粮食加工杂志简介

《粮食加工》由陕西省粮油科学研究设计院主办，陕西省粮食和物资储备局主管的粮食行业技术性科技刊物，创办于1976年，全刊信息多而重点突出，却有条有理。杂志具体设有：粮食经济论坛、信息荟萃、小麦加工、稻米加工、研究与开发等栏目。

《粮食加工》积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息，提供相互交流，共同探讨粮油工业发展的园地。

粮食加工期刊须知 （预计审稿周期：1个月内）

Ⅰ、正文中如需对引文进行阐述时，引文序号应以逗号分隔并列排列于方括号中，如“文献[1，2，6，9]从不同角度阐述了……”。

Ⅱ、摘要只需简明、准确地概述论文内容即可，不要增加注释和评价性文字，以150-200字为宜。

Ⅲ、如所投稿件是作者承担的科研基金项目，请注明项目名称和项目编号。

Ⅳ、作者简介包括姓名、性别、籍贯、工作单位、职称、学位、研究方向、通信地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱。多个作者之间用分号隔开，同一作者的介绍之中不出现句号。如有通讯作者，请标明。

Ⅴ、注释：解释题名、作者及某些内容，均可使用注释。能在文章内用括号注释的，尽量不单独列出；不随文列出的注释，标注符号应注在需要注释的词、词组或语句的右上角，用①，②，③……表示，并于文后依次列出。