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不同营养液浓度对温室盆栽黄瓜产量与品质的影响

李邵 薛绪掌 齐飞 周长吉 郭文善 陈菲 植物营养与肥料学报 2011年第06期

摘要:营养液浓度与供液方式会影响温室黄瓜的产量与品质。本文通过盆栽试验,以山崎黄瓜专用营养液配方标准浓度1S为基准,研究了负水头供水控水盆栽装置供液条件下1/2S、3/4S、1S、1S 4种营养液浓度以及常规浇灌1S(CK)营养液浓度对温室盆栽基质栽培黄瓜产量与品质的影响。结果表明,地上部干重和产量与营养液浓度成显著正相关关系;1S处理产量与地上部干重显著大于1S(CK)处理,但营养液生产效率差异不显著;黄瓜整体品质随生育进程而提高,采收初期果实品质整体指标各处理差异较大,1S处理的较高;采收中期1S与1S处理的较高,而采收末期各处理整体品质差异较小,1/2S与1S(CK)处理的相对较高;其中1S(CK)处理各采收时期果实硝酸盐含量明显高于1S处理,而其它各指标两者无显著差异。负水头供水控水盆栽装置供液方式与1S营养液浓度处理是一种较好的供液方式与供液浓度。同时,适当提高黄瓜生育前期与降低生育末期营养液浓度能提高黄瓜的整体品质。

关键词:营养液黄瓜负水头控水产量品质

单位:农业部规划设计研究院设施农业研究所 北京100125 国家农业信息化工程技术研究中心 北京100097 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 江苏扬州225009

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植物营养与肥料学报

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