首页 > 期刊 > 科学中国人 > 天津市食品生物技术重点实验室 【正文】
摘要：实验室简介:天津市食品生物技术重点实验室始建于2003年,是天津市首批重点实验室,依托于天津商业大学。经过多年的发展建设,实验室在奶制品高质化加工和安全监测、农产品贮藏与加工,生物活性物质开发,功能性食品、微生物与
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