摘要：随着经济的发展,社会的进步,人类意识的提高,食品安全越来越被大众所密切关。人们的观念已经从如何吃得饱向如何吃得好、吃得安全转变。在日渐发达的信息社会下,食品安全形势更为严峻,食品安全问题成为人们心中重重的担忧,如何快速有效地解决食品安全问题是摆在所有人面前的重大问题之一。文章设计了一种物联网引领的食品安全监测系统,有效确保了食品供应链安全。

关键词：物联网 系统设计 食品供应链安全 

单位：鄂尔多斯职业学院自动化与信息工程系