近年来持此思想的学生比例在不断提高，接近30%，通过跟踪调查发现，这部分学生毕业后基本在四、五星级酒店任职，进步飞速，基本在一年半到三年间就能担任经理。酒店行业是服务性行业，要求员工要有较好的服务意识、宾客意识、全局意识、团队协作意识等，酒店管理专业学生职业意识的建立和巩固，和学校的教育、家长的思想、实习酒店的选择和管理有很大关系，所以学生、学校、家长、酒店必须联合起来，将职业意识的培养和巩固贯穿于整个学校教育、酒店实习的过程中，才可能使学生树立正确的观念，树立吃苦耐劳的精神，尽快融入酒店大家庭，喜欢酒店行业并最终成为酒店行业的一员。
新生报到的家长会必不可少很多新生的思想来源于家长的影响，所以对家长的教育是非常必要的。可在新生报到当天上下午各举办一场专业说明会，家长和新生均可参与，由系主任对本专业的培养模式、实习安排、就业等相关情况进行说明，可邀请合作的知名酒店如假日酒店、喜来登酒店等酒店经理参加说明会并介绍酒店情况，使家长明确酒店行业教学和实习的特点，得到家长的配合是顺利开展教育的前提条件。另外当天可安排学生和家长到合作酒店参观，使家长直观了解学生今后的实习和就业情况。
学校教育阶段学生带有各种各样正确或错误的思想，非常不利于专业教学的开展和专业意识思想养成，所以必须从入学起就要紧抓专业思想的教育。专业思想教育第一，由酒店管理教研室主任对本专业的培养计划进行详细讲解，使学生充分了解大学的课程安排、考证安排、实习实践安排等等，有利于学生更好的树立目标、安排好大学生活，顺利度过从高中到大学的过渡期，尽快融入酒店管理专业的环境。这一点是目前各高校做得不足的地方，基本上没有学生在入校时就清楚未来几年的培养计划。第二，请本校酒店管理专业的优秀毕业生回校做事迹报告。作为有着多年办学经验的高校，一般来说毕业生已成为行业的部门经理，有的甚至成为总经理。优秀毕业生可以使学生看到未来的发展方向，同时他们的奋斗历程可以给新生以更多的引导。经过笔者多年实践，发现这种做法效果非常好。还可以经常聘请酒店行业的高级经理、总经理来校给学生介绍酒店业发展现状、发展前景、对人才的需求和要求等等，扩宽学生的知识面，同时使学生产生紧迫感，进而激发其学习热情。
与专业教学相结合教研室应针对职业意识的培养开设相关课程。如酒店服务学，着重酒店服务意识培养，引导学生做好角色转换，要具备超前服务的意识、团队合作意识等等；在社交礼仪课程中，让学生明白了礼仪的内涵是“尊重”，要尊重顾客、尊重同事。此外酒店的核心课程如餐厅服务管理、客房服务与管理、前厅服务与管理等等，也促进了学生职业意识的尽快形成，让学生体会到了角色转换的必要性和酒店对员工体能、技能、知识面、反应能力的要求。另外在教学过程中要多带学生参观酒店，使学生有更直观的感受，并创造条件使同学们业余时间多到酒店进行社会实践，更快了解酒店行业的特性。与学生的日常行为规范相结合，进行养成教育酒店职业意识的培养要渗透到学生日常生活的每一个细节中，在潜移默化中使学生了解、掌握并自觉执行成为一种规范，因此要进行养成教育。如服装对职业气质和职业意识的培养非常重要，要为学生量身订做2套西装，可要求学生在每周的规定时间按要求着装、穿皮鞋、打领带；要求学生平常要按照酒店礼仪的要求站、坐、行、蹲、握手、微笑等等。在宿舍里学生可互相监督提醒执行情况，在课堂上可要求任课教师配合，监督学生执行礼仪标准尽快养成习惯。再如对学生的宿舍采用军事化管理，宿舍楼、教学楼的所有厕所都由学生打扫，以此锻炼学生对酒店行业适应力，将节省下的清洁工费用用来奖励表现好的学生。另外还可以和学校食堂、招待所联系，学生每天前去帮工等等。总之让酒店职业意识的概念深入渗透到学生的脑海中，并转化到日常行动中，做到知行合一。
酒店实习阶段是学生职业意识巩固的重点阶段，如果这个阶段没有做好，前面所有工作都将功亏一篑。笔者通过多年来的实习指导发现，实习单位的选择必须具备以下条件：第一，行业声誉好、社会效益好。这样就避免了刚开张的酒店和筹备开业的酒店。虽然刚开张的酒店或筹备开张的酒店，学生去之后就是酒店第一批员工有利于将来的提升，但是由于酒店处在磨合阶段，各部门配合不够流畅，发生问题缺少解决的规范，企业文化基本尚未形成，容易让缺少酒店从业经验的学生无所适从最后导致流失。最好选择比较成熟的酒店连锁集团，如洲际集团、希尔顿集团等等。第二，具有良好的企业文化，实施人性化管理，从总经理到基层管理人员都重视实习生，尤其是总经理的观念和行为非常重要。
教师要对学生进行面试指导和心理辅导，讲解到酒店后面临的环境、角色、心理的转换和考验，面临着酒店严格的管理制度和纪律，面临着与酒店其他员工的相处等等，教会学生放平心态并学会处理。另外学生、学校、酒店三方要共同签署实习协议，各留一份，经过实践证明，学生亲自签署协议后，很多问题得到了明确解决，实习管理中出现的问题明显减少。(3)向家长告知相关情况家长的配合是学生树立和巩固职业意识的重要保障。所以必须联系学生家长，告知实习的相关情况，请家长积极配合学校的工作，要求学生严格遵守实习协议，接受学校和酒店的双重管理，顺利完成实习。
一段时间的实习生活又接近尾声,相信你一定有很多值得分享的收获,这时候就十分有必须要写一份实习总结了!下面是小编为大家整理的关于药店实习总结范文，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
药店实习总结范文1时间过得真快，一转眼，我在---就工作一年多了。回想这一年多的种种，天天的工作，跟同事们的和睦相处，公司开展有益的活动等等。有好多好多的感想想说，可是一时还真不知从何说起，就把我感慨最深的一些说说吧。
通过这一年多的工作，我学到了不少的有关于药品方面的知识，也从中总结出了一些我认为比较重要的东西，什么重要什么先做，保证工作质量及提高工作效率。说起工作，一般我都会提前10分钟左右到店里，理理情愫，预备这一天的上班。当看到顾客，我都会微笑的说：“先生，(或其他)您好!”类似的礼貌用语，如“对不起”、“不好意思”、“您请稍等一会”、“谢谢”等，我会较合理的应用在不同的场合中。
在工作中努力做到“三声”、“四心”、“五服务”，以“顾客是上帝”为准则保证客户的满足度。我是一名收银员，收银员是每个店不可缺少的、不可忽视的窗口。作为收银员，我们在工作过程中应注重，加强规范和电脑学习，严格按照工作流程，遵守规章制度。作为我个人来说，我觉得基本上做得很好了。当然，还是有些不足的地方，这还要自己在今后的工作当中不断学习、不断进龋在这同时，还要改正发生过的错误，从中吸取教训，不要在同一个地方因同一原因发生错误，从而能更好的更得心应手的工作。
我热爱现在这项工作，因为这是我工作以来，一份我觉得时间较稳定，治理较合理的工作，与同事之间感情不错。总的来说，我做得挺愉快的。有时候也难免情愫波动，这都是受极个别人的影响。别人做少，甚至不做，有时候觉得很不公平，但是有些不是我份内的事，我为什么就要去做呢?想想，多做一些反而更充实，多做一些，把我们的工作氛围创造得更好，不是能做得更开心。在我们店里，店长是个通情达理又不缺严谨，责任心强的人。
工作之时，不仅要在店里帮顾客介绍药品及处理顾客意见，解决意见;还要处理我们每一个员工发生的事情，教育批评我们。虽然有时讲话很冲动，但我能理解她，这都是为了能更好的为广大群众的服务。她具有极强的上进心，闲暇之余，还跟我们前台的学习电脑。我们中裕药超的员工由开业时的30多个人，到现在只剩下23名了。这期间断断续续走了10来个人吧，有的是被调走，有的是自己另有发展，有的是不适应公司的要求。员工是一个企业赖以生存和发展的基石，我们大都是从中专毕业出来的，文化素质水平基本差不多，但因个人性格不同，家庭教育不同，难免个别心理素质较低。这就需要我们互相帮助、沟通、引导，及公司能进行更合理的，更有针对性的培训和教育。
在今后的日子里，我会在日常的工作中、生活中、学习中更加努力完善自己。同时，也希望公司能够更健步如飞的发展壮大。
药店实习总结范文2一、实习单位简介
1.实习单位：---药店连锁店--分店
2.实习岗位：实习营业员.保管员.制单员.养护员.营业员兼收银员.值班经理
二、实习概况
1.来到---先在--分店做了一个月的实习营业员，职责是每天负责药品摆放，清洁整理，标签价码对应等工作，向顾客正确推介otc药品，及时介绍药品的功能主治、用法用量、使用禁忌等相关知识，保证用药安全。
中药配方坚决执行处方调配制度;西成药凭处方销售处方用药，二者按处方复核制度双签名，保证无差错事故。另外负责相关柜台药品质量与养护，以及服务投诉的前期处理工作。商品信息和在柜药品短缺情况上要报经店长，对责任区内的药品数量帐实是否相符负经济责任。
2.一个月之后被调到仓储部做一名药品保管员，职责是每天根据办公室打印的各店配送单，给各店进行配货、复核及装车，负责管辖区药品的上货、查对、摆放。
每天库房新到的货物需要建立卡片账，发货时要严格核对品名、规格、厂家、批号、数量及效期，药品在货架上要摆放整齐，方向一致，绝对禁止出现液体倒置等现象。之后又在仓储部转做制单员，职责是每天依据各店的领货表来打印各店配送单，负责配送单的盖章、校对、整理以及货物的查数、各店的信息反馈。打印配送单要格式相同，不同类的药品要分开打印，主要分为中药保健类、西药外用类、生物制品类、医疗器械类、中药饮片类及其他类，对各连锁店的配货件数要详细统计并打印，一式三份，对各店的配货问题反馈要详细记录，并追查责任人。之后在仓储部被转为药品养护员，并考取了药品养护验收员证，主要对各库区的温湿度进行有规律的记录，做好库房内防鼠、防晒、防潮、防风等工作，并定期做药品养护记录。
3.在仓储部实习了近半年，经过本人申请以及公司的考核，准许调入--路分店做营业员兼收银员。
之后又在本店转做值班经理，负责贯彻执行规范服务，处理解决门店纠纷。保证门店财务出入相对平衡，对其利润负责。负责门店商品计划的核实与传递，以及单据、日报表的保管。对门店商品到货质量验收和对所有商品质量负责。对门店顾客用药、荐药咨询负责，指导顾客合理用药，保证安全有效服用药品。
三、实习感想
通过近一年的实习，我对自己的能力有了一个更深的了解。
看到了自己在学校里学到的理论知识运用到实际工作中的问题。药理学书本上面介绍的是一个大概的药物分类方向，实际应用中，有不同的商家生产不同品名但药用相似的药品，但我觉得万变不离其宗，只有具备扎实的药理学知识，才能够更好的认识这些药品，所以除了弄懂理论知识外更重要的是要在实践中运用这些知识，让这些知识在大脑里面消化变得更加深刻。
药店实习总结范文3转眼间四个月的实习已经结束。起初刚开始工作的时候，常常抱着一颗忐忑不安的心，生怕自己会做错事给店里给顾客带来麻烦。
每天到店里，第一件事就是打开电脑收银、医保系统和清点商品。之后再把店里的陈列和标价签整理好，把调价的和没有标价签的商品进行打印更换标价签，让顾客看起来舒服。没有顾客的时候，我就会把药品说明书里写的性质，功能，用途和用法用量及注意事项认真地看一遍并且把它抄在笔记本里。不懂的就请教店里的阿姨们。
除了掌握用药的技巧，还要学会店里的各项工作。比如说点货、电脑收银、入单、新品建档、机打发票、盘点、近效期等等。但是这些学起来比较容易，难的就在于和顾客之间的沟通，面对各种各样的顾客，必须要用各种各样的语言去灵活变通。但是也有一些无理取闹的顾客上门，不过任凭顾客怎么刁难，为了保持店的形象，我们必须得微笑面对每一位顾客，不能任性，不能冲撞顾客。除了在实习中学到以上的经验以外，以后我们更要注重自己的综合素质，不要把自己的知识仅限于在实习中学到的东西。
专业稳扎，才能在工作时体现出自己的理论优势。只有做到对自身负责，才会对每一位客人负责。我会尽我所能去学习更多的专业知识去报答和回馈这个社会，这才是学药学的根本，让我们为学药救世济人而骄傲自豪。
药店实习总结范文4本人自药房实习以来，在领导和同事的关怀下，通过自身的努力和经验的积累，知识不断拓宽，职业素质有了很大提高。在实习期间内，本人把专业课本《药事管理学》、《中医药学概论》等课本带在身边，理论联系实际，更好的作用于自己的工作中。把全心全意为人名服务牢记心中，以礼待人，热情服务，耐心解答问题，为患者提供一些用药的保健知识，在不断的实践中提高自身素质和工作水准，让患者能够用到安全有效、稳定的药品而不断努力。
当患者取药时，我们应以礼貌热心的态度接受患者咨询，了解患者的身体状况，同时向患者详细讲解药物的性味、功效、用途、用法用量、注意事项及副作用，以便患者能够放心使用。在配药过程中，不能依据个人主见随意更改用药剂量，有些要含有重金属，如长期使用会留下后遗症和不良反应，要保证患者用药和身体安全。
在西药房实习期间内，我在领导和几位老师的带领下，从片剂方面开始实习，之后是针剂、精麻药一一实习，刚进去的时候因为不熟悉，会有不知所措之感，时间一长就轻车熟路了，检查药方，估价，取药。审药，发药，每个步骤都能一丝不苟的进行，坚决拒绝出现错误，得到了领导和带教老师的一致好评。
在西药房实习之后，我又来到了中药房，和西药房的感觉一样，刚开始很生疏，熟悉后就不会了。在中药方实习期间，主要是掌握中药材的性能和鉴别方法，以便于取药的准确性高。常用的鉴别方法有基源鉴别法，性状，显微镜和理论鉴别法，有经验鉴别法比较简便易行(眼看、手摸、鼻闻、品尝和水试、火试)一种药性状鉴别法为例，如何鉴别茎木类中药：包括药用木本植物的茎火仅用其木材部分已极少数草本植物的茎藤。其中，茎累中药药用部位为木本植物茎藤的，如鬼见羽;药用为茎髓部的，如灯山草，通草等。木类中药药用部位木本植物茎形成层以内各部分，如苏木、沉香、树脂、挥发油等。鉴别根茎的横断面是区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎的重点，双子叶植物根茎外表常有木栓层、维管束环状排列，幕布有明显的放射状纹理，中央有明显的髓部，如苍术、白术等。单子叶植物外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织，通常可见内皮层环纹，皮层及中柱均有维管束小点散步，无髓部，如黄精、玉竹等。另外还有皮类中药，叶类中药，花类中药，果实及种子中药，全草类中药，澡菌地依类中药，树脂类中药和矿物，动物类中药的性状鉴别。
再者就是中药的炮制加工等技术。例如：通过炮制可增强药疗效，改变和缓解药物的性能，降低或消除药物的毒性或副作用，改变或增强药物作用的部位和趋向，便于调剂和制剂，增强药物疗效。改变可缓解药物的性能：不同的药物各有不同的性能，其寒、热、温、凉的性味偏盛的药物在临床上应用会有副作用，有的药物疗效较好，但有太大的毒性和副作用，临床上应用不安全，如果通过炮制便能降低毒性或副作用，如草乌，川乌，附子用浸、漂、蒸，煮加辅料等方法可降低毒性;商陆，相思子用炮制可降低毒性;相子仁用于宁心安神是如没通过去油制霜便会产生滑肠通便止泻的作用。
中医药学具有数千年的历史，使人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结，是我国优秀民族文化遗产的重要组成部分，对于中华民族的繁衍昌盛做出了巨大贡献，其又是世界医学的重要组成部分，对于世界医学的发展产生了很大影响;迄今仍为人类的医疗保健事业发挥着重要作用，我本人更是感同身受。
从小体弱多病的我，医院几乎成了我每周必进的地方，感冒发烧事小，又一次竟流鼻血不止，怎么看都不行，最后却是几幅中药给吃好了，从那时起我就特别佩服中药，也想以后再中药学方面有所建树，实习期间在中药房的时间也比较长，更是觉得中药必西药甚是有趣。
首先是中药的分类比较繁多，很多东西都可入药，例如明代的李时珍编《本草纲目》一书，分类方法始有重大的发展，他采用了根据以前本草的分类方法略加修改，把药物分为水、火、土、石，草。谷、菜、果、木、器、虫、鳞、介。禽、兽、人等十六部外，又把各部的药物按照其生态及性质分为六十类。例如草部分为山草、芳草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、杂草等。而且他还往往把亲缘想进或相同科属的植物排在一起，例如草部之四，隰草类中的53种药物中，有21种属于菊科，而且其中10种是排在一起的。这种分类方法有助于药材原植物(或动物)的辨认于采收，对于澄清当时许多药材的混乱情况起来很大作用。现在记载中草药的教科书所采用的分类方法，根据其目的与重点有所不同，主要有以下四种：1安药物功能分类——如解毒药、理气药、活血化瘀药等。按药用部分分类——如根类、叶类、花类、皮类等。3按有效成分分类——如含生物碱的中草药、含挥发油的中草药等。4按自然属性和亲缘关系分类——先把中草药分成植物药，动物药和矿物药。如麻黄科，木兰科，毛良科等等。
上述各种分类方法各有优缺点，究竟以采用哪种分类方法比较适宜，主要取决于我们的目的与要求。
总而言之，在药房实习的这段期间，我以认真的工作态度、热情的服务态度，得到了领导和带教老师的一致好评。在以后的工作中，本人会更加努力，遵守职业道德，以更加饱满的热情投入工作当中，为我国的医药事业奉献自己的一份微薄之力。
本人自药房实习以来，在领导和同事的关怀下，通过自身的努力和经验的积累，知识不断拓宽，职业素质有了很大提高。在实习期间内，本人把专业课本《药事管理学》、《中医药学概论》等课本带在身边，理论联系实际，更好的作用于自己的工作中。把全心全意为人名服务牢记心中，以礼待人，热情服务，耐心解答问题，为患者提供一些用药的保健知识，在不断的实践中提高自身素质和工作水准，让患者能够用到安全有效、稳定的药品而不断努力。
当患者取药时，我们应以礼貌热心的态度接受患者咨询，了解患者的身体状况，同时向患者详细讲解药物的性味、功效、用途、用法用量、注意事项及副作用，以便患者能够放心使用。在配药过程中，不能依据个人主见随意更改用药剂量，有些要含有重金属，如长期使用会留下后遗症和不良反应，要保证患者用药和身体安全。
在西药房实习期间内，我在领导和几位老师的带领下，从片剂方面开始实习，之后是针剂、精麻药一一实习，刚进去的时候因为不熟悉，会有不知所措之感，时间一长就轻车熟路了，检查药方，估价，取药。审药，发药，每个步骤都能一丝不苟的进行，坚决拒绝出现错误，得到了领导和带教老师的一致好评。
药店实习总结范文5很荣幸我们20--医药连锁经营管理的全体学生于20--年来到---市---医药连锁经营有限公司来实习，有幸的成为了该公司的实习生，回顾这二个星期的实习，我们在店长和中药的老师傅支持和帮助下，严格要求自己，按照店长的要求，较好的完成了，自己的本职工作，在此对店长和各位中药老师傅们表示衷心的感谢，感谢---医药连锁经营有限公司给了我们一个展示的机会。通过这段时间的工作和学习，明白了理论和实践相结合的重要性。同时了解了连锁药店的大概部门，有采购部，防损部，营运部，行政部，财务部，信息服务部，人事部。而营运部其下又分为各个连锁分店，而分店主要由店长，营业员和收银员，理货员组成。现将二个星期的实习报告总结如下：
一、实习的时间和人数的安排
首先在不打乱正常的营运工作的情况下，总部把我们全体三十六位学生分在了十三个店里学习和工作，实习时间从20--、11、24至20--、12、07、同时在时间上使用的是二班倒的工作制度，这样既保持了时间的合理分配，也使我们能够慢慢适应工作的环境，同时也让我们更好的有时间和精力去学习，去讨论。
二、实习阶段的认识和学习
在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境，慢慢的融入了这个集体里，在店长的关怀下，真的学习了店里的各个工作制度要求和任务，明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程，不断提高了自己的专业知识和水平，以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药，了解药的分类，用途和拿药。虽然药品的种类很多，但是药品的摆放时按类别来的，先是注射液，胶囊，片剂，滴丸等的分类，再再次基础上分别按抗生素，心血管，呼吸系统，消化系统，外用，非处方药，计生，医药器材，其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候，对不同的年龄，性别和不同程度的人，药的拿取是不同的，特别是小孩和孕妇的用药要特别小心，谨慎。其次在拿药取药的时候，药用礼貌的的态度去接受患者的咨询，了解患者的身体状况，同时向患者详细讲解药品的性质，功能，用途和用法及注意事项，同时也要尊重患者的主观意见。不同得药陈列的位置，环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下，才能保鲜，这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的，利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性，认识到了做任何工作都要认真，负责，细心，处理好每一次的营业，了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。
三、加强自身学习，提高专业知识水平和认识
通过这二个星期的学习，不仅学到了很多书本上没有的知识，而且还丰富我们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识，能力和阅历还很欠缺，所以在工作中不能掉以倾心，要更加投入，不断的努力学习，书本上的知识是远远不够的，而且理论和实践的相结合才能更好的让我们了解知识，更好的把知识带到现实中，服务大众。而且我们在实习过程中，也是上班的一员，要遵循药店的各项制度规章，不能向在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑，你能随心所欲，重要的是秉持一种学习，认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和技巧，还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同，医院的药房的药师只需要药师处方发药，而我们连锁药房的顾客大多是对药品认识较少的非专业人士，所以在拿药和取药的时候，要小心，慎重，对每一位顾客负责。
四、存在的问题
由于我们每个人的岗位和工作职责不一样，所以在实习期间会存在一些问题。首先营业员是与人说话和处事的，工作主要是接待顾客，在接待顾客要语气平和，有礼貌。遇到不懂的地方，不能马虎大意，有时候一些顾客买药时说的是非普通话带点口音，一定要注意力集中，不能漏听和防止听错。其次是理货员，要分别不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类，遇见过期，损坏的药品要统一记下，上报有关负责人。而且注意通道的卫生，脏的话要及时打扫，保持药店清洁的环境。同时每个人都必须集中注意力，小心偷盗，注意刻意的人。
五、建议
通过这二个星期的实习和工作，使我们大致的了解了---医药连锁经营有限公司的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识，是我们更好的记住和运用理论知识。但是我们需要提出几点建议：
一、在一些较大的医药卖场配置保安，防止药品被偷盗现象。
二、在发现药品损坏时，要及时换掉及补充。
三、要时时刻刻保持药品的清洁和卫生
四、领导要与店员之间常沟通，了解店员的想法。
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一、书店作风建设的基本情况
结合实际，制定了《县新华书店加强和改进作风建设实施意见》，确定建设干部职工的作风建设工作分六个阶段进行。
（一）成立领导小组，确定参学对象
我店于XX年年5月17日成立了由书店经理、党支部书记任组长的作风建设活动领导小组，确保书店作风建设工作的顺利开展。领导小组下设办公室，由专门人员兼任办公室主任，切实加强领导书店作风建设。建立领导挂钩班组联系制度。
（二）组织学习动员，提高思想认识
领导小组于5月召开了全店作风建设动员大会，邹向荣副经理主持会议。会上认真组织学习了“五类书”，县委办、县政府办《实施意见》等文件，经理作了书店作风建设的总体动员布置，进一步强调了开展作风建设年活动的重要性、紧迫性和目的、意义。开办学习专栏，组织开展读书竞赛活动，增强干部职工学习的自觉性和主动性。学习《上高县新华书店贯彻〈企业职工奖惩条例〉实施办法》、《上高县新华书店廉洁自律实施细则》等相关文件，号召大家要进一步加强各部门的作风建设，继续学习“三个代表”的重要思想，坚决贯彻执行党的会议精神。并回顾了以往书店建设取得的成绩，对将来的建设工作做出了美好展望，进一步统一了干部职工的思想认识，提高了干部职工参与作风建设的主动性和积极性，切实转变工作作风，把书店各项工作做好。
（三）对照县委要求，查找存在问题
围绕县委办、政府办的实施意见，采取了发放征求意见表，召开座谈会，通过谈心等形式对职工思想状态进行摸底，查找书店作风存在问题。书店班子领导针对自身在思想作风、工作作风、学风和生活作风方面存在的问题，认真查找自身在作风建设上存在问题，形成材料按要求上交。各部门分别召开互查会议，每人发言，进行了自我查找、相互查找、领导与职工相互查找，真正把各部门在作风方面存在的问题全面细致地查找出来。
查找出作风建设上存在的主要问题是：
1、学习制度坚持不够。主要原因是书店工作人员少，工作相对增多，每周学习制度坚持不够。
2、思想解放不够、思路创新不多。原因是部分干部职工缺少勇于开拓精神，面对新事物、新局面、新困难，缺少敢闯敢干的精神，往往裹足不前。
3、服务意识和质量方面不够。原因是由于XX年年一年以来，我店人员更换频繁，个别职工服务方式简单、服务意识不强、服务质量不高等问题。
（四）制定切实措施，抓好作风整改
对照上一阶段查找出的问题，制定切实有效的整改措施。
1、坚持周一学习制度，采取集体学习和自学相结合方式，学习贯彻好党的路线、方针、政策。
2、以先进典型、先进事迹教育广大干部职工，培养勇于开拓精神，努力接受外来的先进管理模式，采用新的方式，快速提高工作效率。
3、对收集上来的意见开展专门会议进行研究分析，对具体问题制定明确的整改时间表。
4、对制度方面的问题认真研究并进行完善，确保以制度保证长效。
（五）完善监督机制，强化督查落实
按照上一阶段制定的四条整改措施和健全的《上高县新华书店工作规则》等制度，认真抓好监督督促、贯彻落实工作。
1、在贯彻落实整改措施上
（1）努力坚持周一学习制度。采取集体学习和自学相结合方式。兴起学习贯彻“三个代表”重要思想和党的十七大精神新高潮。
（2）以各类先进典型、先进事迹教育广大干部职工，培养勇于开拓精神。适应新形势新任务的要求，在实践中掌握新知识，积累新经验，增长新本领。
（3）经讨论研究，对具体问题要制定明确的整改时间表，对全店层面的问题要制定具体的整改措施并建立考核机制。
（4）对制度方面的问题要认真研究并进行完善，确保以制度保证长效。
2、在督促检查作风工作上加强了对各部门作风建设工作的督察。采劝听、查、看、评”的方式，在对XX年年度各部门工作目标责任进行检查，开展各部门负责人民主测评和考核工作的同时，对各部门作风建设工作进行了检查，从各阶段的会议记录、班子领导个人材料等材料入手，检查各部门作风建设以来所做的工作和取得的成效。
此阶段初步整理归类了我店开展机关作风建设以来的各类材料，顺利通过了县作风建设领导小组的督察，我店作风建设工作受到了充分肯定。
（六）作风评议总结，坚持巩固提高
我店作风建设领导小组认真总结前五个阶段的工作，全面完整、实事求是地总结我店作风建设的工作过程和工作成效，并组织全体干部职工参加的会议，组织全体干部职工评议，广泛听取干部职工的意见和建议。各部门的总结报告上报我店作风建设领导小组办公室。
至此，我店作风建设开始转入正常的轨道，确定了领导小组领导重点督促分管部门的日常作风建设工作，我店办公室进行日常的督促检查。
二、作风建设取得的成效
通过开展作风建设以来，我店的作风有了很大的转变，五个方面上突显成效。
一是转变上见成效。广大干部职工学习作风、工作作风、纪律作风、生活作风有了很大转变。办公环境整洁有序，部门工作快速规范。埋头苦干的人多了，吹牛谈天的人少了；主动加班工作的人多了，互相推诿的人少了，争干实事的人多了，无所事事的人少了，理论联系实际的人多了，说大话、空话的人少了。干部职工逐步树立起勤政为民的意识，为群众做好窗口服务工作。不断提高服务质量和水平，满足人民群众物质文化发展的需要，切实把“三个代表”落到实处。
二是团结干事上见成效。党政一把手带好头，做好表率，讲原则、讲大局、讲政治、讲发展、讲创新、讲改革，充分发挥班子集体智慧，确保班子形成统一意志；强化民主集中制建设为基石，积极完善班子议事规则，大力强化班子决策民主监督，党政班子成员识大体、顾大局、讲政治、讲正气、讲原则，自觉维护集体权威。单位领导班子和干部职工更加团结一致、同心同德、艰苦努力、扎实工作。
三是廉洁自律上见成效。广大干部职工都做到“自重、自盛自警、自励”，严格约束自己，一身正气，两袖清风。领导切实转变作风，牢固树立群众观点，多深入基层、深入群众。求真务实，多搞调查研究，了解真实情况，进行正确指导；正确处理当前与长远、局部与整体利益的关系，防止和纠正急功近利、劳民伤财的所谓“轰动效应”；牢记总书记强调的“两个务必”，发扬艰苦奋斗的优良传统，勤俭办一切事业，反对铺张浪费、图安逸、讲享受。
四是思想解放上见成效。大胆开拓，与时俱进，以确保全县中小学教材发行工作为重点，全面开创我店事业新局面。在我店各项工作中大胆采取新方法、新方式确保工作的良性运行。
一、实习期间
由于涉及两处工作地点，故总结时从两方面进行。
月1日—月5日：在专卖店实习
月15日—今：区域物流专员学习
二、专卖店实习期间
月1日—月5日：在太子专卖点实习。
实习职位：储备店长。
主要实习内容：
1、销售以及导购技巧：销售是店铺一切工作的宗旨，上升到公司的角度，销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就要有过硬的销售能力，而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。
2、仓库以及库存管理：这包括仓库的货品管理，以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。
3、收银操作：熟悉收银操作软件，以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。
4、终端陈列学习：合理的陈列势必带动销售，陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问，需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。
5、店铺各项报表（单据）的学习与制作：如店铺的销售日报表、周报表、月报表，进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。
总之，店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提
下，如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。
三、区域物流专员
从储备店长到区域物流专员，两个截然不同的岗位，要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验，最终以合理的建议、可行的方案在终端推行，从而提高店铺的业绩，为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下：
1、EXEL应用软件的熟悉：与物流专员整天打交道的莫过于那些繁杂的数据，EXEL无疑是良好的数据分析、处理工具。对于物流新人来说，学会并懂得如何去应用这一工具显得至关重要。
2、分销（百胜）系统的学习与操作：物流工作的基础软件。日常中所有的工作事项都离不开分销软件的支持：根据物流中心排单下通知单、渠道间横调开空单以及从软件中统计、提取所需的各种数据等。
3、表单的分析与简单报表的（更新）制作：物流玩的不是数字游戏，关键的是数据背后的事实与现象。因此，作为物流专员就必须透过数字的本质看现象。每一份表单制作出来总有它的使命，要的是我们去发现、去提取。刚接触物流，这一阶段的主要学习任务还在于对现成表单的分析以及对各类报表的更新。
4、渠道间横调的学习与实务处理：这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置，从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上；分析，就是要考虑渠道间的横调要求是否合理，物流专员要如何利用沟通使其效益最大化。（当然这一系列的工作都离不开分销软件的数据支持）
物流专员的工作是整个供应链中的关键一环，但又是枯燥无味，需要不断投入耐心、细心的工作。经过这一阶段的学习，本人相信自己已经具备了适应物流工作的能力，只要肯努力、肯付出代价就能做好物流工作。
1.1实习内容
尝试工作的滋味,增加自己的阅历,大学生需要有更多的体验,更多的阅历.毕竟身在学校,接触社会的机会甚少.
第二章实习内容本次实习,被派分到收银部.学习到原以为简单的装袋,其实也有很大的学问.比如说,吃的用的要分开;冷的热的要分开。
1.2企业简介
去世纪联华实习第一天的培训上,店长向我们介绍了联华超市的发展.总店上海世纪联华超市发展有限公司系经营和管理大型超市的专业公司,全国拥有80多家大卖场.在全国20个省市、自治区100多个城市建立了强大的连锁网络,连续8年稳坐中国零售连锁业翘楚之席.联华公司积极推行现代企业制度和规范化管理,以迅猛的增长势态在激烈的市场竞争中崛起,并逐渐形成了以连锁经营为特征,以开拓全国市场为目标的集约化、自我滚动扩张能力.
此此学校安排我们在这样的企业实习,让我们对所学专业有了一个更系统更深入的认识,也为我们毕业后从事相关行业的工作打下良好基础.
第二章对连锁的认识
2.1连锁的发展及类型
通过本次实习,我不仅对联华超市有了进一步的了解.对连锁业也有了更进一步的认识.原来零售商业连锁经营至今已经有130年的历史了.它起源于美国.连锁店销售管理也就是寻求加盟店和管理连锁店.连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的销售行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合.连锁店的形式可以包括以下的行业,好象从批发、零售等,以至饮食及服务行业都可以以连锁式策略经营.连锁店可分三种类型:1、直营连锁店,即由公司总部直接投资、经营管理的连锁店.2、自由连锁店,是由一个总部和多个加盟店结合而成的经济事业体,个店是独立法人,只在部分业务范围内合作经营.3、特许加盟店,总部和加盟店之间靠和约组合起来的连锁形式.即特许经营,是目前被广泛运用的连锁形式.
2.2我心中的连锁
由此看来,大型超市是将来的社会发展趋势.因为超市有几大优点:1、购物方便.2、物品的种类繁多.3、环境幽雅.4、总体服务水平比较完整.5、卫生符合国家标准.
经过短短三天紧张有续的锻炼,对于超市经营我了解到的方面还是比较片面.
第三章本次实习的收获
3.1我的方向
首先,通过实习,我感觉自己的工作技能上了一个新台阶.我从客观上对自己在学校里所学的知识有了一个感性上的认识,使自己更加充分的理解了理论与实践的关系.并对自己的学习有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,对于自己的未来,多少有底了!
3.2no rule no success
第二就是纪律.众所周知的一句名言:no rule no success.我相信在纪律保证下的团体,无论是他的工作质量还是速度,都堪称优秀!
3.3市场很重要
第三是市场.大概是因为经济体制结构所影响,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发长要密切联系市场这个大环境,因为没有市场就没有顾客,没有顾客就无从进帐.
3.4团队精神
第四点可以说是我本次实习的最大收获,那就是一定要有团队精神.尤其是管理者,一定要懂得发觉每个人的优势,发扬团队精神,这样才能高质量的完成任务.俗话说.积水成河,积沙成丘.不正如此么!记得以前上网看过徐世维先生的精彩演讲."在工作中,要用我们,而不应该说谁,每个人都是集体中的一员,所以我们要用我们.当顾客来投宿的时候,我们要说这是我们的错,而不应该推卸责任,因为你也是超市中的一员,你就代表超市的形象."
第五是责任,曾经徐世维先生到一家豆腐点买了一盒豆腐,回家后发现那豆腐有点变味,第二天他在路过那里,只是无意与服务员聊起了这件事,服务员马上叫来了店长,店长马上道歉,并且一手拎着十盒豆腐,一手拿着豆腐钱并十分诚挚的道歉.伺候徐先生在那城市的豆腐都在那家店买.他说,因为这家店会负起自己的责任,让人放心.可见,一颗责任心在工作岗位上的分量是多么重.
关键词：酒店管理类专业；顶岗实习；满意度
作者简介：吴荣（1966-），女，侗族，贵州剑河人，贵州工业职业技术学院副教授，研究方向为职业教育教学与管理。
基金项目：国家教师科研基金十二五规划重点课题“教师专业发展研究”（批准号：CTF120702）之子课题“项目课程实施中的高职教师适应研究”（编号：GGZ1440204），主持人：吴荣。
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2015）15-0075-04
对于高职院校即将毕业的学生来讲，顶岗实习是必不可少的一个环节。顶岗实习就是把学生在学校所学的理论知识与实际应用相结合的一个过程。期间，学生可以得到专业素质的综合训练，培养分析与解决问题的能力。该环节是学生进入社会之前的一次大演练，也是培养学生行业认知的重要过程。
酒店管理类专业较强的实践性决定了顶岗实习环节在学生整个培养过程中的重要性。本研究的出发点在于了解高职酒店管理类专业在企业顶岗实习过程中的满意度情况，以及在实习过程中影响满意度的因素，以期为以后酒店管理类顶岗实习提供借鉴性建议[1]。
一、研究回顾及问题提出
目前，国内外对高职酒店管理类专业顶岗实习满意度的研究为数不多。大多集中在会计类专业及医学相关专业。笔者主要通过在中国知网（http：//）进行关键词搜索，搜集与实习满意度相关的资料。此类研究成果较少，仅有19篇文献，其中17篇期刊文献，2篇硕士毕业论文。
所有文献中，包括5篇酒店管理类专业实习满意度文献，14篇医学类专业实习满意度文献，可见酒店管理类专业实习满意度的调查研究，至今没有被国内学者重视。
通过对以上文献关于实习满意度影响因素研究的总结，发现影响高职酒店管理类专业实习满意度的因素主要包括五大类：工作报酬、工作条件、人际关系、工作本身和管理水平。但是这五个方面仅仅对企业调查研究得出的结论。学校作为顶岗实习的发起者与策划者，其对顶岗实习满意度的影响也是不可忽略的。
通过对以上相关研究的回顾，现提出本研究的假设：
工作报酬、企业的工作条件、工作内容、管理水平、学校安排实习时间的长短、实习指导老师的指导对酒店管理类专业实习生顶岗实习的满意度有显著影响。
二、样本与研究方法
（一）样本选取
本研究选取贵州省三所高职院校（贵州职业技术学院，贵州工业职业技术学院，贵州交通职业技术学院）酒店管理类专业顶岗实习学生作为研究对象，共计243名学生，其中男生58名，女生为185名。共发放调查问卷238份（5名学生请假，未在实习岗位），回收238份，去掉无效问卷12份，问卷回收率100%，有效率94.95%。
（二）研究方法
本论文运用多种方法对高职酒店管理类专业学生企业顶岗实习满意度进行了研究，具体有以下几种：
1.文献分析法。通过收集、整理与分析有关酒店管理类专业学生企业顶岗实习的相关资料，为本研究选题提供参考；通过对酒店管理类学生顶岗实习满意度相关文献的回顾，对该选题研究现状有了准确的把握；通过满意度相关理论的回顾与梳理，为本研究奠定了理论基础。
2.访谈法和问卷调查法。运用访谈法对学生和相关专家进行访谈，为建立实习满意度指标体系和问卷提供一手资料。运用问卷调查法对贵州省高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习情况进行调查，获得高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习满意度的第一手资料。
3.统计分析法。运用 SPSS17.0 统计软件，分析贵州省高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习满意度调查问卷的相关数据，并对假设进行了验证。
三、调查结果分析
（一）问卷信度与效度分析
1.信度分析。信度指测验结果的一致性、稳定性及可靠性。信度通常用一种相关系数（即两个数之间的比例关系）来表示，相关系数越大，信度则越高。当系数为1.00时，说明测试的可靠性达到最高程度；而系数是0.00时，则测试的可靠性降到最低程度[2]。一般情况下，系数介于两者之间。
如上表所示，量表的总体满意度为0.916，对学校的满意度为0.788，对顶岗实习企业的满意度为0.896，均高于0.70。这说明该调查问卷的设计表现出良好的内部一致性信度水平。
2.效度分析。效度（Validity）即有效性，它是指测量工具或手段能够准确测出所需测量的事物的程度，即所测量到的结果反映所想要考察内容的程度，测量结果与要考察的内容越吻合，则效度越高；反之，则效度越低[3]。
满意度量表的效度主要从两个方面来分析：内容效度与结构效度。本研究中的内容效度主要是在搜集文献的基础之上，通过对专家的访谈修订调查问卷，也就是说，该调查问卷是经过了比较充足的准备，因此具有较好的内容效度[4]。本研究中的结构效度主要是对其中的6―8个因素进行分析，计算他们各自的方差贡献率有多少，如果超过45%则说明结构效度良好，否则，结构效度比较低。结构效度分析表如表2所示。
（二）实习满意度统计与分析
本次酒店管理类专业顶岗实习满意度调查结果显示，学生顶岗实习的总体满意度不容乐观，值得我们教育工作者关注与深思。按5点计分法计算（如表3所示），酒店管理类专业学生实习的总体满意度为3.297，其中，对实习过程中的指导满意度为3.828，对形成性考核与总结性考核的满意度为3.628，对顶岗实习的工作条件的满意度为3.429。不难发现，在所有的项目内容中，学生最满意的应该是实习中的人际关系方面，其他依次是实习指导、实习考核、工作条件，最低的项目为工作报酬，其次是工作本身。可见，在酒店管理类学生顶岗实习过程中，企业给实习生的工资低，工作机械乏味成为最明显，也最为亟待解决的问题。
（三）各因素差异性分析
为了论证前面所提出的假设，对问卷进行了差异性分析。通过spss17.0单因素方差分析对这几个因素进行分析对比（仅选取工作条件、工作内容及工作时间长短为例进行分析）。其结果如下：
表4到表6显示，在工作条件不同，工作内容不同，工作时间不同的条件下，酒店管理类专业顶岗实习学生的满意度显著性水平均为0.000，小于0.05。由此可说明，工作条件，工作内容及工作时间的长短对酒店管理类专业顶岗实习学生的满意度存在显著性差异。因此，证实了我们所假设的结论。
四、结论
通过对酒店管理类专业顶岗实习学生满意度的调查进行分析，可得出以下结论：
1.酒店管理类专业顶岗实习的满意度为2.879分，总体分数介于2到3之间，即“不满意”与“一般”之间，但是更接近“一般”的水平，反映出高职院校酒店管理类专业顶岗实习满意度较低的现状[5]。
2.在所有酒店管理类专业顶岗实习满意度的评级指标体系中，“工作报酬”一项得分最低，该项指标对总体满意度的影响也最显著，由此可说明，在学生顶岗实习过程中，工作报酬较低，已经成为一个较大的问题，亟待高职院校与企业协商，提高顶岗实习期间的报酬，从而提高实习的满意度[6]。
3.就实习企业规模及规范程度而言，企业规模越大，规范程度越高，实习生的满意度越高。企业规模大及规范程度高，说明企业经历了长时间的发展，因此其企业文化就越具有吸引力。这也提示高职院校在选择校企合作的对象的时候，应该侧重于规模大、管理规范的企业。
4.在实习时间方面，不同时间长短的实习生实习满意度有显著差异。其中，实习时间集中于3-6个月这一段时间的实习生实习满意度最低的，而且与实习期在6个月以上的学生实习满意度有显著差异。根据前面的分析结果以及与学生的访谈结果可知，实习期在1个月以下的学生对于所有东西都还处于好奇与陌生的阶段，其工作量较小，甚至对土建的各项工作还不完全了解实习就结束了，所以其满意度一般；而实习期在3-6个月的学生由于面临巨大的工作任务，而其技能还不太熟练，所以其满意度最低；而实习期在6个月以上的学生，由于其实习时间长，其对环境熟悉了、工作技能提高了、人际关系理顺了，因此其工作压力减小了，其满意度较高[7]。
5.对于学校方面，学生对实习期间指导老师的实习指导满意度也比较低。实习期间，学生面临着人生角色的初次转变，无论是心理以及工作技能方面都需要有人进行沟通与指导；而学校在这方面却做得差强人意，对实习缺乏全面计划，没有科学的实习指导制度，实习变成了单纯的打工挣钱，而实习生成了其挣钱的工具。由此造成学生对实习管理的不满和对酒店管理专业的兴趣丧失。
五、对高职院校酒店管理类专业顶岗实习的启示
针对酒店管理类实习满意度较低的现状，为了防止和避免旅游院校培养的大量专业人才出现众多学者讨论的“低进入率”现象，避免专业学生在择业时就发生流失，根据本研究的相关结论，结合满意度相关理论以及旅游管理专业酒店实习现状，拟提出以下建议：
（一）选择高起点的实习企业
通过本研究发现，五星级酒店的实习满意度要显著高于其他级别的酒店。这主要是因为五星级酒店在对客服务设施以及员工服务设施等硬件方面要显著高于其他级别酒店，同时，五星级酒店拥有更为完善的企业管理制度、成熟的企业文化、高素质服务人员队伍。所以在五星级酒店实习的学生实习满意度要显著高于在其他级别酒店实习的实习生。
因此，作为实习的发起者，学校选择的实习基地一般应具有以下要求：①酒店管理者愿意并积极与学校合作，共育人才，重视对实习生的培训、培养；②酒店应具有较强的企业文化氛围，有健全的管理机制，尤其是有一整套的人力资源培训制度；③酒店应具有一定规模，一般应是四星级或四星级以上的酒店，且最好在沿海大型城市或政治、文化中心城市。
（二）安排适宜的实习时间
不同的实习时间长短对实习生酒店实习满意度的影响也较为显著。其中实习期在一个月以下的学生实习满意度较低，3至6个月期间最低，而6个月以上的学生实习满意度最高。一个月以下的学生实习满意度之所以介于其间，是因为学生们还有没正式进入角色实习就结束了，其对实习的评判还属于不完全客观的评价。排除这一时间段，从其他时间段的满意度结果看，我们可以得到实习时间越长实习满意度越高的结论。这说明，伴随着实习的深入，学生对酒店业的认知度越来越高，其满意度就越高[8]。
作为学校来说，安排多长的实习时间，各个学校都有自己的考虑，基本要遵循教学计划来制定。但是笔者建议，实习时间不宜安排过短，过短的实习时间造成实习生对酒店还不是很熟悉的情况下实习已经结束，其结果是学生不仅不能达到实习的目的，而且还对酒店实习留下了较低的满意度评价，甚至对酒店行业产生了不好的评价。所以建议学校一定要重视实习，不能走马观花，为实习而实习。
（三）做好实习前的教育工作
学生实习前期待程度与实习满意度呈负相关，这一方面是因为酒店方面表现的差强人意，另一方面是因为学校在实习前的教育工作做得不到位。教育工作不到位一方面导致学生没有较高的技能准备，导致学生迟迟不能进入角色，从而产生工作压力；另一方面，可能导致学生对实习有过高的预期，面临复杂的工作环境，从而产生心理落差。这两方面都可能导致学生较低的实习满意度。但现实是很多学校不重视实训课程和见习工作，认为学生的服务技能可以通过实习去锻炼，实训和见习是多此一举。对学生的心理教育更是无从谈起[9]。
（四）灵活协调实习与考试、考研、就业的关系
从问卷结果来看，学生们对于学校在协调实习生实习与考试、考研、就业的关系这方面满意度较低。通过走访得知，很多学生为了参加学校的统一实习，不得不放弃参加一些考试，如导游资格证考试、重修课程考试、研究生考试等等。另外还有很多学生有了理想的工作单位，但是因为统一实习而不得不暂时放弃。这在一定程度上对学生的心理产生了影响，也对其实习满意度产生了影响[10]。
（五）完善实习考核制度
通过实习成绩的考核，学校方面不仅可以详细了解实习教学的效果，其考核结果还可以作为对实习生进行奖惩的依据。因此，作为学校来说，必须建立完善的实习考核制度。
在建立实习考核制度时一定要科学、全面。邓振锋，温卫宁，林增学（2008）就提出，对于学生实习成绩的考核，除了实习鉴定上单位的评语和分数外，还应该严格考核实习笔记和实习报告等实习成果，鼓励学生在实习过程中创造性的提出问题、分析问题、解决问题，并及时表扬在实习过程中表现突出的人和事，正确引导学生从更高层次上去理解酒店实习的意义。将优秀事迹、优秀实习笔记、优秀实习报告汇编成册，为今后的酒店实习提供学习素材。
参考文献：
[1]范东生.论教师的专业化发展――以自己为资源[J].安徽教育学院学报，2003（5）：93-96.
[2]戴锐.辅导员工作理念转变与研究型辅导员的成长[J].安徽师范大学学报（人文社会科学版），2007（2）：224-228.
[3]张臣，仲维娟.美国教师专业化的特点及启示[J].白城师范学院学报，2005（4）：86-88.
[4]罗维振.以校本教研促教师专业化发展[J].边疆经济与文化，2004（9）：121-122.
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[7]曹仲岗.教师专业化与现代教师的培养和提高[J].宝鸡文理学院学报（社会科学版），2005（5）：109-122.
[8]李卫斌，李宗领，刘冰.构建新型教育实习模式的几点思考[J].宝鸡文理学院学报（社会科学版）， 2009（6）：99-101.
大学暑假社会实践总结
7月25日，我终于踏出了真正的社会的第一步-以纯专卖店导购员。这次不同于之前的社会实践是在于它是我靠自己的能力争取来的。通过层层面试而脱颖而出的我，更加珍惜这个来之不易的实践机会。现在我就对这一个月的实践做一个工作小结。在以纯店的一个月里，工作的节奏十分紧张，上班时间分为早班，中班和晚班，迟到一分钟要扣掉1元钱作为爱心款。刚去店里报告，就马上开始上班，先从熟悉店内货品开始，经过几天的工作后，我对服装的尺寸、颜色、价格、面料及洗涤方法都十分熟悉。每天高峰期是下午交接班6点和晚上9点的时候。人流量最多，买单都会出现排长队的情况。因此大家积极性都很高。那段日子真是即紧张又充实，虽然很累但也从中总结了不少服装销售的经验，其实销售中最重要的就是揣摩和把握住顾客的心理，我将顾客分为三类：随意闲逛型、品牌信任型、比较购买型。能够从顾客的表情、举止中分辨出其类型，准备有针对性的服务。不管顾客最终是否购买，都要一丝不苟的向顾客介绍产品的相关信息，这增强了我应对顾客各种疑问和要求的经验。以纯店是当天的事情当天必须做完，所以经常性的下班都很晚，节假日几乎都是半夜一两点，经常两点多到货，更延误了下班时间。但是每天工作时，我都让自己保持精神饱满地状态出现在店堂里，很热心地、快捷准确地为每一位顾客服务，以礼待客。我会先了解顾客对商品的兴趣和爱好，真诚地希望每一位顾客穿上最适合自己最舒适的服装。同时也会认真回答顾客对商品提出的疑问，让顾客购买到最适合自己的服装，当顾客穿着合身满意的衣服，带着赞美的离开店时，是我最大的快乐。暑假实践这段时间里，店堂里每天像个菜市场一样热闹，当我们店这个月15万的业绩达标后，大家很欣慰，因为每天像打仗似的日子，终于有所回报。一个月没有休息过一天，虽然大家都十分辛苦，但都为自己取得的成绩感到骄傲。在以纯店我学会了顾客服务、店铺运作、帐目和物品管理。我真正体会到了工作的艰辛，但是这也让自己得到成长。在以纯店中我的销售业绩算是突出的，半个月卖了两万多，店长表扬了我，真是有种自豪的感觉。因为我觉得自己付出了很多努力，同时得到的回报也很多，每天紧张有序的工作，让我深深的体会到团队协作的重要性，一个人的力量十分有限，就因为凝聚和团结了所有员工的力量，以纯店才能取得每月业绩第一的辉煌成绩。社会实践的时间虽然并不长，可它让我认识到：人的一生中，校园并不是永远的学校，真正的学校只有一个，那就是社会。一个月的实践一晃而过，却让我从中悟到了很多我们从课堂学过的一些道理，一些东西，而这些东西也将让我终身受益。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来打下了坚实的基础。此时此刻；即将面临毕业，最深切的感受就是，无论从何处起步，无论具体从事哪种工作，认真细致和踏实的工作态度才是成功的基础。 ·2010年班级学习委员工作总结·2010年心理委员工作总结·2010年团支书工作总结·实习前个人准备工作总结·实习前准备工作的总结·KTV工作总结怎么写·2010年教师绩效工资发放工作总结·大学外联部部长个人工作总结。
了解各店日销售情况，适时掌握各店销售情况。
督促各区经理对店内人员新品知识的培训以及对店面的考核。
了解各店人员状况，协助财务做好店面租金单与缴税事宜的跟踪情况。
为做好办公室的管理，参考北京总部的考勤管理制度试行稿，拟定海盛公司的考勤制度报张总审核后执行。
整理海盛社保计划书,统计社保人员明细，并在网上申报。《因办理时间是11月14日，刚好周六，网上申报受理时间是截止到11月19日，受理时间是在申报后的2到3个工作日内，我会继续跟进。》
为了提高办公室的工作效率，按照张总的意思已经招聘好两名文员，一名会计，一名库房管理员。库房管理员在店内实习5天考核后现已安排上岗，跟库房部熟悉日常工作流程。一名文员刘晓英在店实习三天，因其表现不错，又是周一办公司工作任务量增加，所以已安排上岗，主要工作是协助谭巧娟做好各类报表的统计。另一文员陈冬友现安排在洪湖店实习，已经实习3天，计划是派给加盟部，具体等实习考核过后再做安排。新来应聘的会计李颖已经安排下店实习一周，目前在前进店，具体工作待实习考核后再定。
针对本次会员日总结：
这次会员日当天广东区域直营店的总销售是65256元，比上月下降金额为6062.2元。但是本月店面增加三个，所以总体来说本月会员日没能按预期的超过计划.这一点需要我们做出总结。这次会员日部分店面都有增长趋势，但是我们的大店长安店以及湛江店，南海店都在下降，我会更及时的跟各区经理沟通，分析原因，去改进不足，在剩下的十天里，更加努力，才能创造出傲人业绩。我们在会员日这一天的销售，就能足以见证各店面对会员的维护工作的用心程度。
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