摘要：在我看来，母亲做饭的手艺，实在飘忽不定：有时候偏淡，有时候又偏咸；有时候炒得过生，有时候又焖得过熟；有时候饭煮得很硬，有时候又煮得很软。可是，奇怪得很，所有来我家吃过饭的客人，却都对母亲做的饭菜，称赞有加，他们的赞美都是发自内心的，没有丝毫的虚假客套。

关键词：盐 母亲 内心 

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