农产品加工·创新版杂志简介

《农产品加工·创新版》于2009年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：14-1310/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。

《农产品加工·创新版》是一份专注于农产品加工领域的专业杂志。该杂志的内容主要报道国内外农产品加工领域的最新动态和重要事件，为读者提供最新的行业信息和发展趋势；介绍国内外农产品加工领域的新技术、新装备和新工艺，帮助企业更好地提高生产效率和产品质量；对当前农产品加工领域的政策、市场、产品等进行深入分析和研究，为行业发展提供有益的指导；介绍行业内一些企业在农产品加工领域的成功经验和实践案例，帮助企业更好地了解行业内最优秀的先进经验；关注农产品加工行业内的市场营销策略和品牌建设案例，分享成功的市场推广经验和方法，帮助企业提升市场竞争力；关注农产品加工行业内的质量标准、食品安全管理和监管政策，介绍先进的质量控制和食品安全管理经验，帮助企业保证产品质量和食品安全；报道国内外农产品加工领域的国际合作项目和交流活动，促进国内外企业之间的合作交流，推动行业的国际化发展；关注农产品加工行业内的人才培养和管理问题，分享企业的人才培养经验和管理理念，帮助企业吸引和培养优秀的人才。该杂志致力于为国内外农产品加工企业、科研院所和行业从业人员提供权威、及时、实用的信息服务，成为行业内的领军媒体。

农产品加工·创新版期刊须知 （预计审稿周期：1个月内）

Ⅰ、拟刊登的稿件，编辑部会及时将录用通知单及修改意见反馈给作者，作者应及时将修改稿返回编辑部，在没有约定的前提下超过3个月期限未修回，将被视为自动放弃。

Ⅱ、范围：包括但不限于农产品加工技术、农产品质量安全、农产品营养与健康等方面的研究

Ⅲ、中英文摘要和关键词：字数为100～200个、关键词：3～6个。

Ⅳ、标题序号按照“一”、“（一）”、“1”、“第一”或“首先”顺序排列，一般不用“①”号。根据文章具体内容，序号可适当减少，但不可反顺序使用。

Ⅴ、中文文题一般不宜超过20个汉字。英文文题应与中文文题含义一致，一般不宜超过10个实词。文题应恰当、简明地反映文章主题，尽量不用外文缩略语。

VI、图要有图序号,表要有表序号,单篇文章分别从图1或者表1开始计算。图中和表内的表述以及数据要与正文中内容一致。由于纸质集刊通常黑白印刷,因而图和表中的颜色不宜过于丰富。

VII、来稿请署明作者姓名、出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、学位、职称、工作单位、详细通信地址、邮政编码、联系电话、电子信箱等。

VIII、注释：页下注，采用Word脚注功能注加在页面底端。脚注编号：①、②、③……基本格式：[国籍]作者：《书名》，出版社和出版年，页码。（中国国籍不用加注）；电子文献：[序号]主要责任者．电子文献题名[EB/OL]．电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期。

IX、基金项目：基金项目类别(项目编号)。本刊对基金资助项目，省(部)级以上重大攻关项目和开放实验室研究项目等优秀论文优先发表。

X、论文中的引文参考文献采用脚注（页下注）形式，在正文中引文或注释的文字结束处，对应圆圈内加阿拉伯数字（①②③……）的序号（上标）；每页独立顺序编号。