大麦与谷类科学杂志社地址：江苏省盐城市开放大道北路9号。
杂志社邮编：224002。
大麦与谷类科学杂志于1984年创刊， 国际刊号：1673-6486， 国内刊号：32-1769/S， 现如今被万方收录(中)、知网收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、等收录， 是一本农业类省级期刊， 刊期为双月刊， 影响因子为0.42。
杂志所获的荣誉有：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、等。
杂志主要发文方向有：综述报告、简讯与信息、育种与栽培、土肥与植保、现代大农业、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 大麦 | 627 | 陈和；陈健；沈会权；张凤英；刘志萍 |
| 栽培 | 349 | 孙明法；朱国永；何冲霄；王爱民；唐红生 |
| 水稻 | 310 | 孙明法；严国红；姚立生；何冲霄；王爱民 |
| 小麦 | 286 | 程加省；张会云；李成；张赛；王静 |
| 高产 | 276 | 孙明法；唐红生；王爱民；严国红；朱国永 |
| 栽培技术 | 260 | 孙明法；朱国永；何冲霄；王爱民；唐红生 |
| 啤酒大麦 | 216 | 苏毓杰；李培玲；毋玲玲；张碎成；周军 |
| 选育 | 163 | 唐红生；王爱民；严国红；孙明法；朱国永 |
| 玉米 | 149 | 许海涛；王友华；许波；张海申；顾文亮 |
| 性状 | 128 | 乔海龙；陶红；陈和；沈会权；臧慧 |
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