《广西糖业》由广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所主办，广西壮族自治区农业科学院主管的学术刊物，创办于1995年，全刊信息多而重点突出，却有条有理，主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验，杂志设有：广告索引、甘蔗生产与试验、制糖与综合利用、信息等栏目。
Ⅰ、作者须同意编辑部在不改变稿件基本观点和实质性内容的前提下，在刊发前对稿件进行加工修改。
Ⅱ、文章一律使用新式标点符号。凡书籍、报刊、文章篇名等,均用书名号《》书名与篇名连用时,中间加间隔号。
Ⅲ、摘要是客观反映论文主要内容，具有独立性和自含性的短文。内容必须短、精、完整，篇幅100-300字，不应出现图表、冗长的数学公式和非公知公用的符号、缩略语。
Ⅳ、参考文献在引文末尾用方括号加序号注明，按顺序全文排序，序号同文末的列表序号一致。
Ⅴ、注释采用“作者-年份”制。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 王维赞 | 8 | 甘蔗；种茎；甘蔗种植；机械收获；甘蔗品种 |
| 李杨瑞 | 8 | 甘蔗；乙烯利；甘蔗品种；抗旱性；农艺性状 |
| 邓宇驰 | 8 | 甘蔗；桂糖；甘蔗种植；甘蔗品种；甘蔗新品种 |
| 梁达奉 | 7 | 葡聚糖；葡聚糖酶；右旋糖酐；毕赤酵母；制糖 |
| 梁阗 | 7 | 甘蔗；宿根蔗；机械收获；甘蔗种植；甘蔗新品种 |
| 蓝艳华 | 7 | 科技期刊；蔗渣；红糖；蔗糖业；科技期刊青年编... |
| 黄海荣 | 6 | 甘蔗；桂糖；甘蔗新品种；选育；甘蔗种植 |
| 黄向阳 | 6 | 糖厂；糖蜜；固定化酵母；制糖；甘蔗渣 |
| 张荣华 | 6 | 甘蔗；种茎；甘蔗种植；果蔗；机械收获 |
| 丘立杭 | 6 | 甘蔗；分蘖；甘蔗种植；健康种苗；甘蔗生长 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 广西大学 | 43 | 甘蔗；糖厂；制糖；蔗田；酸法 |
| 广西农业科学院 | 40 | 甘蔗；桂糖；甘蔗品种；蔗区；蔗糖 |
| 广西壮族自治区农业科... | 18 | 甘蔗；宿根；糖分；桂糖；性状 |
| 广西壮族自治区农业科... | 17 | 甘蔗；施用；宿根；糖分；螟虫 |
| 广州甘蔗糖业研究所 | 15 | 甘蔗；蔗渣；糖厂；糖蜜；葡聚糖 |
| 广东省生物工程研究所... | 13 | 糖厂；建国；建国前；原糖；制糖 |
| 南宁糖业股份有限公司 | 10 | 糖厂；甘蔗；蔗渣；清洁燃烧；燃烧 |
| 中国农业科学院甘蔗研... | 9 | 甘蔗；桂糖；宿根；宿根蔗；杂草 |
| 广西工业职业技术学院 | 8 | 糖厂；蔗渣；制糖；冷凝器；档位 |
| 广西农垦糖业集团金光... | 7 | 糖厂；饲料；甘蔗；蔗糖厂；蔗渣 |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 41 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 20 | 广西壮族自治区自然科学基金 |
| 20 | 广西农业科学院基本科研业务专项项目 |
| 15 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划 |
| 14 | 国家自然科学基金 |
| 12 | 广西农业科学院科技发展基金 |
| 10 | 广西科技计划项目 |
| 5 | 广东省科技计划工业攻关项目 |
| 4 | 教育部人文社会科学研究基金 |
| 3 | 国家甘蔗产业技术体系建设项目 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 4 | 教育部人文社会科学研究基金(13YJC790097) |
| 2 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-2-3) |
| 2 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-4-5) |
| 1 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(12118002-1) |
| 1 | 广西壮族自治区自然科学基金(2013GXNSFAA019031) |
| 1 | 广西壮族自治区自然科学基金(0991183) |
| 1 | 广西壮族自治区自然科学基金(2011GXNSFA018097) |
| 1 | 广西壮族自治区科技攻关计划(1348009-7) |
| 1 | 广西教育厅科研项目(201106LX630) |
| 1 | 广西农业科学院科技发展基金(2007001Z) |
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