摘要：厨余垃圾的种类有很多种,而且厨余垃圾的含水率、含盐率、含油率等指标有所不同,因此,对厨余垃圾进行科学分类,并采用有效的减量化处理办法,能够有效提高厨余垃圾的资源化利用水平.对此,本文首先对厨余垃圾定义进行了介绍,然后对厨余垃圾分类以及减量化处理的必要性进行了分析,并对厨余垃圾减量化处理技术进行了详细探究.

关键词：厨余垃圾 分类 减量化处理 

单位：重庆市环卫集团有限公司; 重庆市404100