中国古代的酒文化，经过漫长的历史发展，至明代进人了一个成熟的历史时期。酿酒工艺技术不断提高，酒品制作层出不穷，酒质也具有较高的水平。特别是酒文化进一步渗入社会生活的各个层面，更为明代社会经济文化的发展，带来了更多的推动与影响。被誉为天下“第一奇书”的《金瓶梅词话》在中国文学史上占有不可替代的地位，其对世俗生活所作的广泛细致、深刻全面的描写，在中国小说史上可谓空前绝后。作品用了大量的篇幅描写酒宴场面，其笔墨之富，远非同类作品可比。小说中关于酒文化的内容丰富多彩，为了解与探讨明代酒文化的发展演变，提供了形象生动的历史佐证，由此也可进一步领略与感受中国古代酒文化的历史风采。
被人认为“是大手笔，却是极细的心思做出来者”的《金瓶梅词话》，“读之似有一人，亲曾执笔，在清河县前，西门家里，大大小小，前前后后，碟儿碗儿，一一记之，似真有其事，不敢谓操笔伸纸做出来的”{1}。别的不说，单是酒宴描写次数之多，名目之多，是其他小说无法比拟的。据统计，《金瓶梅词话》中“酒”字出现约2100 次，而摆宴成席约300次，几乎回回有酒宴，甚至一回中出现多次酒宴。小说中的酒宴名目繁多，有日常家宴、寿宴、接风宴、会亲宴、庆官宴、公宴，看灯宴、答谢宴、节令宴等等；酒宴的场面大小不等，多至几十桌，少到二三桌。宴席的规格等级也大有不同，既有招待尊贵客人的“吃看大桌面”，也有稍次的“靠山桌面”，还有“五果五菜的平头桌面”等。所谓“吃看大桌面”，就是指的“目食”、“耳食”之类的桌菜，是既可供欣赏又可供食用的豪华酒宴。它又称“吃看桌席”，是由吃席和看席两种桌面组成的礼仪性宴席。看席是席上插花、粘果的席面，明代流行的“面塑人物、动物植物”以及“泥塑人物”等，用“彩绢装成山水故事，列于筵上，以示华美而已”。这些精巧的装饰品，造成“一筵之费，多至数十金，饰一时之观，须臾尽为弃物”，实际上是一种极大的浪费。在明代，看席已经不只是为礼仪而设，在有些场合，它还是送礼行贿的一种方式，书中第四十九回和第六十五回所抬送的金银酒器，正说明了这一点。它还是宴请者摆阔气、显排场、示身份的一种表现，小说作者正是借助这种“吃看大桌面”的描写，揭露了达官富豪的穷奢极欲和铺张浪费。如西门庆请蔡、宋两御史，一顿酒席就花了“千两金银”！据侯会先生在《食货金瓶梅》一书中推算，“明代万历年间1两银子的购买力大致相当于今天人民币200元”，西门庆这一顿酒席花费之巨可见一斑。小说这样描写似乎有点夸张，其实这正是明代社会的真实反映。据说，《金瓶梅》时代的首相张居正奉旨归葬时，“所过州邑，牙盘上食，水陆过百品，居正犹以为无下箸处”。后来得到真定太守的款待，才满意地说：“吾至此仅得一饱耳！”
官绅财主的酒宴情景如此，底层百姓也有口腹之欲。不过两相比较，悬殊甚大。西门庆的女婿陈经济，由饫鲜餍肥的公子哥沦落为乞丐，包工头侯林儿请他到“食荤小酒店”吃酒，是“四盘四碟，两大坐壶时兴橄榄酒……两三碗湿面”，连酒带菜，共花了一钱三分半银子（第九十六回），合今天二十七元人民币（侯会《食货金瓶梅》）。底层社会的饮食消费水平，由此可见一斑。更可怜的是第一百回中的那些“挑河伙子”，吃的只是“一大锅稗稻插豆子干饭，又切了两大盘生菜，撮上一把盐”，就算填饱了肚子。这就是小说写酒宴饮食所描绘出来的一幅贫富悬殊图。
《金瓶梅词话》中不仅为我们展示了名目繁多的酒宴场面，而且还为我们描写了具有时代特色的酒宴习俗。封建社会严格的等级制度，在酒宴中也鲜明地体现出来。小说中酒宴在座次的安排上，要分出长幼、尊卑、亲疏。如西门庆家宴的座次安排是“西门庆与吴月娘居上”，其余李娇儿、孟玉楼、潘金莲、李瓶儿、孙雪娥等小妾们两边列座，而且小妾们向西门庆递酒时还要跪着。酒宴每桌席在人员安排上，也颇有讲究。较正式的酒宴多为两人一席，贵宾则一人一席，不同于我们现在的八至十人的大桌席。小说第六十五回中，写宋御史请六黄太尉在西门庆家摆宴。六黄太尉是一人一席，这是专席，“观席两张小插桌，是巡抚、巡按陪坐；两边布按三司，有桌席列坐；其余八府官，都在厅外棚内两边，只是五果五菜，平头桌席”{2}。作品中这些达官富豪的盛宴，也向我们展示了当时明代社会的酒宴的程序。酒宴开始之前，先在卷棚（一种有别于大厅的建筑物专名，并非临时搭的席棚）摆桌，安排吃茶和各种茶果甜食、美味菜蔬、蒸酥点心等，最多的达四十碟。客人到齐，然后在正厅开筵。主人向来宾挨个敬酒，按尊贵等次礼让到座位上去，叫递酒安席。此时乐妓弹唱相应的庆贺歌曲。宾主坐定，厨师捧献肴馔，艺人呈戏单听候点戏。这都是冲着首席尊客的。酒宴开始先上“大嘎饭”（大菜、主菜），较高级的酒宴必须有“三汤五割”，或者说“割凡五道，汤陈三献”。所谓“三汤五割”，即为上“割”菜要交替着上五道，上“汤”要交替着献三道。这是当时评价宴席档次高低的标准。三汤的第一道汤是百宝攒汤，五割一般指割烧鹅、割烧鸭、割烧鸡、割烧猪、割烧羊。这些割烧大菜，都是以全体烧制，以显示尊贵和气派，随后，由厨师切割开以方便取食。酒宴每上一道大菜，首席尊客都要有赏封。第四十一回写乔大户娘子宴请吴月娘等人时，先请众堂客吃茶，吃了茶到厅上，正面设四张桌席，让吴月娘坐首席，“两个妓女在旁边唱。上了汤饭，厨役上来献了头一道水晶鹅，月娘赏了二钱银子。第二道是顿烂烤蹄儿，月娘又赏了一钱银子。第三道献烧鸭，月娘又赏了一钱银子”。{3}每上一道大菜就要赏一次银钱，这也是明代较有特色的盛宴风俗。
这里要特别一说的是“鹅”，它是酒宴中主要的一道大菜，大凡大席总有鹅，诸如“割烧鹅”、“水晶鹅”、“烧鹅”等，而以“割烧鹅”为第一。以“鹅”为贵在《金瓶梅词话》之前的小说《水浒传》中已有描写，小说中多次写到人们吃鹅。最有名的是武松在孟州发配时，施恩在他行枷上挂了两只熟鹅，使武松一路走一路吃，养足力气，干出了血溅鸳鸯楼的大事。据资料记载，唐宋时人们普遍喜食鹅，以鹅为贵重食品，市上鹅的数量少，价钱贵。南宋人赵叔向《肯綮录》说：“今日淮而北，极难得鹅。南渡以来，虏人奉使必载之以归。予谓晋宋以前，虽南方亦不多得，唐时价每只犹二三千。”{4}
这种以鹅为贵的风气直到明代依然如此。明代著名学者王世贞在《觚不觚录》中记载他的父亲以御史归故里，有一次请巡按吃饭，十几种菜肴中就有一只“子鹅”。按明代制度，鹅属贵重食品，御史这一级官吏不得享用，所以他家把子鹅“去其首尾而以鸡首尾盖之，曰：‘御史无食鹅例也’”。食鹅之风到清代始为之一变。据清代柴桑《京师偶记》云：由于食者少，“鹅之大者至有十余斤，人不常食，唯有凶事者用之”。这时北京人的嗜好已转向鸭，“京师美馔莫妙于鸭，而炙者尤佳，其贵至有千余钱一头”，贵重程度已接近唐时的鹅价。
明代这种以“鹅”为贵的习俗，连御史一级的官员都不得享用的礼制，在《金瓶梅词话》中有所冲破，酒宴礼俗在许多方面都有僭越。明代正德十六年曾对饮食器皿做出规定，一二品官员只许用黄金，不能用玉器，而商贾之家则不许用银器。但在西门庆家的酒宴上随处都是金、银、玉器，仅文中提到的酒杯就有金菊花杯、银高脚桃花钟、玉桃杯等各种质地款式的酒杯。这种在物质层面的逾礼越制，更深层的意义是反映了当时人们在思想观念上对于传统礼教的背离。
《金瓶梅词话》中酒宴描写包含着丰富的内容，除了饮食外，参加酒宴的人们更把它作为一种娱乐活动。特别是广邀宾朋的筵宴，以礼数和排场为重，酒宴中搬演戏文、演唱小曲等娱乐活动必不可少。酒宴开始后，先上大菜，配上音乐戏文，一开筵就造成一片喧阗的隆重热烈气氛。搬演戏文大多搬演的是海盐戏，这是因为海盐戏不仅演员较之其他戏众多，而且唱腔和缓、曲调典雅，容易营造一种雍容富贵的气象。第三十二回西门庆宴请县中四宅官员时所唱的“四折《韩湘子升仙记》”便是海盐腔，第六十四回西门庆请众多亲朋伙计时也用“海盐子弟搬演戏文”等。酒宴上燕乐曲目、舞蹈杂耍听首席点配，均与筵宴的进行相配合，都是为了营造一种和谐融洽的气氛，所以都应尽量做到应景。第六十五回西门庆宴请六黄太尉时“搬演的是《裴晋公还带记》”，这是一出表现富贵、象征权势的戏文。接下来伶官的“清弹小唱”是一套《南吕·一枝花》：“官居八辅臣禄享千钟近，功存遗百世，名播万年春……”内容是对高官显贵的歌功颂德、阿谀奉承。
以上所述酒宴习俗与规格程式，在小说第四十三回所写的西门家宴中有详尽描述。这是西门家为儿子攀亲时的家宴，当时吴月娘请了乔太太及众亲戚。请看，一上来就是每桌四十碟的“茶果甜食，美口菜蔬，蒸酥点心，细巧油酥饼馓”。以后上的大菜，非常正规：先“小割烧鹅”，后来又“割凡五道，汤陈三献”，最后又上甜点元宵。不但如此，酒宴中还有文娱演出，结束后还放烟火。其排场之豪华，食物之精美，真是本文由收集整理匪夷所思！
行酒令比搬演戏文等娱乐活动与酒宴的结合更为密切。所谓酒令就是酒宴进行时为佐酒助兴所行的饮酒之规则。最早的酒令，是在酒宴中维护礼法的条规，后来发展为宾客尽欢的方法，甚至成了宴会中劝酒、赌酒、逼酒的手段。这样酒令也就由等级森严的饮酒礼仪变成了一种罚人饮酒的游戏了。在《金瓶梅词话》中，酒宴上觥筹交错，更是每每涉及猜枚行令。如第四十三回中，记西门家几个伙计等人饮酒行令：
于是八个人猜枚饮酒。经济道：“你每休猜枚，大惊小喝的，惹后边听见。咱不如悄悄行令耍子。每人要一句，说的出免罚；说不出，罚一大杯酒。”该傅伙计先说：“堪笑元宵草物。”贲四道：“人生欢乐有数。”经济道：“趁此月色灯光。”来保道：“咱且休要辜负。”来兴道：“才约娇儿不在。”书童道：“又学大娘分付。”玳安道：“虽然剩酒残灯。”平安道：“也是春风一度。”众人念毕，呵呵笑了。{5}
这伙酒友，除了陈经济是西门庆的女婿外，其余皆是小厮和什佣，行起令来也简单、粗俗。其形式在酒令中属“即席联句”一类。古代酒令的方法很多，行令涉及药名、花鸟名、戏曲名、词牌名、人名以及数目、成语、拆字、官职等，天上地下，无所不用，妙趣横生，令人回味无穷。小说中宴饮时的酒令也多种多样，第六十回西门庆绸缎铺开张庆贺宴上，沈姨夫提议行令：“或掷骰、或猜枚、或看牌，不拘诗词歌赋，顶针续麻，急口令，说不过来吃酒。”掷骰、猜枚、看牌等属于酒令中的游戏令，而“诗词歌赋”、“顶针续麻”、“急口令”等则是酒令中的文字令，许多情况下酒令都将游戏令与文字令合二为一。第二十一回写孟玉楼生日，妻妾酒宴时一起行酒令：
止是吴月娘同众姊妹，陪西门庆掷骰猜枚行令。轮到月娘根前，月娘道：“既要我行令，照依牌谱上饮酒：一个牌儿名，两个骨牌，合《西厢》一句。”月娘先说个：“掷个六娘子，醉杨妃，落了八珠环，游丝儿抓住荼縻架。”不犯。该西门庆掷，说：“虞美人，见楚汉争锋，伤了正马军，只听见耳边金鼓连天震。”果然是个正马军，吃了一杯。该李娇儿，说：“水仙子，因二士入桃源，惊散了花开蝶满枝，只做了落红满地胭脂冷。”不遇。次该金莲掷，说道：“鲍老儿，临老入花丛，坏了三纲五常，问他个非奸做贼拿。”果然是个三纲五常，吃了一杯酒。轮该李瓶儿掷，说：“端正好，搭梯望月，等到春分昼夜停，那时节隔墙儿险化做望夫山。”不遇。该孙雪娥，说：“麻郎儿，见群鸦打凤，绊住了折脚雁，好教我两下里做人难。”不遇，落后该玉楼完令，说道：“念奴娇，醉扶定四红沉，拖着锦裙襕。得多少春风夜月销金帐。”正掷了四红沉。月娘满令，“小玉，斟酒与你三娘吃。”{6}
这里照他们所行酒令来看，其制属《骨牌名贯串令》，但被月娘简化了，只要一个牌儿名，两个骨牌名，再合《西厢》曲文一句就成。这也确合大家子人的身份，众人所掷的酒令，正如吴月娘所要求的，是按“牌谱”说的。我们现在还可以看到当时的“牌谱”，这说明《金瓶梅》这部世情小说，的确非常尊重生活的真实，它的种种笔墨，都是从实际生活中来的。除此之外，更当引起我们注意的是，作者不是为了写酒令而写酒令。它写酒令是与写人物的性格、人物的命运紧密联系在一起的。无论是崇祯本还是张评本，从批语中我们可以感受到这些评点家早已看出了《金瓶梅》的这一奥妙。对此，张竹坡在这一回的总评中作了精彩的点评：
后接写玉楼上寿，又将诸人后文，俱用行令时自己说出，如金莲之偷敬（经）济，瓶儿之死孽，玉楼之归李衙内，月娘之于后文吴典恩，西门之于一部《金瓶》。一百回内，以月娘避祸，孝哥幻化，与春梅嫁去，守备阵亡作照，雪娥之于来旺，以及受辱为娼，皆一一照出，或隐或现。而昧昧者乃以为六人行酒令。夫作者吃饭无事，何不可消闲，而乃为人记酒令哉？是故《金瓶》一书，不可轻与人读。{7}
升学答谢宴的主持词【1】 尊敬的各位领导、先生、女士和小朋友们，中午好!
院满春晖春满院，门盈喜报喜盈门。xxx先生的爱女xxx，经过十二年寒窗苦读，终于不负众望，金榜题名，以优异的成绩考取了xxxx大学(学院)xxx专业。这是x氏家族的荣耀，也是在座各位的光荣。
首先，请允许我代表x氏家族对大家的赏光表示衷心的感谢!第一，感谢各位多年来在工作中对x氏家族的关心和帮助;第二，感谢各位多年来在生活中对x氏家族的厚爱;第三，感谢各位多年来对xxx夫妇爱女xxx成长中的呵护和关注。总之，千言万语，万语千言都难以表达这份感激之情，所以只能在这里备几桌便宴，略表一点心意。
(1)xxx先生早憋了一肚子感激和感谢的话要说，却总找不到合适的场合和机会，下面让我们以热烈的掌声欢迎xxx先生致答谢词
(2)我们常说人生有两大喜事：洞房花烛夜，金榜题名时。十二年的辛勤耕耘，十二年的寒窗苦读，终于换来了今天的累累硕果。学子xxx也想借此机会跟大家讲几句话，以表达她此时此刻的心情升学答谢宴模板_升学司仪模板_升学宴主持词升学答谢宴模板_升学司仪模板_升学宴主持词。下面掌声有请
(3)现在我宣布：xxx同学升学答谢宴会现在开席。请大家开怀畅饮，同时祝愿在座的各位来宾家庭幸福，身体安康，万事如意!
升学答谢宴的主持词【3】 尊敬的各位领导、各位来宾、亲爱的朋友们：
大家，晚上好!
秋风送爽、金秋时节，在这个收获的季节里，在这个不同寻常的日子里。非常荣幸为我们最骄傲的李梦迪主持答谢宴会，我首先代表梦迪的父母向在百忙之中前来参加庆贺的各位领导、亲朋好友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
今天，我们的梦迪不负众望，沉着冷静，凭借多年的努力和拼搏，自信和执着，终于能够驰骋考场展身手，真才识学见真功。在这金秋鸿雁报佳音的日子里，我们看到的是，人逢喜事精神爽，金榜提名家运旺!
下面让我们以热烈的掌声隆重请出今天的的最佳女主角李梦迪，及其父母闪亮登场。让我们共同分享一下她的喜悦。
梦迪用了几句很精典的话，表达了自己的心情，让我们用掌声祝贺她!
那么，今天李梦迪经过十几年的寒窗苦读圆了他的大学梦，实现了父母望女成凤的期望，最高兴的莫过于她的父母，下面我们就有请梦迪的父亲，李先生给大家致致词：
先请一家三口到台下少时休息，接下来还有一位重量级嘉宾将要登场，让我们有请三中办公室郑主任上台讲话：
感谢郑主任精彩的发言,接下来有请社区孙女士讲话：
借着亲人和朋友的祝福让我深深感到今天的喜庆和自豪，同时让我们共同祝贺梦迪学业有成，在今后的人生旅途上再接再厉以更优异的成绩来回报父母的养育，老师的培育、亲朋的关爱。
朋友们，让我们举起这激动的酒杯，畅饮这喜悦的美酒，答谢宴会现在开始。
升学答谢宴的主持词【2】 良辰佳景，美酒飘香，金榜题名，欢歌笑语。
xx酒店，华灯闪耀，同贺xx，再展鸿图。
陈xx同学升入天津农学院答谢宴马上开始，请各位来宾入席!
书山有路，鹤鸣为峰。学海无涯，闻溪是岸。剑门金秋，生机盎然。xx八月，凯歌高奏。群贤毕至，少长咸集。荣幸激动，真我心情。首先，我要代表xx同学及其父母xx先生、xx女士，向参加今天答谢酒宴的各位领导、佳宾、亲朋、好友、师长、同学，表示，最热烈的欢迎!
有请xx夫妇引领爱女闪亮登场。
请xx代表他们全家致辞!
在这美好的时刻，我要向xx同学的老师们说一声谢谢。因为你们的付出，才有了xx今天的收获。
在这美好的时刻，我要和大家共享xx同学鱼跃龙门的喜悦。因为你们的到来，今天的聚会别样风情。
在这美好的时刻，我要向强哥夫妇投去羡慕的目光，你们两口子，恰是我们这些做家长的学习的榜样。
在这美好的时刻，我要把更多的祝愿送给xx同学，十年寒窗，苦尽甘来，这是你努力的结果。承载理想，扬帆远航，这是我衷心的祝福。
今天是个好日子，心想的事儿已成真。xx同学，秉承陈氏家族之先锋，诚实好学，谦虚向上、尊重师长、孝敬父母。更有老天长眼，xx的辛劳得到了丰盛回报。今天的宴会，我想啊，既是xx同学的升学宴，也是xx夫妇的答谢宴，更是x氏门庭的喜庆宴。一只剑门山沟沟里的金凤凰，正飞出雄关，翱翔云天。有请xx同学发表升学感言。
让我们把最热烈的掌声再次送给她。
有人说，相逢是一首悠扬的歌。有人说，相聚是一杯醇香的酒。但，无论什么言语，都难以掩饰此时此刻各位来宾喜悦、兴奋的心情。有请来宾代表、文峰中学校长伏云先生讲话。
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有人说，相逢是一首悠扬的歌。有人说，相聚是一杯醇香的酒。但，无论什么言语，都难以掩饰此时此刻各位来宾喜悦、兴奋的心情。有请来宾代表、文峰中学校长伏云先生讲话。
今天，这里要迎来一位重要的客人，他就是刚刚归国的中华民国原“代总统”李宗仁先生。
总理偕彭真、、、罗瑞卿、郭沫若、陈叔通等党和国家领导人已经迎候在这里，等待着昔日的敌手、今天的朋友的到来。
此时的前“代总统”李宗仁，第一次站在人民大会堂宴会厅里，看到在座的新老朋友济济一堂，心情很是激动。
元帅跟李宗仁开起了玩笑：“我们共产党人是不计前嫌的，既然李先生能回家里来，就说明我们是朋友啊!”
“是呀，我这次回家，就不走了。我要和你们一道，共同来建设我们的美丽的家园。”
李宗仁的回答也很得体。
1949年4月22日上午10时30分，李宗仁乘“追云号”专机，由南京逃往广州。
1949年10月1日，中华人民共和国成立。天安门广场上的礼炮，轰鸣在李宗仁设在广州中华路迎宾馆办公室的收音机里。
李宗仁自1月21日上台当上国民政府的“代总统”，自称是为了祈求和平而当。他也曾派出代表团，两次到北平去和中共和谈。可是，虽然下了台，却在幕后操纵，李宗仁并不能按自己的意志去签订和约，这个“代总统”当得很窝囊。
李宗仁9个多月的“代总统”生涯，也是势如破竹，横扫大江南北的9个月。
广州解放后，他经过一番转折，飞往重庆，又经昆明、南宁，于11月20日到了香港，住进太和医院。12月5日，包了泛亚航空公司的飞机飞往美国治病，住进世界有名的长老会医院。
1950年3月1日，在台北自行宣布“复职”。李宗仁为形势所迫，不得不在美国做长期的居留。李宗仁的胃病，是老毛病了，即使手术割治，在香港也是完全可以解决的，大可不必远渡重洋来到纽约治病。其实，他是想去美国国务院进行一系列的活动，寻求杜鲁门总统的支持。
但杜鲁门总统虽然于宣布“复职”的第二天，即3月2日在白宫设了一顿午宴招待李宗仁，但未提及给予任何经济援助和政治承诺。李宗仁只好作为一个在海外漂泊的人士，在美国定居下来。
1956年5月12日中午，在中南海紫光阁设宴，款待程思远等爱国民主人士。
宴会结束的时候，对程思远说：
“请程先生向李宗仁先生和所有在海外的人士，转达我们的这样几句话：爱国一家，爱国不分先后。我们赞成中国的一句古语：和为贵。大家应该相见以诚，团结对外。欢迎他们回来看看，保证来去自由。”
的这一番重要的谈话，后来成为李宗仁归国的契机。
1963年12月中旬，瑞士苏黎世。李宗仁从美国以旅游为名，赶到这里，等候从香港来的程思远。他们的这次会见，是按的提议进行的。
两人久别重逢。自从香港一别，有整整14个年头没见面了。
李宗仁说：“树高千尺，叶落归根。我到美国14个年头了。人一到了晚年，就更思念祖国。从前，帝国主义者讽刺中国是一个地理上的名词，一直在中华人民共和国成立以后，中国才成了一个真正统一的国家。如今民族团结，边陲归心；中国的国际地位与日俱增，这样一个祖国，是值得我们衷心拥护的。想想在我们政权下的糜烂和孱弱，我是服输了。”
程思远说：“先生嘱咐我向你问候。关于回到祖国的问题，他有‘四可’的意见，要我转达给你：第一，李先生可以回来在祖国定居；第二，可以回来，也可以再去美国；第三，可以在欧洲暂住一个时期再定行止；第四，回来以后可以再出去，如果还愿意回来，可以再回来。总之，来去自由，不加拘束。还希望你这次务必按时回美国。”
李宗仁听完后，马上表态说：“我只要‘一可’，回到祖国定居，安度晚年。”
1965年7月13日凌晨，李宗仁偕夫人郭德洁，与程思远一起，乘飞机在巴基斯坦卡拉奇国际机场降落了。班机在这里稍事停留，它的目的地是香港。
李宗仁平安回到祖国。作为中华民国的“代总统”，他在历经了几乎整整一生的奋斗、思索、痛苦、挣扎之后，在桑榆暮景之时，选择了共产党所领导的中华人民共和国。
1966年9月30日晚，人民大会堂举行了庆祝建国17周年的宴会。
此时，已经开始了“”，程思远见到了李宗仁。李宗仁告诉程思远，自己也受到了红卫兵小将的冲击，是总理派人将他保护起来，就连这一次到人民大会堂出席宴会，也是由亲自派人来接的，宴会之后，又派专人把他送回去，为的是不让别人知道他藏身的地方。
10月1日国庆节的晚上，主席邀请李宗仁登上天安门城楼，安慰他说，今后党的统一战线工作还需要加强，要他安下心来。
1968年的国庆节前夕，李宗仁接到了两张请柬，一张是邀请他出席在人民大会堂举行的国庆宴会，另一张是邀请他登上天安门城楼的。
此时，李宗仁刚刚作完直肠癌的切除手术，身体非常虚弱。
关键词：饭店业；进入期；稳定期；运营一、饭店一般运营状况
1.普通饭店业运营状况
对于普通饭店业而言，随机入店的消费者一般来说各个店都有，而且对各个店来说几乎是平等的。除了位置在火车站和汽车站的饭店外，仅靠随机消费者饭店无法维持生存。所以饭店是否盈利以至兴隆取决于在一定消费水平，其吸引的回头客以及回头客带来的客人的多少。
而按常理，如果某个人在某个餐馆就餐之后不满意，他几乎不会再来这家餐馆，如果就餐后感觉基本还可以，那他再来的可能与前次就餐的满意度成正比。现在社会经济条件逐渐转好，人们往往宁愿稍微多增加一些花费也不愿委屈自己。所以可以看到，到了就餐的时间有的饭店宾客盈门，店内应酬不及，有的饭店门可罗雀，店主望眼欲穿。
2.宴会类饭店业的运营状况
宴会大致可区分为若干类型，主要是出嫁迎娶类、家族仪式类、亲人聚会类、朋友聚会类、商务洽谈类、变相投资类。
出嫁迎娶类、家族仪式类、亲人聚会类宴会，宴会的质量关系到宴会后宴会牵头人在家族亲人中的声誉形象地位问题，若餐厅选择档次低，服务差、口味差、份量不足，则会引起广泛的非议，对牵头人的利益会产生极大的间接影响；
朋友聚会类宴会，宴会的质量关系到宴会后宴会牵头人在朋友当中的评价、印象、以及他人对宴会牵头人精神品质、财力的各种揣测，一个慷慨的宴会牵头人往往能够博得朋友同事的更多尊重，也使他今后开展工作无形中减少很多阻力，甚至一次成功的宴请就能奠定一项事业的基础；
商务洽谈类宴会，宴会的质量影响到宴会后宴会牵头方在商务洽谈相对方心目中的地位、以及商务洽谈相对方的利益预期、商务洽谈相对方对宴会牵头方负责人的评价、印象、以及商务洽谈相对方对宴会牵头方负责人精神品质的各种揣测；
变相投资类宴会，宴会的质量更是对变相投资目的有着绝对的决定作用，宴会牵头人在宴请以及其他事项中有稍微的闪失就会对变相投资目的的实现产生巨大的影响，严重者达到前功尽弃，无法挽回的程度，所谓一招之失，全盘皆输。
宴会在社会生活中有着如此重要的地位，能够产生如此巨大的影响。宴会的牵头人怎么会糊里糊涂做出选择呢？宴会的牵头人对饭店的选择怎么会是无意识行为呢？宴会的牵头人对饭店的选择怎么会是随机行为呢？怎么能说宴会的牵头人对饭店的选择没有绝对的依据呢？所以举办宴会的饭店的选择一定会得到有心的宴请者的高度重视，至少在宴请前对可选饭店是有所了解的。这就是为什么有的饭店价格贵却顾客盈门，座位能预定到一星期以后，为什么有的饭店打折，定一桌送一桌都没人去。
宴会服务提供的价值包括食物饮料的价值但不仅仅局限于此，姑且称超出部分为无形价值，如果某饭店提供的无形价值很多，当然顾客盈门，欲拒不能了；如果某饭店乱经营，那当然是倒找钱也没人来此地聚结亲友了，这样的餐厅给人带来霉运（极不利的间接影响）是必然的，所以顾客对它的恐惧和躲避也是必然的。分析到这里，我们对常常能看得到的现象，如门对门，门挨门的饭店为何冰火两重天，一个赤道、一个极地，就一清二楚了。
二、饭店业战略阶段性特点分析
1.普通饭店业的战略阶段性特点分析
（1）进入期
饭店在开业后最初一段时间属于饭店的进入市场期，大约三个月左右。这一时期饭店主要通过广告吸引顾客或等顾客自己来。这一段时期的作用是菜品、口味、服务风格为周边大众所了解，形成市场印象，获得市场定位。这一段时间是以随机消费者为主的时期，大致过程是：①被称为无信息而入店消费的随机消费者（初次消费者）和因好奇而入店消费的客人（初次消费者）的随机消费者来之后，部分人感觉可以，部分人感觉不好，正负面消息开始散发出去。感觉好的人还会来，感觉不好的人就不来了；②听说不好的人基本不会来，听说好的人会来，是所谓受曾经的消费者的影响而进店消费的消费者（初次消费者）。受曾经的消费者的影响而进店消费的消费者（初次消费者）与被回头客带来的消费者（初次消费者）在消费之后会对饭店形成印象，感觉好就会再来消费，感觉不好就不再来，关于该饭店的评价也会散播出去；③回头客感觉好时下次还回来。步骤②、步骤③会循环发生；步骤①、步骤②步骤③会长期同时进行；这一时期的特征是关于该饭店的消息逐渐增加，逐渐在周边大部分人当中形成稳定的印象，认为好的人和认为不好的人的比例会趋于稳定，认为好的人会反复多次来，直到某次留下坏印象或条件不允许时终止，认为不好的人就基本一直不来。这时饭店的经营就进入到稳定经营期。通过分析发现，坏消息的作用比好消息的大。坏消息会导致听到的人完全不来，更不会成为回头客；好消息可以使大部分听到的人来消费一次，但只有一部分人成为回头客。
（2）稳定期
饭店进入这一阶段经营趋于稳定，消费者主要由三个类型构成：第一类是稳定的回头客，第二类是极少数信息没到达的本地随机消费者，第三类是临时来这里的随机消费者（印象好也成不了回头客）。进入到这个时期，饭店如果属于盈利的，继续保持经营风格，盈利能保持很长时间；进入到这个时期饭店如果属于亏损企业，则很难改观。
2.宴会类饭店业的战略阶段性特点分析
已经分析过，人们在决定宴请时大多会对举行宴会的饭店作慎重了解，很少有不了解就盲目行动的消费者。所以宴会类餐厅最初推出时比较困难，需要大规模做广告，给予优惠，才有人敢把影响不大的宴会定在这里，进而产生好口碑后才有人把重要的宴会定在这里。
（1）进入期
宴会类饭店在开业后最初一段时间属于饭店的市场进入期，大约半年左右。这一时期饭店主要通过广告吸引顾客。这一段时期的作用是饭店菜品、口味、服务风格为周边大众所了解，形成市场印象，获得市场定位。
这一段时间是以随机消费者为主的时期，大致过程是：①被广告吸引，随机消费客户在这里举办一般性宴会，牵头人和宾客都会对饭店产生印象。部分人感觉可以，部分人感觉不好，正负面消息开始通过牵头人和宾客散发出去。牵头人和宾客中感觉好的人还会来这里作为牵头人举办宴会，感觉不好的人就不可能来；②听说不好的人基本不会来举办宴会，听说好的人会来牵头举办宴会。宴会牵头人和宾客会对饭店形成一定的印象，正负面消息开始传播出去，牵头人和宾客中感觉好的人会来这里举办宴会，感觉不好的人不会来。③回头客可以拉很多人来这里参加宴会，其中有一部分人会再次来牵头举办宴会；步骤②、步骤③会循环发生；步骤①、步骤②、步骤③会长期同时进行；这一时期的特征是关于该饭店的消息逐渐增加，逐渐在周边大部分人当中形成稳定的印象，认为好的人和认为不好的人的比例会趋于稳定，认为好的人会多次来牵头举办宴会，直到某次留下坏印象或条件不允许就终止，认为不好的人就基本一直不来。这时饭店的经营就进入到稳定经营期。通过分析发现，坏消息的作用是阻止人们来这里牵头举办宴席，好消息的作用是能拉来人牵头举办宴席，宾客当中对饭店印象好的人还会来这里举办宴会，举办宴会的人数快速增加。直到某个时间达到饭店接待极限或好坏消息达到平衡，饭店接待人数基本稳定，就进入了稳定期。
（2）稳定期
饭店进入这一时期经营趋于稳定，消费者主要由两个类型构成：第一类是稳定的回头客，第二类是通过了解后来这里牵头举办宴会的人。饭店进入到了这个时期，如果属于盈利的，继续保持经营风格，盈利能保持很长时间；饭店进入到这个时期如果属于亏损企业，则很难改观。
以上因为广告被吸引来的消费者和接受他人邀请而来的初次来的宾客可以看作是随机消费者；听到正面评价后来牵头举办宴会的人可以看作是受曾经的消费者的影响而进店消费的消费者（初次消费者），他的宾客可看作随机消费者；牵头人和宾客中有人再次来这里牵头举办宴会，称为回头客，被回头客请来的宾客看作是被回头客带来的消费者（初次消费者）。（作者单位：西安外国语大学）
参考书目：
[1]Michael petitive Strategy[M].The FreePress， 2004.
[2]卢宏亮，基于顾客锁定理论的饭店企业经营战略研究[J].桂林旅游高等专科学校学报，2006（6）：326-329
[3]江心浩.饭店战略管理基点问题的探讨[M].饭店现代化，2011（8）： 56-59
[4]王清.饭店提高顾客让渡价值的对策[J].商场现代化，2011（3）：28
[5]郑洁.饭店市场过度竞争的原因研究及对策——析恶性价格战的根源[J].北京第二外国语学院学报，2002（1）：40-43
[6]李丽.济南市经济型饭店消费者行为调查及分[J].青岛酒店管理职业技术学院学报，2010（第1期，第2卷）：45-48.
随着新年的临近公司也要庆祝这一年一度的时光，了解年会的方案，为年会做好准备。以下是小编精心收集整理的年会策划方案范本，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
年会策划方案范本1活动策划背景：
每到一年快结束的时候，各个公司都会以“年会晚会”的形式来组织各种活动。
一方面：在这个“企业盛会”中，公司领导与领导、员工与员工、领导与员工零距离接触，与会者欢聚一堂，这不仅可以消除以往工作中的矛盾，还可以增进人与人之间的交流，实现企业内部的团结，增加企业凝聚力。
再一方面：在这个“家庭盛会”中，公司借以来总结回顾上一年度各项工作，对下一年作出安排和部署，并表彰年度各项先进，迎接新的一年，促进公司的企业文化建设，表达对员工的问候和爱戴。
活动主题：总结表彰上一年、战略部署下一年
活动目的：振奋精神、统一目标、加强团结、再创辉煌
活动安排：
(一)企业全体大会议程安排
12：30：全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就座，等候员工大会开始。(会堂播放入场背景音乐)
13：00—13：10：大会进行第一项。音乐停，鞭炮响(背景鞭炮声)。主持人宣布员工大会开始，向参会的全体员工介绍出席大会的公司主要领导同志，并鼓掌欢迎;(员工欢迎礼毕)请总经理致《开幕辞》。
13：11：大会进行第二项。各主要负责人分别作年终述职报告;(每个公司都不同，这个时间具体把握)
16：40—16：50：大会进行第三项。请总经理宣读公司《上一年度关于表彰工作先进集体和个人的决定》。
16：50—17：00:主持人请获得工作先进个人荣誉的优秀员工上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉证书及奖金红包，先进个人与总经理合影留念，主持人鼓掌祝贺。
主持人请先进个人的代表在现场发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)
17：00—17：10：主持人请获得工作先进集体荣誉的相关负责人上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉奖牌或奖杯，先进集体领奖人与总经理合影留念，主持人领掌祝贺。
主持人请先进集体负责领奖的代表发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)
17：10—17：20：主持人提醒出席员工大会的主要领导同志及获得先进个人荣誉的优秀员工上台，合影留念。(摄影师拍照)
17：20—17：30：主持人对本次员工大会做简要总结。宣布员工大会闭幕。(会堂播放离席背景音乐)
(二)宴会相关安排
18:30之前：员工到达指定场所、所有酒水、凉菜等等都准备就绪。
18:55之前：总经理到主席台向大家纸《祝酒词》
19:00之前:主持人宣布晚宴开始，并第一共同举杯庆贺新年快乐，祝愿公司明天更美好。
19:00—22:30：与会者共同用餐、活动
(三)活动相关安排
条件：所有人都要参与，不得推延，每一个人都要表演(哪怕你是上台说说话)。
1.全体表演节目：演唱(明天会更好)
2.公司领导人(多个人也可以)表演节目，这个不能推掉，就算是说上几句话、唱一首歌等等都可以。
3.相关部门经理(多个人也可以)表演节目。
4.部门全体表演节目。
5.员工自由安排表演节目。
(四)签到许愿安排
条件：每一个公司人员进来都要签到，并且写下愿望，挂在许愿墙上，最后整理做许愿册
(五)游戏相关安排
不管是新老员工，在一开始的宴会中都不会很快融入在一起，那么游戏这个环节就可以促使大家融入在一起，更是穿针引线的使大家喝的更尽兴，打破僵局，促使酒会晚会更加畅快。、
一：大型团队游戏活动：团拜年
人数：无限制
用具：酒酒杯
方法：大家相互之间进酒，拜年，祝福在新的一年
二：成语对接
参与人数：全体
道具：无
方法：以生肖为话题，成语对接，第一个人说一个成语，第二个人以第一个人的成语最后一字为开头对接成语，以此类推，没有对出的罚：节目、喝酒
三：活跃气氛、搞笑成语接龙：这个游戏的名字只是用来迷惑大家，而并不是真的要接龙。选出几位年轻人上台，让大家先在纸上写出5个成语，因为游戏题目叫成语接龙，所以大家会考虑的是成语如何接龙，最后一个字该容易还是简单。等大家都写好之后，让大家都把自己的成语向台下观众读一遍。然后让每个人在5个成语前加上“我初恋时、我结婚时、我洞房花烛夜时、我结婚后、我的婚外恋”，这样连起来就变成“我初恋时(第一个成语)、我结婚时(第二个成语)、我洞房花烛夜时(第三个成语)、我结婚后(第四个成语)、我的婚外恋(第五个成语)”。有时效果会意想不到的搞笑。我洞房花烛夜时七上八下.............
四：喝啤酒比赛
参与人数：若干
工具：酒、奶瓶
亮点在容器，用婴儿的奶瓶当酒具~~叫一棒大男人上台喝啤酒，规定时间内谁喝得多水胜出嘿嘿，最后的结果就是,男boss们嘴巴子很痛,哈哈
五：30.熊来了(我爱你更有趣)
参加人员：约束8-15人，分成若干组
游戏规则：
(1)各组第一个人喊“熊来了”
(2)然后第2个人问：“是吗?”
(3)第1个人再对第2个人说：“熊来了”，此时2号再告诉3号“熊来了”
(4)3号再反问2号“是吗?”，而2号也反问1号“是吗?”
(5)前者再叫“熊来了”，2、3、4号传下去。
(6)如此每个人最初听到“熊来了”时要反问“是吗?”然后再回向前头，第二次听到“熊来了”时才传给别人，而前头的人不断的说“熊来了”
(7)每组最后的人听到第2次的“熊来了”时，全组队员齐声说：“不得了了!快逃!”然后全组人一起欢呼，最先欢呼的那一组便得胜。注意：正确了解规则，确实地重复回答。男女各半时可以用“熊来了”“我爱你”做口号，更有趣
游戏吧还有很多，但是最终的目的就是让大家解除隔阂，大家可以放下工作生活的压力，尽情的挥洒自己，使自己更好的融入这个团体中，增加团队能力。大家都融入到“年会晚会”中，那么这次年会晚会活动策划就会很成功了。
(六)与会人员须知
一:员工无特殊情况必须参加公司年会，年会进行当中有急事需要离开现场的，需报经办公室主任批准同意后方可离开。
二:晚宴及活动中，员工可着休闲装或运动装等;但在员工大会上，建议主持人及参加述职的人员着正装出席。
三：解除掉一切伪装，尽情挥洒自己
(七)预算费用
1.本次年会活动所需支持的费用预算，一定要有老板的明确批复。
整个年会活动的安排，最主要的是费用支持，只有这样，我们才有把握办好。
2.各项环节都要有专人负责，各项费用也要落实到人。
3.各项支出都要有明确的票据。
(八)各个主要点
1.时间的控制(更好的掌控，不要太晚)
2.录像拍照(丰富企业文化)
3.任务分工明确(年会晚会更加顺利进行)
4.进场、散场的接待、回家工作，落实好(要有头有尾)
5.年会预算要清晰明了(预算统计表)
预祝大家：新年快乐吃饱喝足、玩尽兴了，也该散场了，来年再见，相关负责人做好离场各项工作。
总结：基于“年会”活动所应考虑和彰显的严肃程度与正统模式，此方案突破了以往的设计惯例，将正统严肃的年终大会与现代流行的聚餐、娱乐两类活动进行了统筹策划。
年会策划方案范本2一、年会主题：“__公司20__年会晚宴”
二、年会时间20__年_月_日下午晚宴时间：
组织离开：
三、年会地点渔夫码头二楼宴会厅
四、年会目的及意义
1、对20__年公司发展成绩总结，以及制定20__年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等;
2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力;
3、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力;
4、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢;
五、年会参会人员公司领导及全体员工
六、年会流程与安排
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
全体参会员工到达宴会指定地点，按指定排座就位，各部门清点本部门到场人数，等待年会开始;
大会进行第一项，主持人致欢迎词，宣布大会开始。
主持人开场白：尊敬的各位领导、各位同事大家晚上好!很荣幸能够站在这里和公司全体同仁一起分享收获的喜悦，畅想未来的辉煌。在过去的每一天里，公司的每一天都在变化，都在前进。公司的发展离不开公司领导层的英明决策与领导，这也是大家齐心协力换来的丰硕成果!新的一年开始，我们更要携手共进、再创辉煌!年年会晚宴晚现在开始!让我们掌声有请_总为我们发言——
大会进行第二项，分发小纸条给在座的各位，司仪抬出时间囊，主持人讲话请各位在座员工，写下几句对明年自己的期望。然后请总经理上台封存时间囊。等明年年会再开启。总经理做年度总结，致祝酒辞、宣布开席。
宴席时间?
宴席期间穿插员工互动节目【游戏-颁奖-代表发言】
游戏1：吃喝大作战
游戏规则：
每一组两位成员，选出两组对抗比赛，最先将主持人设置瓜子嗑完、啤酒吸尽的小组获胜。共四组参与竞赛，胜出的两小组再决赛、争夺冠军。
游戏物料：3包袋装瓜子;8瓶啤酒;一包吸管游戏奖品：冠军小组，2×高露洁套装;亚军小组，2×沐浴手套
抽奖环节：抽取《四季平安-壹佰圆》奖项32人次;
游戏2：心有灵犀猜成语
游戏规则：
以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出成语中的任何一个字)向同伴提示!游戏可举行5个回合。游戏物料：纸片A4、成语游戏奖品：1)黑人牙膏×2;2)佳洁士牙膏×23)佳洁士牙膏×2;4)祥龙公仔×2;5)祥龙公仔×219:45—19:55
抽奖环节：抽取《五福临门-壹仟元》奖项3人次;
游戏3：拧毛巾
游戏规则：
以三人为一组比赛拧毛巾，最后一个将毛巾拧出水的参赛者获胜(以水滴在纸巾上面为准)。游戏可举行男士两回合，女士一个回合。游戏物料：带水毛巾2条、面巾纸2盒游戏奖品：男优胜，烟灰缸×2;女优胜，米奇饭盒×120:10—20:30尾声：招财进宝包饺子游戏规则：三男组队、三女组队进行男女包饺子比赛，规定时间(十分钟)内包的最快的一组获胜。游戏物料：饺子皮/馅、盆子游戏奖品：立白×2;沐浴液×4(参赛者自由分配)
抽奖环节：抽取《二龙腾飞-贰仟圆》奖项2人次;
抽奖环节：抽取《龙腾虎跃-叁仟圆》奖项1人次;
恭喜发财吃饺子
吃饺子博惊喜，谁人吃到有钱币的饺子即获得总经理特别颁发的惊喜一份!
总经理颁奖
七、年会结束
组织离开：附录
晚宴结束语：快乐的时光总是那么短暂，团聚的日子特别让人感动，现在我宣布：晚宴到此结束。祝福大家新春快乐，心想事成!谢谢各位。
年会策划方案范本3一、年会主题：
__________有限公司20__年年终总结暨迎新年会
二、年会时间:
20__年1月__日上午09点00分至18点00分
会议时间：09:10——11:10
午宴时间：12:00——14:00
迎新年会时间：14:00——18:00
三、年会地点
会议室地点：公司
午宴地点：__
年会娱乐地点：__KTV
四、年会参会人员
公司全体员工
五、年会流程与安排
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
(一)年终总结会议
09:00—09:10全体参会人员准时到达公司参加会议。(组织签到)
09:10—09:25大会第一项：由总经理何雄先生主持(会议)，致开幕辞。
09:25—10:30大会进行第二项，各部门及各项目负责人分别做年终述职报告。
10:30—11:10大会进行第三项，总经理做总结性发言。
11:10—14:00大会结束，员工散会休息，然后乘车到午宴地点就餐。
14:00—18:00午宴结束，员工饭后稍做休息，到活动地点参加迎新会。
(二)午宴安排
12:00—12:10午宴正式开始：午宴主持人引导大家共同举杯并致辞。
12:10—14:00用餐时段：
14:00—18:00娱乐时段：
18:00—20:00晚宴时段
(一)KTV时段:
游戏一：(猜成语)成语：(道具)：以准备好的成语名片
游戏规则：由___组织提前将成语标签贴在KTV里面有，入场后由员工自行抽取一份标签。答对的就与机会抽取红包一个，答案不太符合奖励一杯酒或一杯水。
1、由主持人邀请总经理___引领全体员工唱
2、公司总经理___为大家献上一曲
游戏3：踩气球;(道具)：100个气球
游戏规则：分为两组，一组2-3个人，每个人球上绑8个气球，
主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。获胜者奖励抽取红包一次，反之奖励一杯酒或一杯水
游戏2：击鼓传花;用具：新年吉祥物
游戏规则：全体员工做成一排，其中一人新年吉祥物;另有一人背着大家或蒙眼击鼓(桌子、黑板或其他能发出声音的物体)，鼓响时众人开始依次传花，至鼓停止为止。此时花在谁手中(或其座位前)，谁就上台表演节目(有抽奖机会)或则奖励一杯酒(无抽奖机会)或一杯水(无抽奖机会);偶然如果花在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定胜负者。
主持人带领全体员工一起合唱一首《明天会更好》
幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、红包
有主持人带领相聚抽奖，红包里面奖励大小不一。
最后主持人邀请全体员工上台合影留念
六、年会准备及相关注意事项
(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总结表彰会议暨迎新会通知》，对本次年会
活动进行公示和宣传，达到全员知悉。
物品的采购：抽奖礼品、红包礼品、笔、纸、抽奖箱。
(二)现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及午宴活动现场的拍照工作。
七、年会筹办任务
年会策划方案范本4一、活动目的：
1、增强区域员工的内部凝聚力，提升__的竞争力;
2、对_年区域营销工作进行总结，对区域市场业绩进行分析。
制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
二、年会主题：______
三、年会时间：_年月日下午点到点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
四、年会地点：__酒店_楼__厅
五、年会组织形式：由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员：客户群，领导;邀请业界领导;公司工作人员;
1.会场总负责：
主要工作：总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾：
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排___;
4.嘉宾接待、签到：
5.音响、灯光：，会前半小时检查音响、灯光等设备。
6、物品准备：
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置：
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;
四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个，内容：宣传企业文化;
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;
2、宾馆入口处挂红布幅;
3、宾馆内放置指示牌;
文字内容：
八、年会流程：
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;
备注
1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞;
2.分公司领导上台致辞;
3.嘉宾致辞;
4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;
外请演员表演节目、中间抽奖;
演出内容：
20__年会节目单
策划主线:结合增强员工的内部凝聚力，提升__的竞争力以中西结合的节目加时尚元素打造一台视听盛宴
气氛:欢乐、和谐、热烈。
年会策划方案范本5一、时间：20__年_月_日
二、地点：明月酒家(瑶海区北二环路安徽国际汽车城C-D栋)
三、参加人员：公司全体员工
四、所需时间总计：14:00-22:00共计5小时
五、活动目的：
1、增强员工的凝聚力，点燃全公司员工新一年工作的热情，提高化妆品的销售佳绩。
2、对20__年工作进行总结，对20__年业绩进行分析，制定新一年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目标
3、表彰工作优秀的公司员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来。
六、年会主题：
1、天亿美20__年度工作总结暨20__年度工作计划大会(会议)
2、天亿美20__年度员工答谢会(晚宴)
七、年会安排：
1、年会人员安排及职责：
(1)会场总负责：王伟智
(2)年会策划、会议节目安排：孙小小
(3)酒店安排与协调：孙小小
(4)现场拍照、摄影：公司摄影师
(5)场景布置：人员安排待定
(6)活动主持：孙小小
2、会场布置：
(1)明月酒店主会场
(2)内容：a、本公司的LOGO及年会主题
b、彩带、气球点缀会场(音乐)
3.会场物品需求(详见附件一)
4.优秀员工评选：
参选人员：除财务和人事外的其他部门(由于这两个部门人数有限)
评选方式：由各部门内容员工无记名投票选取，加上公司高层及其他部门主管、人事每人一票，票高者得(每部门一名)
奖品设置：详见附件二
八、年会活动流程：
(一)天亿美20__年度全体员工大会(会议)
1、下午13:50全体参会员工提前到达酒店指定地点签到(签到表格详见附件三)按部门就坐于会议室，等待大会开始。
2、14:00由主持人宣布员工大会开始，并宣布各部门汇报顺序
3、14:15大会第一项，各部门主管及相应负责人分别做20__年度工作总结及20__年度工作计划汇报(每人大概20分钟)
4、16：00大会进行第二项，总经理上台发言，进行20__年总结及20__年公司发展战略(预计1小时)
5、17:00大会进行第四项，主持人宣读”20__年度优秀员工”获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理优秀员工颁发荣誉证书;
6、17:30优秀员工代表发表获奖感言。
7、天亿美20__年度工作总结暨20__年度工作计划大会圆满结束。
(二)天亿美20__年度员工答谢会(晚宴)
1、主持人宣布员工答谢会开始，各部门节目表演(节目名单待定)
2、各部门表演结束，由全体参会人员选出优秀节目一、二、三等奖与参与奖，并进行奖品颁发(见附件二)
3、游戏时间：(游戏具体规则见附件四)(1)“快乐袋鼠”(2)“背夹气球”(3)“萝卜蹲”(4)“数7游戏”
每个游戏获胜队伍均可获得奖品
4、主持人宣布晚宴正式开始：
5、主持人引导大家共同举杯，总经理发表祝酒词，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。
(背景音乐)
6、员工答谢会结束。
附二：奖项及奖品
1、优秀员工奖励：每部门一位优秀员工(行政部与财务部除外)，共计4名奖品：
2、表演奖励：一、二、三、参与奖，四个奖项奖品：
3、游戏奖励：共计4个游戏奖品：
附三：签到表签到表._ls
附四：游戏规则
1、萝卜蹲：对每一个人以颜色进行命名。
任意指定一种颜色的萝卜开始下蹲，在下蹲的同时还需要念词。念词的过程中要指定别的颜色的萝卜进行相同动作，以此类推。被指定的萝卜没有及时下蹲或者报错萝卜颜色的均为出局。
2、数七游戏：任意一人开始从1计数，遇到7的倍数或者含有7的数字，必须跳过，以敲桌子或者碗筷的方式替代。
如果有人逢7的倍数或者含有7的数字没有跳过，则算输。
3、夹气球跑：两人一组，一男一女背靠背夹住一只气球在起点向终点跑，终点还要放一个椅子，到了终点后要把气球放到椅子上然后坐爆，再返回起点继续夹气球。
如果在跑动时气球落地，两人要从起点重新出3发。在同样时间内哪组爆破的气球最多哪组胜出。一般爆破气球的任务都是先生完成，女士此时要尽快返回起点准备好气球，在跑动时，两人双臂能挽在一起，始终夹住气球
xx有限公司20xx年会晚宴
二、年会时间
20xx年x月x日下午18:00 至 21:00
晚宴时间：19:00-21:00
组织离开：21:00-21:30
三、年会地点
xx二楼宴会厅
四、年会目的及意义
1、对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等;
2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力;
3、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力;
4、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢;
五、年会参会人员
公司领导及全体员工
六、年会流程与安排
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
18:00 全体参会员工到达宴会指定地点，按指定排座就位，各部门清点本部门到场人数，等待年会开始;
18:00-18:10 大会进行第一项，主持人致欢迎词，宣布大会开始。
18:10-18:15 大会进行第二项，总经理xx年度总结，致祝酒辞、宣布开席。
18:15-21:00 宴席时间
宴席期间穿插员工互动节目【游戏-颁奖-代表发言】
19:00-19:15
游戏1：吃喝大作战
游戏规则：每一组两位成员，选出两组对抗比赛，最先将主持人设置瓜子嗑完、啤酒吸尽的小组获胜。共四组参与竞赛，胜出的两小组再决赛、争夺冠军。
游戏物料：3包袋装瓜子;8瓶啤酒;一包吸管
游戏奖品：冠军小组，2高露洁套装;亚军小组，2沐浴手套
19:15-19:30
抽奖环节：抽取《四季平安-壹佰圆》奖项32人次;
抽奖人员：xx
19:30-19:45
游戏2：心有灵犀猜成语
游戏规则：以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出成语中的任
何一个字)向同伴提示!游戏可举行5个回合。
游戏物料：纸片A4、成语
游戏奖品：1)黑人牙膏 2)佳洁士牙膏2
3)佳洁士牙膏4)祥龙公仔 5)祥龙公仔2
19:45-19:55
抽奖环节：抽取《五福临门-壹仟元》奖项3人次;
抽奖人员：吴xx
19:55-20:10
游戏3：拧毛巾
游戏规则：以三人为一组比赛拧毛巾，最后一个将毛巾拧出水的参赛者获胜(以水滴在纸巾上面为准)。游戏可举行男士两回合，女士一个回合。
游戏物料：带水毛巾2条、面巾纸2盒
游戏奖品：男优胜，烟灰缸 女优胜，米奇饭盒1
20:10-20:30
尾声：
招财进宝包饺子
游戏规则：三男组队、三女组队进行男女包饺子比赛，规定时间(十分钟)内包的最快最好的一组获胜。
游戏物料：饺子皮/馅、盆子
游戏奖品：立白沐浴液4(参赛者自由分配)
20:30-20:40
抽奖环节：抽取《二龙腾飞-贰仟圆》奖项2人次;
抽奖人员：吴xx
抽奖环节：抽取《龙腾虎跃-叁仟圆》奖项1人次;
抽奖人员：吴xx
20:40-20:55
恭喜发财吃饺子
吃饺子博惊喜，谁人吃到有钱币的饺子即获得吴总经理特别颁发的惊喜一份!
20:55-21:00 总经理颁奖
七、年会结束
组织离开：21:00-21:30
附录
主持人开场白：
尊敬的各位领导、各位同事大家晚上好!很荣幸能够站在这里和公司全体同仁一起分享收获的喜悦，畅想未来的辉煌。在过去的每一天里，公司的每一天都在变化，都在前进。xx的发展离不开公司领导层的英明决策与领导，这也是大家齐心协力换来的丰硕成果!新的一年开始，我们更要携手共进、再创辉煌!
xx20xx年年会晚宴晚现在开始!让我们掌声有请吴总为我们发言
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二、年会时间
20xx年x月x日下午18:00 至 21:00
晚宴时间：19:00-21:00
组织离开：21:00-21:30
三、年会地点
xx二楼宴会厅
四、年会目的及意义
1、对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等;
2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力;
3、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力;
4、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢;
五、年会参会人员
公司领导及全体员工
六、年会流程与安排
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
18:00 全体参会员工到达宴会指定地点，按指定排座就位，各部门清点本部门到场人数，等待年会开始;
18:00-18:10 大会进行第一项，主持人致欢迎词，宣布大会开始。
18:10-18:15 大会进行第二项，总经理xx年度总结，致祝酒辞、宣布开席。
18:15-21:00 宴席时间
宴席期间穿插员工互动节目【游戏-颁奖-代表发言】
19:00-19:15
游戏1：吃喝大作战
游戏规则：每一组两位成员，选出两组对抗比赛，最先将主持人设置瓜子嗑完、啤酒吸尽的小组获胜。共四组参与竞赛，胜出的两小组再决赛、争夺冠军。
游戏物料：3包袋装瓜子;8瓶啤酒;一包吸管
游戏奖品：冠军小组，2高露洁套装;亚军小组，2沐浴手套
19:15-19:30
抽奖环节：抽取《四季平安-壹佰圆》奖项32人次;
抽奖人员：xx
19:30-19:45
游戏2：心有灵犀猜成语
游戏规则：以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出成语中的任
何一个字)向同伴提示!游戏可举行5个回合。
游戏物料：纸片A4、成语
游戏奖品：1)黑人牙膏 2)佳洁士牙膏2
3)佳洁士牙膏4)祥龙公仔 5)祥龙公仔2
19:45-19:55
抽奖环节：抽取《五福临门-壹仟元》奖项3人次;
抽奖人员：吴xx
19:55-20:10
游戏3：拧毛巾
游戏规则：以三人为一组比赛拧毛巾，最后一个将毛巾拧出水的参赛者获胜(以水滴在纸巾上面为准)。游戏可举行男士两回合，女士一个回合。
游戏物料：带水毛巾2条、面巾纸2盒
游戏奖品：男优胜，烟灰缸 女优胜，米奇饭盒1
20:10-20:30
尾声：
招财进宝包饺子
游戏规则：三男组队、三女组队进行男女包饺子比赛，规定时间(十分钟)内包的最快最好的一组获胜。
游戏物料：饺子皮/馅、盆子
游戏奖品：立白沐浴液4(参赛者自由分配)
20:30-20:40
抽奖环节：抽取《二龙腾飞-贰仟圆》奖项2人次;
抽奖人员：吴xx
抽奖环节：抽取《龙腾虎跃-叁仟圆》奖项1人次;
抽奖人员：吴xx
20:40-20:55
恭喜发财吃饺子
吃饺子博惊喜，谁人吃到有钱币的饺子即获得吴总经理特别颁发的惊喜一份!
20:55-21:00 总经理颁奖
七、年会结束
组织离开：21:00-21:30
附录
主持人开场白：
尊敬的各位领导、各位同事大家晚上好!很荣幸能够站在这里和公司全体同仁一起分享收获的喜悦，畅想未来的辉煌。在过去的每一天里，公司的每一天都在变化，都在前进。xx的发展离不开公司领导层的英明决策与领导，这也是大家齐心协力换来的丰硕成果!新的一年开始，我们更要携手共进、再创辉煌!
xx20xx年年会晚宴晚现在开始!让我们掌声有请吴总为我们发言
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