摘要：采用盆栽受控实验法,选用＂乌牛早＂为试验材料,研究丛枝菌根（AM）对盐胁迫下茶树生长、矿质营养的吸收、茶树叶片组织含水量和茶叶品质的影响。结果表明：接种丛枝菌根真菌（AMF）可以有效促进茶树的生长和对矿质营养的吸收,降低水分饱和亏、改善茶树生长质量和茶叶品质;接种AMF可使茶树生长受到的抑制作用得到有效缓解,表现为茶树体内N、P、K、Mg、Fe和Zn含量分别比对照提高7.8%、32.2%、20.0%、22.6%、10.2%和9.4%,K＋/Na＋明显提高。表明AMF可通过促进盐胁迫下茶树对矿质营养的吸收,促进茶树生长,增强茶树对盐胁迫的耐性,进而提高茶叶产量和改善其营养品质。

关键词：茶树 盐胁迫 矿质营养 品质 

单位：西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100