摘要：【目的】研究不同浓度NO气体对小白菜生物量、营养及抗氧化品质的影响,以期为大气NO污染的植物生态响应研究及农业生产提供理论依据。【方法】以小白菜为研究对象,采用密闭体系内土培的种植方式,研究浓度(0、100、200和400 Nl/L)外源NO气施对小白菜生物量以及营养品质(硝酸盐、可溶性糖和可溶性蛋白)和抗氧化品质(总酚、总黄酮和抗坏血酸)的影响。【结果】1)100、200和400 Nl/L外源NO气体处理下,小白菜鲜重分别比对照增加了64%、42%和10%;干重增加了88%、61%和49%,以施加NO 100 Nl/L最有利于的小白菜生长。2)与不施加NO对照相比,施加外源NO气体100、200和400 Nl/L使小白菜叶片硝酸盐含量分别减少了59%、76%和94%。NO气体也有利于小白菜可溶性糖以及可溶性蛋白含量的积累,并以100 Nl/L时的促进效果最佳。3)与对照相比,100、200和400 Nl/L外源NO气体均促进了小白菜体内总酚、总黄酮及抗坏血酸的含量。【结论】适量外源NO气体对小白菜的生物量及品质均有一定的促进效果。综合来看,在蔬菜大棚生产中,施加NO 100 Nl/L提高小白菜生长和品质的效果最好。

关键词：一氧化氮 小白菜 生物量 营养品质 抗氧化品质 

单位：浙江工商大学环境科学与工程学院; 浙江杭州310018