关键词：生物化学；教材及教学；方法与比较
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）48-0196-02
生物化学是生命科学领域重要的基础学科之一。《生物化学》课程是高等学校生命科学专业的重要的基础课，在生命科学各专业教学中都占有重要地位。生物化学即生命的化学，是研究生命的化学物质组成、结构及功能以及生命过程中的化学变化及其变化规律的科学，其目的是揭示生命的本质。生物化学分三部分：生物体内化学物质的结构与功能、生物体内物质代谢及其调控、基因表达及其调控。第一部分属于静态生物化学（static biochemistry），后两部分属于动态生物化学（dynamic biochemistry）。
一、生化不同版本教材比较
生物化学是现代生物学和分子生物学的共同语言和基础。生物化学的迅速发展使其内容变得十分广泛和深入，生化教科书从最初几百页到如今的千余页，内容越来越丰富。
“Lehninger principles of Biochemistry”2012版是典型的生物系生化课的内容，包括生物物质、物质代谢和基因表达及其表达调控三部分。而Berg等的“Biochemistry”2012年版不仅包括了以上三部分内容，又增加了生物体对环境变化反应的内容，包括感觉系统、免疫系统、分子机械和药物发展，将特殊生理过程的生物化学加以突出，而且该书将最新发展起来的生物化学新领域，如蛋白质组学（proteomes）和基因组学（genomes）也作了介绍和讨论。医学院的生物化学教材以“Devlin的Textbook of Biochemistry with clinical correlation”2010版内容为例，该书由26位在不同生化领域较知名的教授，分别编写了27个章节，使该书有了极其鲜明的特点：该书打破传统生化教材的章节结构，每一章集中讨论1～2个生化内容，更突出了医学院校生化的特点，紧密与医学结合，特别对生理过程中的生化机制做了详尽的介绍，如激素、维生素、细胞与细胞周期、细胞凋亡和癌症、维生素、营养物质的消化与吸收、微量元素及大量营养元素的代谢作用及其与健康的关系、P450与一氧化氮合成酶、脂肪酸和中性脂肪的合成、贮存和利用及特种脂类的代谢途径等。上述三本国际知名教材的共同特点是内容翔实，包含大部分已定论的新发现、新结论和新方向，同时有更多的联系实际和生物化学中关键问题的论述。简言之，其特点是全、新、联系实际。
国外的生化教材还有很多，代表性的有：
（1）Harper illustrated，Biochemistry，28thedition，2009；（2）Lehninger priciples of Biochemistry，4th edition，2004，5th edition 2008，6th edition 2012；（3）Zubay Biochemistry，4th edition 1999；（4）Principles of Biochemistry，Moran，Horton，Perry；5th edition，2011；（5）Textbook of Biochemistry，With Clinical Correlations，Thomas Devlin；7th edition，2010；（6）Biochemistry-molecular basis of life，yrudy，Ekee，2008；（7）Biochemistry，Berg，Stryer，5th edition，2008，7th edition，2012；（8）Fundamentals of Biochemistry，Voet and Voet Katsiglis；3th edition，2008，4th edition 2010；等等。
国内生物化学教科书有很多，历史上曾有几本影响较大的生化教科书：（1）刘思职编的《生物化学大纲》，1954年第一版，1957年第二版。（2）郑集编的《普通生物化学》（上、下二册）。（3）沈同、陈同度编的《普通生物化学》（上、下二册）。（4）沈同、王镜岩、赵邦睇等编的《生物化学》第一册、第二册，1980年第一版；沈同、王镜岩二版，王镜岩、朱圣庚、徐长法三版；生物化学教程（第三版精简本，2008年）。（5）上海生物化学研究所在20世纪七八十年代编写了《高等生物化学》讲义，对我国生化教学起过重要作用，只可惜没有正式出版。（6）人民卫生出版社出版的《医用生物化学》1～7版，该教材内容丰富，尽量反映医学生物化学的新进展，突出了西医生物化学的特点。（7）中医药出版社出版的供中医药院校应用的《医用生物化学》，该教材简明扼要，强调“三基”，使用简明的语言反映新进展，尽量突出了中医药的特点。国内外生化教材比较，国内教材存在如下不足：（1）一般更新较慢，内容相对陈旧，缺乏先进性和权威性。（2）没有坚持连续改版，大多寿命短，知名度不高，在国际上没有影响。（3）缺乏原始研究的数据和图表，大多图表是自己参照国外版本修改的，缺乏科学性。（4）没有一本国内生化教材是彩色图版，纸质较差，无法与国外教材相比。基于这样的认识，提出以下建议：（1）一方面，国家应当加大教材编写和出版的财政投入；另一方面，在教材的编写和出版中引入市场竞争机制，激发年轻学者编写教材的积极性，鼓励各出版商竞标出版，实行优胜略汰，各学校要鼓励教授编写有特色的生物化学教材，将教材编写纳入职称评定和工作量评定。（2）提倡采用国外优秀原版生物化学教材。（3）鼓励多名教授联合翻译国外的优秀教材，以缩短出版时间。（4）提高教材的印刷质量。
二、生物化学教学的方式比较
在网络如此发达的今天，生物化学课程的教学还要不要以“课堂授课为主”？在生物化学界有两种观点：一种是持赞成态度，大多是年老、课堂教学经验丰富的教授，其理由为：（1）学习要系统性，应循序渐进地进行。（2）教师熟知教学大纲和教学目的，了解课程内容的主次和关联，这有利于建构学生的知识体系。（3）课堂教学，课题提高多数学生的学习效率。另一种是持反对态度，多为年轻教授，认为生化教学应当以“学生自学为主”。教师可以提出主要学习的内容，应了解的基本概念和技术，并提出相应的问题，学生自己在教科书或网络上学习相关内容，解答教师的问题，并提出疑问，然后通过课堂讨论或小组讨论，教师进行总结。这样的好处是：（1）发挥学生学习的主动性。（2）培养学生自学的能力。（3）有利于提高学生提出问题和解决问题的能力。
目前国际上大家都在热烈讨论和逐步实行PBL、TBL、慕课、微课等教学法且更倾向于后者。这些方法是以问题激发学生自学，组织小组讨论并得出结论的教学方式。这就要求：（1）教师应提出有深度和兴趣的相关问题。（2）学生应积极参加到解答相关问题的知识学习和讨论中来。（3）助教能很好地引导学生去学习钻研讨论，以达到最终的学习结果。在条件允许的情况下，可以积极推进。欧美的教学以教授为主体，讲课内容方式都由教授自己安排，而且讲课教授一般是有丰富教学经验和科研阅历的，总体的教学质量和效果比较好（如哈佛大学），讲课有较大的开放性和个人随意性。
总之，在网络如此发达的今天，教师的一个重要的职责就是“激发”和“引路”。一个好的生物化学教师，应当能激起学生对生化课的学习兴趣和热情，因此选择优秀教材，根据不同的教学内容和目的采用不同的教学方式是教学研究的一个重要内容。
参考文献：
[1]Nelson DL，Cox MM. Lehninger principles of Biochemistry. 6th ed. New York：W. H. Freeman and Company，2012.
[2]Berg JM，Tymoczko J，Stryer L. Biochemistry. 7th ed. New York：W. H. Freeman and Company，2012.
[3]Devlin TM. Textbook of Biochemistry with clinical correlations. New York：John Wiley & Sons，7th ed.，2010.
【关键词】稳态与环境 新课程 人教版 内容比较
【中图分类号】G632 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2012）07－0155－02
笔者就“稳态与环境”这一内容在人教社旧版和人教社新版教科书两个版本新课程实验教科书中的呈现方式，进行了初步的比较，为顺利开展教学工作提供参考。
一、“稳态与环境”新旧人教版内容上的比较
1．人体的内环境与稳态
旧人教版：比较系统的介绍了内环境和稳态的概念；另外，水和无机盐的平衡和调节、血糖的调节、人的体温及其调节都作了详细的讲解。
新人教版：细胞生活的环境着重介绍了内环境的稳态的概念，通过资料分析和思考与讨论引出内环境的成分及作用；内环境稳态的重要性通过思考与讨论让学生总结出人体维持稳态的调节能力是有一定限度的，再让学生做实验“生物体维持pH值稳定的机制”来体会内环境稳态的意义。
2．动物和人体生命活动的调节
旧人教版：介绍了体液调节、神经调节和动物行为产生的生理基础。
新人教版：通过神经系统的调节这一节增加了学习和记忆知识点；通过激素的调节，增加资料分析“促胰液素的发现”和“构建血糖调节的模型”以及激素调节的特点；神经调节和体液调节的关系，通过资料分析“人体的体温调节和水盐调节”总结出神经调节和体液调节的协调过程；免疫调节与旧教材相比删除了免疫失调引起的疾病。
3．植物的激素调节
旧人教版：介绍了植物的向性运动、生长素的发现、生长素的生理作用、生长素在农业生产中的应用、其他植物激素等知识点，还有实验八：向性运动的实验设计和观察。
新人教版：植物生长素的发现、生长素的生理作用、生长素在农业生产中的应用和其他植物激素分别分三小节讲解。其中第二节增加了探究实验“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”，第三节增加资料分析“评述植物生长调节剂的应用”。
4．种群和群落
旧人教版：第一节生态因素，第二节种群和生物群落介绍了种群的特征、种群数量的变化及意义、生物群落的概念和结构等知识点。
新人教版：新教材删除生态因素，增加群落的演替并作为一节来介绍；在第一节增加探究实验“用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度”；在第二节增加探究实验“培养液中酵母菌种群数量的变化”；在第三节增加探究实验“土壤中小动物类群丰富度的研究”。
5．生态系统及其稳定性
旧人教版：在第八章第三节生态系统的类型、结构、能量流动、物质循环、稳定性分了五小节介绍。
新人教版：删除了生态系统的类型，增加了生态系统的信息传递。
6．生态环境的保护
旧人教版：人与生物圈分生物圈的稳态和生物多样性的保护两节讲解。
新人教版：增加人口增长对生态环境的影响一节；删除生物圈的稳态一节。
二、“稳态与环境”新旧人教版教科书特色的比较
1．旧人教版
具体体现：通过“小资料”和“课外读”增加学生的知识面；通过“课外生物科技活动”、“实习”、“研究性课题”提高学生运用知识的能力。
主要特色：课后练习的编排一般以填充题、判断题、选择题、简答题、填表题等来对学生进行每一节的检验；章编排体例：章题名引言第一节第二节……；节编排体例：节题正文复习题课外读。
2．新人教版
具体体现：通过“相关信息”、“知识链接”、“与生活的联系”“科学史话”和“科学前沿”拓展学生的知识面，通过“问题探讨”和“思考与讨论”培养学生的系统分析能力；通过“实验”和“技能训练”等提高学生应用知识的能力。每节开始“问题探讨”、“本节聚焦”；有些章节还设有“思考与讨论”、“技能训练”、“资料分析”、“模型建构”、“想像空间”、“科学家的故事”、“探究”、“科学?技术?社会”、“科学前沿”、“批判性思维”、“调查”、“资料搜集和分析”。
主要特色：课后练习的编排一般分为基础题、拓展题，以满足不同层次学生的需要；在每一个章节后都有“本章小结”，可让学生了解本章的主要知识点；在每一个章节后都有“自我检测”，以检验学生对本章知识点的掌握情况，检验学生对知识点的应用能力。在习题的设计中，“画概念图”是本教材独具的一种学习方式，通过画概念图，帮助学生把相关的概念构成一个系统，以促进对概念的理解。章节编排体例：章题名引言题图第一节第二节……本章小结自我检测题；节编排体例：问题探讨本节聚焦正文练习课外阅读资料。
三、编排总体思路对比
第一，《全日制普通高级中学教科书第二册（必修）》，（称为旧版教材）内容编排强调知识结构的内在的逻辑关系，教材的编排顺序第四章先介绍植物的激素调节，第五章讲动物生命活动的调节；不仅章与章之间，而且就每章的各节的内容来讲，知识点之间前后连贯性较好、结构层次明显；编排基本按照由简单到复杂、由微观到宏观的思路。但是，由于过多注重知识内在的联系，从而造成教师在教学方式的选择上有局限；大多数教师会以教材为依据强调教师讲解为主的教学模式，忽略了师生互动和以学生为主的教学模式。
【关键词】高中；生物学；教材结构
教材是教学过程中不可或缺的一种教学工具，是教师与学生进行知识的传授与交流过程中的一种媒介。用某种意义上来说，教师是教材的创造者和使用者。高中生物是高中课程中一门重要的学科课程，尤其是对于理科生来说，生物成绩的好坏直接影响了整体的理科成绩。因此，对于高中生而言，要学好生物学，一方面是学生自身的原因，另一方面生物教师也十分重要。生物教师只有充分了解和掌握高中生物教材，提高教师的教学能力，才能有效提高生物学的教学效果和质量。
1 能力的概述
1.1能力的概念
所谓能力，指的是能够对活动的效率和活动的过程产生直接影响的一种个性心理特征，能力包括了一般能力和特殊能力，一般能力有观察力、注意力、思维能力、记忆力以及想象力等，一般能力的适用范围十分广泛，一般能力能够让人们掌握知识，与认识活动有着密切的关系。特殊能力指的是节奏感、色彩的辨别能力等，特殊能力适用于特殊的环境和特殊活动当中。一般能力与特殊能力两者相互促进，共同发展。
1.2能力的层次
一个人的能力是与其参与的活动紧密的联系在一起的，因此人的能力也只有通过活动才能体现出来，当然，并不是所有的活动所体现出来的人的心理特征都属于能力，能力的体现要对活动的效率造成影响。
生物学研究的是生物的结构、生物的功能以及生物的生长的一门学科，因此，生物学是一门实践性比较强的学科，生物学的教学要注重对学生的能力进行培养。新课标背景下的课程目标要求高中生要初步学会生物科学的一般探究方法，拥有较强的生物学的实验能力和基本的操作能力，掌握搜集和处理资料信息的能力，获取新的知识的能力，掌握生物学的批判性思维能力，能够独立进行分析问题和解决问题的能力等。总的来说，高中生物学教材要求的能力包括了观察的能力、实验的能力、思维能力、自主学习的能力、科学探究和创造的能力。
2 高中生物学教材的概况
2.1高中生物学内容
新课标的改革对高中生物学教材提出了新的要求，人教版版本的高中生物教材的知识内容和实验内容都需要重新进行调整。
新课标下人教版版本的高中生物学教材必修内容中要删除的知识内容如下所示：生物的基本特征、高中生物学的学习要求和方法、原核细胞的基本结构、人和动物体内三大营养物质的代谢、细胞呼吸的意义、基因自由组合定律在实践中的应用、生态系统的综合利用、生物多样性概况等。必修教材中需要增加的知识内容包括以下几点：一是从生物圈到细胞；二是细胞的多样性和统一性；三是化能合成作用；四是遗传密码的破译；五是神经系统的分级调节；六是激素调节的特点；七是生态系统的信息传递；八是可持续发展等。
人教版的高中生物教材中实验内容需要删除的有：用高倍显微镜观察细胞质的流动；探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用；DNA的粗提取和鉴定等。实验内容需要增加的主要有以下几点：一是使用高倍显微镜观察几种细胞；二是观察DNA和RNA在细胞中的分布；三是用高倍显微镜观察线粒体；四是探究细胞的大小与物质运输之间的关系；五是体验细胞膜制备的方法；六是观察二氧化硫对植物产生的影响；七是探究酵母菌细胞的呼吸方式；八是进行人群中遗传病的调查等。
2.2生物学教材的特点
人教版高中生物教材的特点可以从两个方面进行概述：
一是从模块内容的设计方面来看，新课标的人教版生物教材模块内容都是以科学家的访谈为模块的序，根据对科学家的介绍，展开问答的形式刺激学生进行学习的兴趣，然后将科学家所研究的科学知识、探究的过程等编入模块的序中。人教版的生物教材的新教材内容安排如下所示：每章的结构为：章题名――引言――题图――第一节――第二节――本章小结――自我检测问题；每节的结构为：问题的探讨――本节聚焦――正文――练习――课外阅读资料。在这样的章节模式下，学生要能够回答问题就必须认真的进行学习，同时，新的教材增加了科学家最新研究的成果以及科学发展的前沿，比如国际人类蛋白质组计划、生物信息技术、基因治疗各种疾病、核移植技术等。
二是从教材知识的呈现方式来讲，人教版的新课标高中生物教材的知识系统的呈现方式是多种多样的，这些知识系统的呈现方式具有三个方面的特点：第一是知识的语言表述科学、形象且生动，比如将DNA的复制方式与08年北京奥运会的会徽等结合起来，即将理论的知识与实际联系起来。第二是知识系统中的图表形式多种多样，这些图表的呈现方式能够提高学生识图和读图的能力，培养学生观察、分析、探究等思维能力。第三是增加了实验的数量和类型，具有明显的知识层次性。
3 生物学教材中能力结构的呈现方式
新课标下人教版的高中生物学教材充分的将知识与能力结合起来，在新课标中，各种能力的呈现方式如下所示：其中观察能力主要以实验和图像系统的方式呈现，比如观察植物细胞的质壁分离与复原等实验。实验的能力则主要通过实验的方式和实习、课外科技活动等方式呈现出来。自主学习的能力是通过辅助材料和学法的指导以及教材的编排等方式呈现。以教材的编排方式呈现的除了自主学习的能力之外，还有思维能力。
4 结语
总之，要掌握高中生物学教材，就要对教材的内容、教材的结构设计、教材的能力呈现以及教材的特点等进行深入研究，只有充分认识和掌握高中生物教材，才能提高生物教学的效果和质量，才能推动生物教材的课程改革，实现其课改的目标。在高中生物学教材的研究当中，要求高中生物教师要转变教育观念和教学方式，加强与学生之间进行合作，培养教师自身的教学能力，积累相关知识，对教材的内容。结构等进行深入的研读，充分的挖掘教材的有效资源，从而进行更好的教学，加快教学目标的实现，促进课程的改革。
参考文献：
[1]贾鸿鹏，胡胜利.高中化学人教版新旧教材科学规范与态度编排比较分析[A].中国化学会第三届关注中国西部地区中学化学教学发展论坛论文集[C]，2011.21.35-36
关键词：中图版地理教材；内容结构；图像系统；能力培养
济南市高中学段地理学科一直采用由北京师范大学国家基础教育课程标准实验教材总编委会组编、中国地图出版社出版的高中地理教材。经过教学实践，本套教材学科系统性较强，栏目形式多样，图文信息直观丰富，紧密围绕课程标准，使各部分内容相辅相成，形成完整体系，有利于高中地理教学补充地理学科知识和培养地理逻辑思维能力。
一、内容结构优劣势
中图版教材以人地关系为主线组织和编写教材。从结构来看，内容系统性较强，由正文、课题、案例研究三部分组成，其中正文包含探究、阅读、学习指南、名词链接、讨论、活动、案例研究等小栏目，与其它三版本教材有很大不同，且中图版教材并没有设计章节导入语，而是用课题代替，在每节起始，都有一个问题探索，这是教材编写中一大创新点，教材呈现形式较为生动，以课题形式让学生了解本章节的内容、知识点。例如，必修二第一章的课题为“调查家族人口的增长和迁移”，引导学生从目标的设定到归纳总结，在完成课题过程中为掌握本章的人口迁移特点、人口增长方式做铺垫。
1.优势分析
从内容来看，为读者留下了思考的空间。内容呈现与其它版本教材有所不同，中图版没有选择面面俱到地进行叙述，在讲述核心概念后以问题形式促使学生进一步思考，既有利于学生自主性的充分发挥，也有利于教师授课中对教材内容进行多角度扩展。例如，必修二第三章“生产活动与地域联系”第二节“工业区位”中，在我国的工业地域这一部分，通过阅读材料对辽中南工业区的形成因素进行讲解后，以思考题形式让学生探究我国其它的大型工业区，自主搜集、处理并获得知识，提高处理地理信息的能力。
2.存在问题
（1）案例时效性。现代社会政治、经济、文化的迅速发展给地理教育提出许多新的问题，地理教科书经过多年的编订修改，并经受了教学实践的多年考验，一些案例比较经典。但由于时代的变迁，教材个别案例与时事热点脱节，无法做到因时制宜。例如，必修二第三章“生产活动与地域联系”第二节“工业区位”中影响工业区位因素部分，对于运输条件，教材以加拿大炼铝工业的分布作为典型案例，但随着科技的进步，目前加拿大的炼铝工业开始偏向于动力，是否依然划分为运输指向型还需进一步考究。
（2）内容全面性。中图版高中地理教材的编写框架完整，引导学生从自然、人文以及区域三方面构建系统的知识体系。这个特点在中图版高中地理教材必修二体现较为突出，如必修二第三章“生产活动与地球联系”第一节“农业区位因素与地域类型”，从中图版和人教版关于农业部分内容的对比图（如图1）可看出，中图版教材按照农业的生产力水平以及发展时间，将农业划分为原始农业、传统农业和现代农业，这一点与人教版相比值得肯定，但教材在对三部分内容具体展开时，没有全面介绍七大农业地域类型，而是在七种世界主要农业地域类型中选取原始迁移农业、传统旱作谷物农业及现代混合农业这三种农业地域类型进行重点分析，但原始迁移农业和传统旱作谷物农业在生活以及考试中并不常见，特别是原始迁移农业内容较为简单，并且与现实生活分离，只存在极少数较为落后的地区，教材却用了大量笔墨进行描述。对于四种较为重要的现代农业地域类型只讲解一种，忽略对商品谷物农业、大牧场放牧业以及乳畜业的讲解，教材也缺乏七种完整农业地域类型的归纳及对比，学生在实际应用中感觉杂乱，做题很容易混淆；另外在人教版中，农业部分作为单独一章进行学习，而中图版只是作为一节内容进行讲解，容易使学生忽视这部分内容的重要性。
二、图像系统优劣势
1.优势分析
中图版教材中，图像类型，有地图、景观图、地理统计图及遥感影像，除此之外还加入了漫画这种活泼的元素，并且图片经过处理后更为精致美观、极富创意和新鲜感。利用图片这种感性材料，增强学生自主探究的欲望，使抽象问题更加具体，可提高学习兴趣和教学效率。以必修二第二章为例，从表1可以看出照片所占比例最大，可以给学生更直观的体验，且有多处多图说明之处，充分运用各种类型统计图，使学生意识到地理学科的综合性，提高学生学习兴趣。
2.存在问题
（1）图像比例及科学性。从表1中可看出，卫星图、遥感图等所占比例过少，整个第二章43幅图中，只有1幅卫星图，对于必修二人文地理部分可适当增加一些GIS遥感图像，在当今“互联网+”时代，增加学生对现代地理科技的学习尤为重要，也可为必修三“地理信息技术的应用”作出铺垫。对于第二章城市化部分内容，较为重点的城市化曲线以表格形式呈现，很多学生通过表格无法总结出不同国家的城市化变化规律，可在图文配合方面进一步改进。例如，第二节“城市化”，在世界城市化发展趋势的表格后进一步引导，让学生自主根据表格画出曲线图，更有利于学生的过程性学习。
（2）图像指向准确性。图像中表示地理要素关系的箭头指向意义模糊，第二章图2-2-5发达国家与发展中国家城市化差异的对比图（图2），将发达国家大城市人口迁移和发展中国家的城乡移民通过环形图方式进行对比，此图箭头起始位置不准确、均为同一颜色，且在两幅对比图中，将内城和贫民窟设为同一种颜色，容易导致学生困惑，相似情况还存在于图2-2-14的理想城市模型图中（图3），上班族人流、物流和休养人流的配色相同，并且箭头指向不清晰，起末位置的代表区域比较模糊，对上文解决城市环境问题没有太大提示作用。
关键词：教材；化学实验基础；必修模块；问卷调查
中图分类号：G423.3 文献标识码：A 文章编号：1671-6124(2012)03-0055-05
截止2009年底，全国新课程改革完成，新教材使用全面展开。新教材有3种版本，即人教版、苏教版和鲁科版。3种版本的高一化学教材的开篇第一章均试图体现新课标“认识化学科学与化学实验基础”两个主题的内容要求(以下分别简称主题1和主题2)，是学生进入高中阶段学习化学科学的开端。该章内容编写的目的是通过学习化学物质分离的基本实验方法和化学计量的基本单位，使学生了解化学科学的研究对象、研究方法并掌握研究的基本技能，对学生化学学习兴趣的激发、高中化学学习基本方法的建立具有重要作用。
教材编写一般是根据新课标的内容标准和教学目标，在内容选择上体现层次性，在呈现方式上体现有效性，在组织结构上体现合理性。师生对教材在主题1和主题2的内容选择、呈现方式、组织结构认可度如何?其能否体现新课标的要求?我们就这些问题设计调查问卷，通过调查教材对教师教学和学生学习的影响，为教材编写提出一些建议。
一、研究对象及方法
考虑到人教版使用的广泛性和普遍性，本次调查对象选取实施了新课程后使用高中化学(人教版)教材的湖南地区师生。学生问卷先在长沙市中南大学附属中学进行试测后，试测情况良好，又在长沙市麓山国际实验学校、长沙市一中、株洲市一中的高一学生中进行抽样调查，并对部分学生进行了访谈；教师问卷涉及湖南省几十所中学的骨干教师。共计发放问卷476份，回收有效问卷466份，其中学生有效问卷410份，教师有效问卷56份，总回收率97.9％。
问卷调查结果采用SPSSl9.0社会统计学软件进行收集处理，采用Excel软件进行数据分析。
二、调查结果统计与分析
我们从学生和教师两方面进行了问卷调查和分析，教师卷和学生卷都设置了对人教版高中化学教材内容选择、呈现方式、组织结构认可度的调查；同时考虑到教师和学生对教材认识角度和理解深度不同，教师卷从实验设计合理性、与新课标的相符性等方面进行了教材总体目标达成度的调查，学生卷则从学生对教材的最初感受和学习问题出发了解教材的总体目标达成度，对调查结果分析讨论如下：
1.内容选择需从学生认知规律出发，体现学生主体
学生最先想了解和最感兴趣的内容是教材编写的出发点，我们就这两个问题进行了调查。为了更好地对人教版进行研究，我们将人教版、苏教版和鲁科版第一章第一节的内容(学生最先想了解的内容)和第一章突出体现的内容(学生第一章最感兴趣的内容)设置在选项中，通过调查师生对不同版本材料的认可度，从而突出人教版内容选择的特点，结果如下：
表1显示，50％以上的师生一致认为学生最先想了解的内容是丰富多彩的化学物质。人教版以“化学实验基本方法”开篇，学生对教材中化合物分离的各种实验易混淆，易产生挫败感，导致学习高中化学的兴趣下降。鲁科版以“化学科学成就及其发展”开篇是为了引导学生从大视野认识化学科学。苏教版采用与衣食住行密切联系的化学物质开篇，既吸引学生眼球，又贴近日常生活。
表2表明，超过50％的师生认为学生最感兴趣的内容是苏教版突出体现的，其次是鲁科版。人教版突出化学实验安全的重要性，体现化学以实验为基础的学科特点，符合新课标要求，但趣味性不强；鲁科版深化和拓展了实验、模型、分类等科学方法及20世纪化学科学成就的知识点，起点较高，学生学习积极性易受打击。苏教版用大量篇幅介绍了化学对人类社会的作用并重现了人类对物质结构认识的历史，如通过道尔顿、汤姆生和卢瑟福等科学家对原子结构模型的推理过程，体现主体对问题的不同理解，使学生从主观上认识物质规律的探索历程，发现探索求知的乐趣，而不是掌握客观的、没有主体的知识，重视学生学习动机的诱发和学习欲望的满足。
如人教版能从身边的化学人手，联系社会生活实际和化学科学发展脉络，更能体现学生学习的主体性，更符合学生的认知规律和学习心理，能更好地激发学生学习的主动性和积极性。
2.呈现方式注重实验对知识的论证，体现学科特点
教材内容是通过形式多样的栏目、表格和图片呈现出来的，那么师生认为人教版呈现方式对学习的促进作用如何?哪类栏目的设置对学习帮助最大?调查结果如下：
表3显示，42.2％的学生和33.9％的教师认为表格和插图对学生的帮助大。人教版以插图和表格作为辅助手段，为学生提供一定帮助。第一章的探究实验，以插图提示实验装置和操作，表格则由学生自己填写实验步骤和现象，这样的编排体现了教材的灵活性和开放性，有利于促进学生自主探究。
表4、表5显示，22.7％的学生和26.8％的教师认为第一章设置的栏目对学生的帮助大，80.4％的教师和74.6％的学生认为其中活动性栏目对学生的帮助最大。人教版栏目设置中活动性栏目占78.2％，但较少通过拓展性和方法性栏目将知识进一步延伸和扩展，不重视学生发散思维的培养，栏目设置没有体现功能的多样性和形式的多元化，其对学习的促进作用有限。
人教版特别注重知识通过验证性实验呈现出来的方式，体现以实验为科研方法探究物质的性质，体现学科内容的系统性和科学性，鼓励学生自己思考并归纳整理，培养学生严谨的科学思维。
3.组织结构以知识的逻辑顺序构建教材，体现学科中心
学科课程观认为教材编写要以学科为中心，活动课程观认为教材编写要以学生为中心，实用主义课程观认为教材编写要以社会为中心。人教版侧重哪种课程观，其组织结构有何特点?人教版第一章的编写顺序是否合理?同样，笔者将3种版本教材的编写顺序设置在备选选项中，来了解师生较认同哪种版本教材的编写顺序，以分析人教版组织结构设计的合理性。第一章组织结构是否有利于学生学习方式的形成?调查结果如下：
表6、表7表明，对人教版知识点编排顺序合理性持赞成的学生有35.6％，教师只有17.9％，师生较认同的是鲁科版的讲解顺序，表8显示对人教版的组织结构是否有利于学生学习方式的形成持赞成的教师只有37.5％。
化学教材的微观结构由学什么为什么学怎么学和学得怎么样4部分构成，比较主题1和主题2的内容标准(学什么)和教学目标(学得怎么样)有融汇贯通之处，3版教材都做了整体设置，将主题1和主题2合为一个微观单元。
人教版沿袭了传统教材的特点，以化学的理论性知识(如物质的量、阿伏加德罗常数、气体摩尔体积等)之间的逻辑关系作为主线，以混合物分离与提纯、溶液配制、化学计算等技能型知识为辅线组建教材，体现了学科中心的课程观。苏教版以“物质世界”为核心，以人类探索原子结构模型的历程等事实性知识为主线多角度阐述化学对科学技术和人类文明的贡献，体现化学课程的人文内涵。鲁科版打破了学科的知识体系，以“问题解决”为教材编写核心，首先给学生介绍研究物质性质的基本程序和方法，创设问题情境，逐步引导学生解决问题，培养学生的创造性思维。
人教版组织结构的设计有利于教师教学，但忽视了学生因素和社会因素，重视学科知识的逻辑性而忽视了学生认识的发展顺序，对促进学生学习和发展、形成好的学习方式帮助有限。
4.实验活动引导学生科学探究，体现实践性
化学是一门以实验为基础的学科，我们就人教版实验设置合理性对教师做了以下调查，结果显示：
表9、表10表明，82.1％的教师基本认可将化学实验安排在第一章，87.5％的教师认为第一章实验设计基本合理。人教版将混合物分离和提纯实验安排在第一章第一节，如实验1-1粗盐的提纯可作为初高中的衔接内容，因初中学过溶解、过滤、蒸发等操作，学生具备知识建构的基础，高中对其进行深化，安排了检验并除去粗盐中氯离子、硫酸根离子的探究实验。第一章实验要求学生自己选取仪器设计步骤进行实验活动、观察实验现象和推测实验原理，体现了探究学习的特点。
人教版较好地体现了化学学科的实践性，从化学实验出发引导学生科学探究，由感性认识上升为理性认识，有利于培养学生的动手能力、探究能力和实事求是的科学精神。
5.教材与新课标较吻合，但总体目标达成度不高
化学课程的标准和教学目标的达成是评价教材的重要依据，教师卷从与新课标的相符性、对化学学科特点的突出作用两方面进行了教材总体目标达成度的调查，学生卷则从学生对教材的总体认可度、最初感受、学习效果和学习问题出发了解教材的总体目标达成度。
表11、12显示，35.7％的教师认为人教版较好地体现了新课标的要求，64.3％的教师认为该教材能突出化学学科特点。
人教版在教师中的评价较好，对照新课标发现，人教版内容选择与新课标较吻合，但其结构与新课标顺序有所出入。人教版先介绍物质的检验、分离、提纯等化学实验，再引入化学计量在实验中的应用，替换了主题1和2的顺序，但注重通过实验对研究化学科学的重要性，体现了学科特点。
表13-16显示，仅有27.8％的学生喜欢人教版教材，进一步探究原因可知对于第一章的最初感受，29.8％的学生没什么感觉，26.8％的学生认为内容较为繁琐复杂、感觉有点累；仅有21.5％的学生能在学完后准确说出化学学科的特点，究其原因，52.7％的学生在学习“物质的量在化学计算中的应用”存在问题，分别有12.2％的学生在学习“物质的量等化学概念”、“分离、提纯、过滤、蒸馏等实验”存在问题，“其他”选项显示仅有8.3％的学生都学懂了。
人教版在学生中的总体目标达成度不高，笔者通过问卷调查和学生访谈总结了以下几点原因，一是教材缺乏趣味性，学生的成才既需细腻的感性思维又需要智慧的理性思维，引言中对化学科学与生产生活的联系、化学对人类的巨大贡献的介绍太过笼统和单薄，不注重培养学生的人文精神，致使学生从感性认识上就不喜欢这本教材。二是教材难点集中、内容高度浓缩，很多学生反映在学习完化学计量在实验中的应用后，混淆气体摩尔体积与物质的量浓度的概念，理不清以物质的量为中心的各物理量之间的关系。化学计量历来是教学的难点，而教材对各物理量的导人缺乏必要的铺垫，如人教版未补充“影响物质体积的因素”的知识，使学生推理“同温同压下，气体体积与物质的量成正比”有困难，进而对气体摩尔体积的概念模糊不清。高一学生抽象思维和逻辑推理能力正处在发展阶段，这节概念多、公式多、计算多，教材应多着笔墨，多做类比，多构建生动又形象的化学模型。
三、思考与建议
“从实验学化学”是高中必修的开篇模块，结合以上的调查结果，笔者对这部分模块的编写有以下几点建议：
1.精心选择材料，让化学教材“趣”一点
兴趣是最好的老师，当学生沉溺于自己感兴趣的知识时，就会主动而深入地探索化学的奥秘。高中的第一章最重要的目的之一是使学生端正学习态度，引导学生从化学的角度去认识社会和从学习化学中获得科学的思想与方法。主题1的内容标准也要求认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的价值，赞赏化学科学的重要作用，因此教材的材料选择要联系真实的生活情景、联系化学科学发展脉络，用富有感染力和新颖有趣的素材，从书本回归生活，激发学生学习化学的兴趣；同时又体现层次性，在拓展性栏目中介绍化学科学的尖端成就，为学有余力的同学进行提高和点拨，引导学生用化学的眼光去审视世界，培养学生的人文精神。
2.强化实验基础，让化学教材“活”一点
化学是一门以实验为基础的自然科学，根据现代课程观，化学教材的编写不仅要体现学科的基本结构，还要使学生在实验活动中，灵活地学以致用，主动探究。主题2要求学生学会运用以实验为基础的实证研究方法，独立或合作完成实验，并主动进行交流。直观形象、生动鲜活的化学实验符合学生的学习心理需求，能使其从感性认识上升为理性认识。第一章不仅要以活动性栏目的形式呈现探究实验。又要以多样化的其他栏目对实验进行提示和补充，体现其主旨“从实验学化学”，引导学生理解化学科学探究的一般过程，又要训练学生的观察能力、动手能力、独立思考能力，激发学生思维的主动性和积极性，能够举一反三、触类旁通，灵活快速地进行学习迁移。
3.遵循教学规律，让化学教材“理”一点
“学不躐等、不凌节而施”，教学要遵循循序渐进的原则，教材的编写也要遵循教学规律，体现合理性和科学性。高中化学第一章作为开启学生化学思维的重要模块，更要符合学生的认知特点和学科的逻辑体系，由简入繁、由浅入深、由易入难地编排教材内容。第一章抽象的化学概念多、计算繁杂，教材的微观组织结构编排要注意概念与概念之间、公式与公式之间的区别与联系，循序渐进地引导学生系统地掌握化学知识和基本技能。
“从实验学化学”承担着开启学生化学思维和打开化学视角的重要功能，在编写此模块时应综合考虑教材的趣味性、多样性、开放性、系统性，激活学生思维，让学生自觉主动、轻松快乐地学习高中化学。
参考文献：
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[2]王祖浩.化学1(必修)[M].南京：江苏教育出版社，2009.
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[5]王后雄.化学课程教育学[M].武汉：华中师范大学出版社，2004.
[6]孔夕礼，马春生.新课标三种高中化学必修教材的编写特点分析[J].化学教育，2005，(7)：19-23.
2.结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
二、山东考试说明（与课标要求一致）
1.认识醇的典型代表物的组成和结构特点，知道醇与醛、羧酸之间的转化关系。
2.结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
三、课标解读（教学目标）
1.通过【知识重温】回顾已学乙醇的化学反应，从而总结乙醇的部分化学性质。
2.通过分析醇的结构，结合前面的复习知道其化学反应主要涉及分子中碳氧键、氢氧键和碳氢键的断裂，根据醇的结构特点分析并总结乙醇的化学性质并能够熟练写出相关方程式和反应类型。
3.结合前面的学习，能够写出醇与烯烃、卤代烃、醛、酯等有机物之间的转化关系。
4.结合甲醇、乙醇在生产、生活实际中的应用，体会醇对环境和健康可能造成的影响，体现知识的重要性，从而激发学生学习的积极性。
四、教学评价
（一）课标评价
根据课标要求设计出4个教学任务，可以看出本节课的重点是醇的化学性质，教师在教学设计时要侧重醇的化学性质的探讨，设计足够的时间给学生理解醇反应的断键规律，并加强对应练习，充分体现本节课的重难点。
（二）历年考试试题评价
几乎每年的学业水平考试和高考都体现了乙醇的知识，重点考察乙醇的化学性质：取代反应（与金属钠、与羧酸的酯化反应、醇分子间的脱水反应）、消去反应、催化氧化。具体体现学业水平考试试题：
2010（山东省）
22.（8分）现有下列四种有机物：
分析：考察消去反应。
2008（山东省）
6.下列物质中加入金属钠不产生氢气的是
A.乙醇B.乙酸
C.水D.苯
分析：考察与金属钠的反应
23.（9分）乳酸是酸奶的成分之一，乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备，利用乳酸可以合成多种具有生物兼容性和环保型的高分子材料。乳酸已成为近年来人们的研究热点之一。乳酸的结构简式为CH3CH（OH）COOH，以下是采用化学方法对乳酸进行加工处理的过程：
请根据乳酸的性质和上述信息填写以下空白：
（1）写出乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式：
；
（2）写出乳酸与浓硫酸共热生成C6H8O4的化学方程式：
；
（3）（II）的反应类型是。
分析：考察与羧酸发生酯化反应
（2）高考试题
（2010山东）
12.下列叙述错误的是
A.乙烯和苯都使溴水褪色，褪色的原因相同
B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
分析：考察取代反应
（2012山东）
10.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO，溶液褪色
B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构休
D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同
分析：考察取代反应
2009（山东卷）
33.（8分）（化学-有机化学基础）
下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是有直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。
请根据上述信息回答：
（1）H中含氧官能团的名称是。BI的反应类型为。
（2）只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是。
（3）H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为。
（4）D和F反应生成X的化学方程式为。
分析：考察与羧酸反应酯化反应、催化氧化反应。
（2012山东）
10.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体
D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同
分析：考察官能团和取代反应
五、学习目标
1.通过知识回顾，结合分析醇的结构特点总结醇的化学性质，能够熟练写出醇与烯烃、卤代烃、醛、酯等有机物相互转化的方程式。
2.结合资料介绍和生活实际能够列举醇在生产生活实践中的应用。
六、教材分析
（一）教材位置
本节在有机反应类型及反应规律的学习之后，学生已经具备了根据一定结构的有机化合物推测可能与什么样的试剂发生什么类型的反应、生成什么样的物质的思路和意识。本节内容是学生初次运用所学规律推测一类物质可能发生的反应，让他们用演绎法学习醇的性质并发展这种思路和方法，为后续学习打下基础。
（二）教材处理
对于醇的化学性质，通过回顾乙醇的化学性质推测醇的化学性质，从断键的角度推测产物，从而总结出醇消去、催化氧化反应的规律。
（三）与人教版教材的比较
编排的位置：
两个版本都是在介绍了烷烃、烯烃、苯及其同系物、卤代烃的基础上引入的，都是把醇作为烃的衍生物的第一种代表物进行介绍的，呈现的位置基本相同。
知识上的比较：
人教版对于醇的介绍从整体上分析比鲁科版相对简单，具体体现：
1.几种常见醇：人教版主要介绍了乙二醇和丙三醇的结构和物理性质的共性之处，对于甲醇的结构和物理性质没有介绍。
2.饱和一元醇：两个版本都对饱和一元醇的通式、沸点以及水溶性做了详细的介绍，通过表格数据的分析得出相关结论。但两个版本的切入点不同，鲁科版注重知识的系统性和完整性，人教版注重培养学生分析问题、解决问题的能力，注重联系生活实际。
3.醇的化学性质：两个版本都介绍了醇与金属钠、浓氢卤酸、消去反应、氧化反应，但知识的呈现方式不同，人教版注重实验的探究作用，对于醇分子间脱水的反应只是在资料卡片上出现，鲁科版则注重从官能团的角度进行分析，从断键上分析规律，帮助学生理解。
结论：通过两个版本的比较，进一步明确本节课的教学任务（重点知识）：
1.乙二醇与丙三醇的结构和物理性质
2.饱和一元醇的通式、水溶性的规律、沸点的规律
3.醇与金属钠、浓氢卤酸的反应以及醇的消去反应、氧化反应的规律。
七、学情分析
学生在必修内容及前面章节内容的学习中，已经对乙醇的结构和性质有所了解，并且能够从结构上简单区分醇和酚，但是从结构上对性质进行推测方面的能力还不太熟练，尤其对断键位置与反应类型间的关系上不能很熟练区分。
八、教学重点、难点
根据醇的结构推测醇的性质，掌握醇的化学性质
九、教学策略：
课前准备：（学案导学）
根据已有知识和教材资料总结醇的化学性质，能够写出乙醇与金属钠的取代反应、乙醇的消去反应、乙醇的氧化反应的方程式。
课堂探究：（交流、检测、讲解、练习相结合）
通过课堂小测和交流订正检查学生对乙醇知识的掌握情况，结合乙醇的结构特点引导学生分析，帮助学生理解结构对于有机物性质的重要性，强化结构决定性质的理念，同时由乙醇的性质引导学生分别探讨1-丙醇或2-丙醇的性质，知识得到提升；结合对应训练巩固本节知识，体现知识的迁移应用。
十、教学过程中注意的问题
1.重点要突出。
2.注意课本知识的整合。课本上是从吸引电子能力的强弱角度入手分析醇的结构，教师应根据学生的理解能力进行分析，可以把此环节变为知识的总结来处理，学生掌握了醇的反应之后，再来看键的极性以及断键就更好理解了。
十一、教学过程
【教师活动】组织小组内交流预习内容，完成学习目标的1、2
【投影】学习目标1、2
1.醇、酚的区别；认识几种常见的醇
2.总结饱和一元醇的通式、物理性质
【学生活动】小组内交流预习作业，订正答案，提出质疑。
【教师活动】【投影】【目标1评价】
1.醇酚的区别（填序号）
下列物质属于醇类的是 属于酚类的是
【目标2评价】
2.饱和一元醇的物理性质
下列每组物质的沸点高低比较不正确的是（）
A.乙二醇高于2-丙醇B.丁烷高于丙烷
C.乙醇高于甲醇D.乙醇低于丁烷
3.【学业水平考试试题】2010（山东省）
4.若从溴水中把溴萃取出来，可选用的萃取剂是
A.水 B.无水酒精 C.四氯化碳D.氢氧化钠溶液
【教师活动】学习目标3分析醇的结构特点掌握醇的化学性质
【学生活动】明确下一个学习任务。
【教师活动】
二、醇的化学性质
小组结合57页的【交流研讨】及以前的知识基础，以乙醇为例，预测醇能发生哪些类型的反应，反应时生成何种产物。
【学生活动】小组讨论，举出相应的实例，填写58页表格。
【学生活动】通过讨论分析，总结出醇在不同部位断键发生反应的类型：
⑴与金属钠发生取代反应
⑵与乙酸发生酯化反应
⑶消去反应
【教师活动】引导学生总结：羟基中的取代反应：引导学生从反应进行的条件和反应过程中断键的角度来区分分子内脱水和分子间脱水的联系和区别。
【练习巩固】写出1—丙醇发生反应的方程式
1.羟基的反应：
【关键词】《老王》；课文内容；课下注释及课后练习；课文所在单元；比较
前 言
人教版初中语文教材收录了杨绛先生的《老王》一文，而苏教版高中语文教材也收录了《老王》一文。笔者有了几许疑惑：为什么要收录两次《老王》呢？学生能从高中的《老王》课堂中学到哪些新的知识呢？初、高中教师上《老王》会有不同吗？
下面，笔者将从课文内容、课下注释及课后练习和课文所在单元进行分析比较。
一、课文内容
首先分析的是两文中的内容（文字部分）是否一致，内容上是否存在递进承接的关系？笔者发现两篇《老王》存在11处不同，原因可能跟选文的出处有关。根据课文下方注释，人教版《老王》选自《杨绛散文》（浙江文艺出版社1994年版），苏教版则选自《杨绛散文选》（浙江文艺出版社1994年版）。原本选文出处不同是一件很正常的事，但出版社和出版年份都一样，唯独书名稍有不同，就有点蹊跷了。经查证，浙江文艺出版社在1994年出版了《杨绛散文》，且两篇在教材中出现的《老王》与原文均有出入。
出现这种现象最可能的原因是编写者在编写教材时将《老王》的原文进行了删改。但苏教版中注明的“《老王》选自《杨绛散文集》”明显是编写者的错误，有必要进行修正。
两文最大的不同是写作时间。苏教版有注明而人教版无。笔者以为标注写作时间是有必要的，写作时间有利于学生了解写作背景。而《老王》的写作背景“”是理解课文内容和思想的关键信息，有利于学生对文章的整体把握。因此建议人教版教材编选者能够将写作时间编入教材。
二、课下注释及课后练习
对比两文注释，数量上，人教版比苏教版多五个，且注释得更细致；内容上，人教版侧重于对词语意思的解释，苏教版对作者作了较为详细的介绍。另外，人教版对杨绛的丈夫钱钟书作了介绍。故人教版比较注重学生基础知识的积累和课外知识的拓展。
比较完注释之后，再比较一下两篇《老王》的课后练习题。
人教版《老王》的课后练习题：
1.以善良去体察善良。在这篇课文中，作者的善良表现在哪里？老王的善良又表现在哪里？对课文结尾的最后一句话，应该怎样理解？
该题前两个问考察的是学生对于文章细节的把握程度，最后一问考察学生对于文章情感的体会程度。
2.比较下边每组两个句子，联系上下文，说说①在表达上的好处。
第一组：①他送的冰比他前任送的大一倍，冰价相等。
②他送的冰比前一个三轮车工人送的大一倍，冰价相等。
第二组：①我强笑说：“老王，这么新鲜的大鸡蛋，都给我们吃？”
②我笑着说：“老王，这么新鲜的大鸡蛋，都给我们吃？”
第三组：①我在家听到打门，开门看见老王直僵僵地镶嵌在门框里。
②我在家听到打门，开门看见老王直僵僵地站立在门口。
这是一组比较课文用词的练习题，通过字词替换让学生体会作者杨绛在用词方面的独到之处，考察的是学生体会语言文字的能力。
3.试以老王为第一人称，改写课文中老王给“我”送香油、鸡蛋这一部分。
这题考察学生运用语言文字的能力，其中还包含对老王情感的体悟能力。
苏教版《老王》的课后练习题：
1.在《老王》中，作者写老王：“他简直像棺材里倒出来的，就像我想象里的僵尸，骷髅上绷着一层枯黄的干皮，打上一根就会散成一堆白骨。”作品中还有类似的描写，请找出来，并分析这些描写与作品所要表达的思想情感的关系。
这题考察学生对“描写”这一表达方式的掌握程度，学生不仅要找到文中所运用的描写方法，还要说出其作用。
2.格斯拉是鞋匠，老王是人力车夫，按世俗的观念，都属于“底层”人物，结合作品内容，说说两篇作品是把人物放在什么样的环境中描写的，在他们身上体现了怎样的性格特点。《老王》一文结尾写“那是一个幸运的人对一个不幸者的愧怍”，格斯拉和老王是不是“不幸者”？请谈谈你的看法。
这题考察学生对以“老王”为代表的社会底层人物的认识和关爱，体现了一定的人文关怀。
相比之下，人教版更注重课文本身，落实到文章的字词上，要求学生能够分析老王的人物形象，着力提高学生的语言文字运用能力，苏教版注重培养学生的人文关怀。
如此看来，两文被选入语文教材的用意是不同的。人教版更希望学生通过学习《老王》来提高语文文字的理解和运用能力，体现的是语文学科的工具性；苏教版则是让学生感受到老王高尚的品质，进而受到感染，体现的是语文学科的人文性。
三、课文所在单元（专题）
人教版《老王》所在的单元为八年级上册第二单元，同单元的课文还有《阿长与》、《背影》、《台阶》以及《信客》，都是描写人物的记叙文。在单元开始之初写道：这个单元就以“爱”为主题，几篇课文都在诉说对普通人，尤其是对弱者的关爱。让我们从课文中感悟到“爱”这种博大的感情，从而陶冶自己的情操。显然，这是在语文的人文性方面提出的要求，在语文的工具性方面的要求是：“熟读这些课文，从中了解叙述、描写等表达方式，揣摩记叙文语言的特点。”
在教师用书中对单元教学的目标是这样描述的：本单元阅读教学，要求感受课文所表现的形形的“爱”，从而陶冶自己美的情操。要求熟读课文，从中了解叙述、描写等表达方式，揣摩记叙文语言的特点。以及“要了解叙述、描写两种表达方式的区别和功能，要注意体会描写的作用，揣摩描写的方法，从而提高描写能力。”还有“要着重让学生明白，用什么语言要看写什么人、什么事。要总结五篇课文语言的共同特点，让学生领会，使用语言要在朴素自然的基础上，吸收融进典雅的书面语，这是提高语言能力的正道。”
在阐述教学目标的三个地方，均提到了人物描写，只有一处提到了感受“爱”。从中我们可以看出，人教版《老王》所在的单元非常强调在人物塑造时所运用的描写方法，学生不仅要能说出描写的作用，还要揣摩人物描写的方法，提高自身的描写能力。显然，提高学生的语言文字运用能力这一点是主要的，而对弱者的关爱，对“爱”的感悟显得次要了些。凸显了语文工具性的这一面，也印证了《义务教育语文课程标准（2011年版）》中对语文学科的定义：语文课程是一门学习语言文字运用的综合性、实践性课程。
苏教版《老王》一文位于必修三第二专题“号角，为你长鸣”的第二板块“底层的光芒”，同一板块的课文还有《品质》。在专题之初，教材的编选者写道：“人类社会之所以始终存在希望，是因为每当黑暗笼罩时，总有思想的先驱掏出燃烧的心举过头顶，拆下助骨当火把，照亮前行的路；总有无数平凡的人，以诚实的品格守护着社会的良知……只要人格高尚，凡人也和伟人一样，他们的精神如同日月星辰，在历史的苍穹中永远发光。”以及“伟大的人格往往是许多文学作品共同表现的对象，不同的文学体裁都用各自独特的手法来展示人物丰富的心灵世界。要深入地了解人物活动的具体环境，只有这样，我们才能明白历史人物何以能感动当时而又永远地活在人们的记忆中。”
我认为主要是两点内容：第一，学会关注凡人，学习他们高尚的品格；第二，要深入了解人物活动的具体环境即文学作品的时代背景，结合时代背景能够更好地学习文章。
而《语文教学参考书必修三》第70页写到：学生通过对文本的研习，了解人和时代的关系，了解不同阶层的人物在特定时代所表现出的不同人格追求；学会从作品的语言入手，了解作品的时代背景，准确地把握人物的内心世界，感受高尚的人格操守，领会文本所传达的思想感情；学生通过研习，了解不同文体、不同风格在表现共同主题时候的不同表达方式。
所以，在《老王》的教学中，“关注作品的时代背景”是重点所在，这也是区分初中《老王》教学的本质所在，让学生从社会大环境入手，去体会杨绛与老王之间的故事；让学生清楚在“”的大背景下老王的行为，进一步理解老王发自内心的善良、忠厚和老实；让学生感悟作者杨绛先生在文中所流露出的对于老王无限的愧怍之情也需要时代背景的提示。这样看来，苏教版编者将写作时间标注出来是极其必要的。
总 结
在比较了人教版和苏教版《老王》的课文内容、课下注释及课后练习、所在单元（专题）后，我认为《老王》两次入选教材并非巧合，恰恰是编者的良苦用心。抛开选文在所用字词上的几处不同，人教版《老王》主要的教学目标是让学生学习文中的描写方法，学习作者杨绛在人物描写上的独到之处，同时能够感受到老王身上的高贵品质；而苏教版《老王》的教学目标是让学生通过对“”这一时代背景的理解和掌握来进一步感悟老王的忠厚、善良、老实，来发掘作者杨绛身上闪烁着的善良之光，从而能够更好地体会“愧怍”一词的深层含义。
所以，我认为虽然这两篇《老王》的出现方式很特别，但他们的出现是一脉相承的，不存在重合或者是冲突的地方。中学语文教师只要理解了教材编选者的意图，就能很好地把握住教学重点和难点，两篇《老王》就能上出不一样的精彩。
【参考文献】
[1]课程教材研究所中学语文课程教材开发中心.语文八年级上册[M].北京：人民教育出版社，2007：49， 64-69，75-80.
差异性
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2013）09B-0050-02
广西普通高中2012年进入新课程改革，改革中使用的教材出现了“一标多版”的现象，就生物学科而言，依据《普通高中生物课程标准（实验）》（简称“标准”）编写的经全国中小学教材审定委员会初审通过的高中生物教材有五个版本，分别简称为“人教版”“浙江科技版”“苏教版”“河北少儿版”和“中国地图版”。人教版的高中生物教材相比其他教材优势更加明显，和大纲版的教材相比有更多的突破。例如栏目的设置，在节的开始设有问题探讨、本节聚焦，在章的结束附有本章小结、自我检测等，从而使人教版教材在设计上更加合理，更加人性化。因此人教版高中生物教材得到了大部分地区的青睐，在最先实施课改的实验区的使用也非常普遍。与大纲版的高中生物教材《第一册 生物》相比，人教版的新教材必修1《分子与细胞》在栏目的设置和内容的编排上存在很大的差异，表现为以下几个方面：
一、以“科学家访谈”代替“绪论”
人教版必修1《分子与细胞》中设置“科学家访谈”，代替了传统教科书的绪论，这是一个很大的突破。在《分子与细胞》中编者亲访了我国著名的生物化学家、中国科学院邹承鲁院士，访谈围绕我国第一次合成具有活性的蛋白质——结晶牛胰岛素进行。邹院士讲述了当时实验条件的简陋及科学家们的勇气、创新精神和团体的合作，最后还有邹院士的殷殷嘱咐：“办老实事，说老实话，做老实人！”其教育引导作用不亚于传统教科书的绪论。
二、增加新章节“走近细胞”和删减原有的“生物的生殖与发育”
新教材在正文的开始并没按照传统的设计直接讲述生物的物质基础，而是增加了新的章节“走近细胞”。这一章第一节讲述了“从细胞到生物圈”的内容，使学生对整个生命系统的各个层次有了一定的认识，但是本节内容在本册书的后续内容中并不涉及，所以在整本书中显得过于独立。而第二节则讲述了“细胞的多样性和统一性”，删减了原来教材中安排的“生物的生殖和发育”的内容，在后续的课本中也没有提及这一内容。
表1 《分子与细胞》与《第一册 生物》章节对比
三、创造性地增加专门介绍科学研究方法的栏目
人教版高中生物新教材的创新之一是增加了介绍各种常用的科学研究方法的栏目。必修1《分子与细胞》专门介绍了6种常用的科学研究方法：（1）分离各种细胞器的方法——差速离心法（P44）；（2）模型方法（P54）；（3）提出假说（P66）；（4）控制变量（P79）；（5）对照实验（P93）；（6）同位素标记法（P102）。
四、章节开始设计的新亮点
新教材的变化之处还在于，章首页的设计从原有的“引言+图片”变为“引言+图片+名言（或诗句）”，其中不仅潜含了与本章节相关的问题，还可以激发学生的学习兴趣。例如，第3章“细胞的基本结构”的章首页除了有引言和图片外，还引用了翟中和院士等编写的《细胞生物学》中的名言：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。”这不仅向学生阐述了细胞是一个非常复杂的结构，还激起了学生对细胞结构浓烈的探究热情。
此外，每节课的开始都设有“问题探讨”，问题探讨中除了有情景的描述，还设有2～3个讨论题，并配有与本节内容息息相关的图片。问题设置都比较贴近生活且具有一定的深度，可作为课堂的导入内容。
五、针对每节的重点内容，创造性地增加“本节聚焦”专栏
每一节的“本节聚焦”都以问题的形式呈现，一般设有3～4个问题，学生学习的过程就是在教师的帮助下阐明或解决这些问题的过程，这样能使学生的学习和探究更有针对性，这是以前的教材所没有的。例如，第5章第2节“细胞的能量货币—ATP”中的“本节聚焦”提供了三个问题：①为什么说ATP是细胞的能量货币？②ATP与ADP是怎样相互转换的？这有什么意义？③细胞中的哪些生命活动需要ATP提供能量？学生解决了这几个问题，也就掌握了本节的内容。
六、新增“本章小结”和“自我检测”，加强学生的归纳总结和自我测评
与大纲版相比，人教版新教材中每章的结束都会附有简约精炼的小结，小结涵盖了该章的核心内容和重要概念，帮助学生总结记忆。章节的最后还给学生提供了查漏补缺、巩固知识的自我检测板块，让学生养成归纳总结和反思的习惯。
七、实验内容安排的变化（见表2）
人教版新教材与大纲版教材相比，实验的数量也有大幅度的增加。比如，增加了“体验制备细胞膜的方法”“细胞大小与物质运输的关系”等实验。其次，实验的内容也进行了修改。比如，把“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动”改为“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”。还增加了一些提高学生动手动脑能力的栏目，包括实验、探究、模型建构、调查和制作等。
从新栏目的设置上我们可以看出，新课标对教学的要求更加细致、更加具体，也更加注重学生能力的培养。虽然在实验的内容上有很大的改进，但是实验在实施的过程中也存在一些问题。例如，必修1中“观察细胞中DNA、RNA的分布”实验，学生基本看不到绿色的细胞核，细胞内一片红色，很容易让学生误认为细胞内只有RNA，没有DNA；“观察细胞内线粒体和叶绿体”的实验，染色后的线粒体也很难看到；此外DNA染色剂甲基绿、线粒体染色剂健那绿等试剂购买时较贵，实验成本高。所以大部分学校不开设相关的实验，这背离了实验设计者的初衷，这也提醒我们编写教材应注意结合学校的实际情况。
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