大家知道，当血压≥140／90毫米汞柱时，就可以诊断为高血压。在讲高血压病之前，我要先向大家介绍几个数字：3，1／3，1／10。“3”是指我国目前有3亿高血压病患者，也就是说，每5个人中就有一个人血压异常；其中只有“1／3”的人接受了抗高血压治疗，血压控制良好的不到“1／10”，也就是说90％的高血压病患者血压控制不良。
心情抑郁，喝点红酒 当你心情不好时，喝杯红葡萄酒也许能缓解不良情绪。美国南卡罗莱纳大学的研究人员，将一群大鼠与一只具有攻击性的“霸王鼠”放在一起，结果这些大鼠出现了抑郁、动怒的行为。当研究人员给大鼠注射了红葡萄酒中富含的白藜芦醇后，大鼠的发怒行为得到了抑制，抑郁情绪也大大缓解。
感冒最爱找6类人 你知道吗，生活方式也是感冒的源头。感冒爱找有下列生活习惯的人：1．爱赖床；2。过度节食；3．不喜欢晒太阳；4．不常运动；5．朋友少；6．便秘。这6个习惯会导致人体免疫力下降，因此要拒绝这些不良生活方式，从源头上杜绝感冒的发生。
让人疲惫的生活习惯，你有几个？以下总结了4点让你感觉累的生活习惯：1．房间凌乱使大脑难以集中注意力；2．总对着电脑会容易出现疲劳、视力模糊、头痛；3．过度的锻炼会导致人体分泌大量的皮质醇激素，引发疲劳感；4．总是喝功能饮料来振奋精神，会让身体的B族维生素流失，反而使人觉得疲惫。
没有灵感？洗个澡吧 洗澡时，人们头脑内最容易灵光一闪，想出有创造性的好点子。这并非偶然现象。研究者称，大脑中释放出的多巴胺，可使人体处于平和放松的状态，这是形成创造力的关键因素。因为洗澡会导致大量多巴胺释放，此时人体也最放松，所以人们容易在此刻想出好点子。
9类人少吃辣 很多人在饮食上“无辣不欢”，但并非所有人都能享受得了这种“美味”，以下9类人要少吃辣：1．心脑血管疾病患者；2．肾功能不全者；3．胃酸过多者；4．便秘患者；5．口腔溃疡者；6．眼病患者；7．甲亢患者；8．慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者；9．正在服用某些药物（如清热滋阴的中药、皮肤病药物等）的患者。
随着社会老龄化问题的日益突出，阿尔茨海默病（老年痴呆症）已成为老年精神卫生领域急需研究的主要疾病之一。患者的认知功能受损，记忆力下降，从而引起交流障碍。如何与患者进行有效的交流，对于提高他们的生存质量尤为重要。
Q1 我国癌症的发病率和死亡率大概是什么情况？A 由于我国在肿瘤信息方．面的不成熟，使得老百姓对我国肿瘤的整体情况不是太了解，总觉得肿瘤患者越来越多，但又没有一些数据来支持，由此导致老百姓对肿瘤心有余悸。目前，我国癌症的发病和死亡情况与全球平均水平持平，低于发达国家，但有向发达国家靠拢的倾向。
俗话说“病从口入”，这句话说明饮食对健康的重要性。人体的健康是由“三驾马车”共同作用的结果，第一驾跟饮食有关系；第二驾是跟心理有关系；第三驾马车是跟运动有关系。“三驾马车”并驾齐驱才能达到人体的健康平衡。便秘类型 梗阻型 梗阻型便秘往往是由于某些疾病引起的，治疗方式主要采取积极治疗的方式，在饮食摄入过程中注意对脂肪、蛋...
世界卫生组织对口腔健康的定义是“牙齿清洁、无龋洞、无痛感，牙龈颜色正常，无出血现象”。口腔是人体的重要组成部分，是消化道和呼吸道的起端，具有咀嚼、吞咽、言语、感觉和维持颌面部形态等功能。因此说，口腔健康是全身健康的基础。
空巢老人四大心理问题 1 抑郁和焦虑 60的张女士，儿子到北京工作半年了，成天忧心忡忡，担心自己有一天要是生病了谁来照顾。经常是吃不下，睡不着，孤独感和自卑感严重，有时想着还不如死了算了。老年抑郁症是老年人群中一种常见的疾病。其临床表现主要有：抑郁、体验不到快乐、无原因持续感到疲劳、睡眠障碍以及食欲减退等。
中国人自古重视产妇“月子”中的营养供应，这是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯，但也有一定的科学根据。那么，孕期、产后第一个月和产后1—2年的哺乳期，在营养需求方面有什么样的差异呢？产后第一个月，也就是俗称的“月子”。在这段时间当中，产妇一方面要愈合生产过程中产道的损伤，一方面要准备分泌乳汁，还要补足孕期可能出现的...
毒蛇咬伤 被毒蛇咬伤后，蛇毒在3—5分钟内就会迅速进入体内，现场急救应该迅速排出蛇毒，并防止毒液的吸收与扩散。但不主张伤者自己切开伤口，因为多数人无法判断自己是被什么蛇咬伤，假如是被五步蛇、蝰蛇、竹叶青等以血液毒为主的蛇咬伤，伤口本身就会血流不止，再自己切开有可能造成大出血。
曾经问过身边的一些朋友：“男性健康日是哪一天？”只有一位朋友能回答出是每年10月28日。还有些朋友会反过来问我：“还有这样一个节日吗？”“三八”妇女节。“六一”儿童节，大家普遍知道，但是很多人都不知道男性健康日，可见人们对它的重视程度。男人顶天立地，是社会的栋梁，家庭的顶梁柱，兢兢业业工作是他们的责任。但他们的健康往往却...
食品的分类 我国民间有“逢黑必补”之说。我国古代的医学论著对黑色食品的保健功能也有过许多论述，《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”，具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功效，久食可延年益寿；在论述服黑豆时说它可“加气力，补虚损”“又益阳道”；在《本经》上说到黑芝麻，有“益气力、长肌肉、填髓脑”的作用，对乌骨鸡、木耳、海...
10月20日为世界骨质疏松日。骨质疏松已成为老年人的常见疾病之一，其发病率仅次于糖尿病，阿尔茨海默病，跃居老年疾病第三位。日前，我国约有骨质疏松症患者9000万，是世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家。遗憾的是，在对此病的预防和治疗上，很多人还不够了解，存在很多认识上的误区。
清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择适当的清洗方法。例如卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水浸泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等绿叶菜，可以将根切除，先放在水里抖动清洗干净后，再用流水冲洗。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等，可以用温水泡1—2分钟，再用柔软的刷子刷洗。
醋 在烹制鱼丝等洁白如玉、晶莹剔透的菜肴时，出锅前，先在盘子中滴几滴醋（叫“底醋”），再把菜肴盖在上面，滚烫的菜可以促使醋立刻挥发，既能削弱菜肴中的异味，还不影响菜肴的美观。在熘鸡丁、炒猪肝或熘腰花等菜肴快出锅时，沿着锅边滴几滴醋（叫“响醋”），可以马上听到响声，醋在高温下迅速蒸发，菜肴中只留下醋的香味，而没有酸味。
假蜂蜜营养价值低，而且添加了色素、香精等，会增加我们对食品添加剂的摄入，而且有的还会掺加蔗糖、玉米糖浆，经常食用会加重龋齿。如何鉴别假蜂蜜？一看颜色：纯正的蜂蜜一般呈白色、淡黄色或琥珀色（以浅淡色为佳），而假蜂蜜色泽鲜艳，呈浅黄或深黄色；二看形状：纯正的蜂蜜黏稠，挑起有不断流的丝，假蜂蜜黏度小，挑起时呈滴状下落，滴在...
薄荷特别适合调节五官的不适症状，尤其是那些“不开窍”的情况。眼：感冒、球结膜炎引起的眼红、眼痛等症状，可以用薄荷10克加菊花10克，绿茶少许，用沸水浸泡后代茶饮。耳：耳朵进水容易引起耳痛，有时感冒也会引发耳部疼痛，用鲜薄荷汁滴入耳中，能起到很好的止痛作用。
栗子买开口的好还是不开口的好呢？从安全角度来讲，建议大家买闭口的栗子。炒栗子时，锅内的圆砂和糖会在高温下发生反应形成焦糖，时间长了就会变成黑色，这就能解释为什么剥完栗子后手上都是黏糊糊的黑色物质。焦糖里含有一定的有害成分，而炒栗子的锅里的圆砂一般使用时间较长，若是开口栗子，很容易黏到这些黑色的焦糖。
如今许多家庭都备有小药箱，这是自我保健和应对紧急情况下的一项重要措施。一旦遇上小伤小病，也可解燃眉之急。然而，如果用药不当，不仅会贻误病情，甚至产生严重后果。据统计，我国每年有500万人因服药方法错误而住进医院，其中20万人更因此丧命……
Q 最近发现大便的颜色总是发黑，请问是什么原因造成的？是不是消化道出血了？北京 高亦恒 A 如果大便发黑并且伴有腹部闷痛、头晕、乏力等症状，需要警惕消化道出血，尤其是上消化道出血，如果出血量大于50毫升，排出的大便就会发黑。如果您属于这种情况，需要及早到医院就诊。
Q 我今年29岁，结婚4年，属于比较容易性唤起的那种类型。前戏时就会有很多分泌物，在性生活过程中分泌物更多，使阴道变得过于润滑，以致老公在性交时好像没有感觉了。请问这是怎么回事？我该怎么办？广西 吴秀莲 A 众所瑚知，在性生活中阴道分泌物即“爱液”的出现，是女性性兴奋初期最突出的表现，它使阴道变得润滑，为性生活做好准备。
盲目的“性启蒙”露露是个初一女孩，不但长相漂亮，而且身体发育得也比较早。暑假的一天。13岁的露露突然感到肚子疼痛，下身有一种湿漉漉的感觉。上卫生间一看，她吓了一大跳，内裤上全是血。她以为自己患了什么大病，顿时哭了起来。
无菌工艺并不高端 无菌生产工艺并不是什么高端的生产方式，它在食品生产中的应用是非常普遍的。目前，食品工业界常用的方法是热罐装和冷罐装两种。其中热灌装一般是在85℃-92℃的温度下罐装（微生物承受不了这样的温度）。冷罐装一般是通过超高温瞬时灭菌（UHT），然后迅速降温到室温并罐装。配合生产线的卫生控制，做到商业无菌并不是难事。
如何预防乙型肝炎 接种乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染的最有效方法，用于阻断母婴传播和新生儿预防及各类人群的预防。疫苗接种后，町刺激免疫系统产生保护性抗体，这种抗体存在于人的体液之中，乙肝病毒一旦出现，抗体会立即发挥作用，将其清除，阻止感染，达到预防乙肝感染的目的，并且不会伤害肝脏。
前两天碰到一个朋友，在聊天中她告诉我，她的宝宝3岁了可还是不太会说话，表达能力不是很好，跟同龄的孩子比差了好多。她非常担心，孩子迟迟不说话到底是智力有问题，还是像老话说的“贵人语迟”呢？说话晚是语言发育障碍吗？说话晚的原因有很多，不一定就是语言发育迟缓，但是有语言发育障碍的孩子一般来讲说话都比较晚。
高强是个23岁的青年，好久之前他就隐约地感到心理好像出了问题。一年前，为了寻求心理帮助，他特意来到了南方的一座城市，边打工边咨询。先是被当地一家心理卫生中心诊断为抑郁症，进行了药物治疗。一段时间后，他感到单是药物治疗效果不理想，于是，又走进当地一家心理咨询中心咨询，也被诊断为抑郁症。
先讲一个小故事。古代，有一位名叫周豫的读书人，嗜吃鳝鱼。每每烹制，都喜欢用小火缓缓加热，这样被煮熟的鳝鱼因为不会经历被杀的过程，没有挣扎，所以它的肉质也就不会紧绷，口感相对较好。一次烹制鳝鱼，水开了，周豫将锅盖掀起来看，发现锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起来，只留头部和尾巴在煮沸的沸水中。
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