摘要：[目的]外源氨基酸能够缓解氯化钠对作物的胁迫,但其能否缓解毒害作用更大的碱性盐(Na2CO3)胁迫尚无定论。本文研究了富含多种氨基酸的脱盐味精尾液制剂(以下简称尾液)对Na2CO3胁迫下小白菜种子萌发、幼苗生长和生理指标的影响,旨在为该类制剂在农业生产中,特别是盐碱土地区的推广应用提供科学依据和理论指导。[方法]供试脱盐味精尾液粗蛋白含量为47.62%,游离氨基酸以谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、亮氨酸、色氨酸等为主,总含量为15.4%,Na^+含量1.2%,pH 3.9(固水比为1∶250)。以小白菜(Brassica chinensis L.)种子和幼苗为供试材料,分别进行萌发试验和幼苗培养试验。种子萌发采用标准发芽试验方法,种子在0、0.05、0.1、0.2、0.4、0.8 g/L尾液中浸种12 h后,分别移至含5 mL 0、10、20、30mmol/L Na2CO3溶液的培养皿中萌发,测定其发芽势、发芽率、胚根长和胚芽长。幼苗培养试验选取整齐一致的幼苗,缓苗后,于营养液中分别加入0、0.05、0.1、0.2、0.4、0.8 g/L的尾液和0、2.5、5、10 mmol/LNa2CO3进行培养。在碱害明显后,取样测定生长量、SPAD值、根长、株高以及叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、超氧阴离子自由基(O2_)产生速率、脯氨酸(Pro)含量等生理指标。[结果]1)在同一浓度的Na2CO3胁迫下,随尾液浓度的增加,小白菜种子的发芽势、发芽率、胚根长和胚芽长均表现出先上升后下降的变化规律,以添加0.1 g/L尾液的缓解效果最佳。2)在同一浓度Na2CO3胁迫下,低浓度尾液(0.05~0.1 g/L)能够提高小白菜幼苗生长量、SPAD值,同时保持Pro含量,提高抗氧化酶活性,降低O2_产生速率和MDA含量;当尾液浓度增加到0.4 g/L和0.8 g/L时,叶片O2_产生速率和MDA含量明显上升,同时小白菜生长量、SPAD值、根长和株高均大幅下降,显著抑�

关键词：氨基酸 脱盐味精尾液 na2co3胁迫 小白菜 种子萌发 

单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部植物营养与肥料重点实验室; 北京100081; 浙江大学环境与资源学院; 杭州310058