摘要：茶树二氢黄酮醇4-还原酶（dihydroflavonol 4-reductase,DFR）是儿茶素合成途径中的关键酶。本研究采用RT-PCR技术,获得了茶树二氢黄酮醇4-还原酶基因（CsDFR）的开放阅读框,它编码含347个氨基酸的蛋白质,推测分子量为38.69 kD,等电点为6.02。成功地将该基因重组到表达载体SUMO上,并在大肠杆菌BL21中进行原核表达;优化了原核表达中诱导时间、诱导温度、IPTG浓度;纯化出目的蛋白。利用HPLC-MS方法对重组蛋白进行了体外酶活检测,结果表明目的蛋白具有DFR酶活性,可催化DHQ和DHM的还原反应。

关键词：茶树 原核表达 酶活性 

单位：安徽农业大学生命科学学院 安徽合肥230036 安徽农业大学教育部茶叶生物化学与生物技术重点实验室 安徽合肥230036