《茶叶》于1957年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：33-1096/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《茶叶》主要刊登茶叶基础理论和应用科学研究、具有一定创新性的学术论文，以及针对性与实用性较强的经验总结和科普文章。它是反映茶叶科技新成果、新技术、新产品、新经验的窗口，也是弘扬国饮、宣传茶文化的园地。
Ⅰ、来稿请附详细的作者信息，包括姓名、单位、职务、职称、联系方式等，以便及时联系沟通。
Ⅱ、中文题目一般不超过20个汉字。英文题目一般不超过15个实词。
Ⅲ、关键词是论文的文献检索标识，是表达文献主题概念的自然语言词汇。论文的关键词是从其题名、层次标题和正文中选出来的，能反映论文主题概念的词或词组。数量在3－8个（反映文章主要内容的术语）。
Ⅳ、参考文献。本刊参考文献采用顺序编码制标注，参考文献不少于15篇，中文参考文献要求附英文译文。参考文献著录格式参见GB/T 7714—2015。
Ⅴ、来稿须为未经公开发表的学术论著，本刊反对一稿多投，要求作者所投稿件重复率不得超过25%。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 梁月荣 | 100 | 茶树；茶叶；儿茶素；茶树品种；咖啡因 |
| 陆德彪 | 62 | 茶情；龙井茶；名优茶；茶叶产业；茶叶 |
| 龚淑英 | 56 | 茶叶；绿茶；滋味；龙井茶；感官审评 |
| 陆建良 | 52 | 茶树；儿茶素；茶树品种；鳞翅目害虫；咖啡因 |
| 屠幼英 | 43 | 茶多酚；茶叶；茶树花；茶黄素；儿茶素 |
| 刘祖生 | 39 | 茶树；茶叶；苦丁茶；良种；铝 |
| 骆耀平 | 38 | 茶树；茶叶；茶园；光合特性；老茶园 |
| 杨贤强 | 34 | 茶多酚；茶叶；自由基；抗氧化；天然抗氧化剂 |
| 许咏梅 | 32 | 中国茶叶；实证分析；茶叶；中国茶叶出口；影响... |
| 郑新强 | 29 | 茶树；核苷酸序列；茶树品种；氨基酸序列；鳞翅... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 浙江大学 | 462 | 茶叶；茶树；茶园；绿茶；茶文化 |
| 中国茶叶博物馆 | 156 | 茶文化；博物；博物馆；文化；茶具 |
| 浙江省农业厅 | 96 | 茶情；茶叶；茶叶产业；良种；茶产... |
| 中国农业科学院茶叶研... | 83 | 茶叶；茶树；茶园；有机茶；施肥 |
| 浙江农业大学 | 52 | 茶树；茶叶；多酚；茶多酚；栽培 |
| 杭州市茶叶科学研究所 | 37 | 茶树；害虫；毒蛾；黑毒蛾；茶尺蠖 |
| 浙江省农业技术推广中... | 35 | 茶情；茶叶；龙井茶；茶产业；生态 |
| 《茶叶》编辑部 | 32 | 征稿征订启事；茶叶；征订启事；启... |
| 杭州市农业科学研究院 | 30 | 茶树；茶园；龙井茶；云雾茶；遮荫 |
| 浙江工商大学 | 28 | 中国茶；中国茶叶；出口；实证；竞... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 35 | 国家茶叶产业技术体系建设项目 |
| 22 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 21 | 国家自然科学基金 |
| 11 | 国家科技支撑计划 |
| 11 | 浙江省自然科学基金 |
| 6 | 浙江大学校科研和教改项目 |
| 5 | 江苏省自然科学基金 |
| 5 | 江苏省农业科技自主创新基金 |
| 5 | 浙江省教育厅科研计划 |
| 4 | 浙江省科技厅项目 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 15 | 国家茶叶产业技术体系建设项目(CARS-23) |
| 6 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-19) |
| 4 | 高等学校特色专业建设点项目(TS12389) |
| 4 | 杭州市重大科技创新项目(20112312A02) |
| 2 | 浙江省科技计划项目(2006C12129) |
| 2 | 宁波市自然科学基金(2007A610069) |
| 2 | 国家自然科学基金(Project31170645) |
| 2 | 河南省科技攻关计划(092102113105) |
| 2 | 福建省科学技术厅高校产学合作科技重大项目(2010N5003) |
| 2 | 贵州省科技厅重大专项(无) |
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