摘要：一类短保质期变质产品，如生鲜蔬菜、水果等，增加其库存展示量能为顾客提供更多的拣选机会，从而刺激顾客增加购买量．对此，在综合分析已有变质库存基本模型的基础上，建立了一个更能准确反映当前存货水平和需求率、变质率的关系的库存模型．考虑到计划期可能不是最优订货周期的整数倍，从一般意义上研究了基于保质期约束和计划期可修正的变质产品最后两次订货策略．结论表明，最优订货周期须超过一个保质期．在计划期的一定变动范围内，订货周期越短越有利于增加利润和增强经营的社会外部性，并在计划期的上界达到最优；超过计划期的合理变动范围，则须将不完整订货周期控制在一个保质期内，且越接近保质期越好，否则随着计划期延长，变质量增加而利润却逐渐降低．

关键词：保质期 变质产品 订货策略 

单位：重庆大学经济与工商管理学院 重庆400044 西南交通大学经济管理学院 成都610031