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药食同源话山药

周升平 东北之窗 2013年第09期

摘要:初春的大连春寒料峭,在几处街头巷尾的小货车上,传来了叫卖山药的声音。走近一看:只见满车的山药,排列齐整,静静地等待着买主。作为中医大夫,我对山药十分熟悉且情有独钟。顺手拿起一根细细打量,竟是山药中的极品——铁棍山药!货主见状,连忙向我推销起来:“买点儿吧!俺这山药质量没得说,12元一斤一点儿也不贵,可惜你们这地儿人不识货!”我笑答道:“谁说不识货!你这山药应该是河南焦作产的吧,”货主连忙点头称是。于是,我挑了一捆买下,并与他攀谈起来。

关键词:山药中药材药理作用中医学

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东北之窗

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