《茶叶科学》于1964年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:33-1115/S,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《茶叶科学》主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
刘仲华 | 94 | 心茶叶黑茶茯砖茶儿茶素茶树 |
黄建安 | 78 | 心茶树茯砖茶儿茶素黑茶茶黄素 |
成浩 | 56 | 心茶树茶氨酸茶叶儿茶素生物合成 |
陈亮 | 53 | 心茶树水稻序列标签生物芯片特异表达 |
林智 | 48 | 心茶叶绿茶普洱茶化学成分香气 |
陈宗懋 | 47 | 心茶叶茶树农药残留假眼小绿叶蝉茶园 |
梁月荣 | 46 | 心茶树茶叶儿茶素咖啡因茶树品种 |
黎星辉 | 43 | 心茶树茶叶茶园茶多酚茶书 |
杨亚军 | 43 | 心茶树注射液丁香酚种质资源氟苯尼考 |
尹军峰 | 42 | 心茶叶茶饮料绿茶鲜叶茶汁 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
中国农业科学院茶叶研究所 | 485 | 茶树;茶叶;绿茶;基因;茶园 |
浙江大学 | 194 | 茶树;多酚;茶叶;茶多酚;儿茶 |
湖南农业大学 | 168 | 砖茶;茯砖茶;茶树;茶叶;小鼠 |
安徽农业大学 | 146 | 茶树;茶叶;绿茶;基因;红茶 |
福建农林大学 | 82 | 茶树;乌龙茶;基因;茶叶;蛋白 |
福建省农业科学院 | 80 | 茶树;乌龙茶;香气;土壤;茶园 |
中国农业科学院 | 76 | 茶树;茶叶;基因;绿茶;色谱 |
南京农业大学 | 64 | 茶树;基因;多酚;土壤;胁迫 |
华南农业大学 | 39 | 茶树;香气;香气成分;乌龙茶;多酚 |
华中农业大学 | 38 | 茶树;绿茶;抗氧化;多糖;茶叶 |
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
茶树 | 527 | 陈亮杨亚军成浩王新超王丽鸳 |
茶叶 | 415 | 刘仲华刘新阮建云黄建安鲁成银 |
绿茶 | 131 | 尹军峰袁海波许勇泉林智陈根生 |
茶园 | 127 | 韩文炎阮建云石元值马立锋吴洵 |
多酚 | 123 | 杨贤强王岳飞沈生荣黎星辉刘仲华 |
基因 | 111 | 陈亮杨亚军马春雷王新超陈林波 |
茶多酚 | 92 | 杨贤强王岳飞沈生荣黎星辉徐平 |
儿茶素 | 85 | 沈生荣杨贤强刘仲华赵保路江和源 |
土壤 | 82 | 韩文炎石元值阮建云尤志明马立锋 |
香气 | 81 | 林智吕海鹏李名君尤志明施兆鹏 |
资助项目 | 涉及文献 |
国家自然科学基金 | 366 |
国家茶叶产业技术体系建设项目 | 114 |
国家现代农业产业技术体系建设项目 | 100 |
浙江省自然科学基金 | 97 |
国家科技支撑计划 | 84 |
福建省自然科学基金 | 41 |
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 35 |
安徽省自然科学基金 | 29 |
公益性行业(农业)科研专项 | 27 |
国家高技术研究发展计划 | 24 |
资助课题 | 涉及文献 |
国家茶叶产业技术体系建设项目(CARS-23) | 43 |
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-23) | 42 |
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-19) | 16 |
国家茶叶产业技术体系建设项目(nycytx-23) | 14 |
湖南省重大科技专项(2008FJ1005) | 11 |
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-26) | 10 |
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z171) | 9 |
国家自然科学基金(31100504) | 8 |
国家自然科学基金(30901159) | 8 |
国家自然科学基金(31170624) | 8 |
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