摘要：近日，新加坡国立大学食品科学与技术学院学生陈美芝的团队在新闻会上说，他们研发出一种新型啤酒，这种新型啤酒的健康养生功能在于益生菌。由于啤酒花中的酸类物质会遏止益生菌的生存，市场上的啤酒都不含益生菌。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物。

关键词：新加坡国立大学 新型啤酒 免疫力 专利 科学与技术 

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