摘要：药用石斛的主要化学成分有多糖、生物碱、菲类、联苄类、芴酮、香豆素、倍半萜及挥发油等。不过属中不同的药用石斛其化学成分不同，同种不同产地的石斛，其化学成分含量也有较大差异，因此其药用价值和应用范围和方法也有很大的差别。

关键词：药用石斛 食用方法 化学成分含量 功效 药用价值 

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