摘要：1.假如你买了个苹果假如你买了个苹果,在区块链技术下,你可以知道从果农的生产到流通环节的全过程。在这其中有政府的监管信息、有专业的检测数据、有企业的质量检验数据等等。智慧的供应链将使我们日常吃到的食物、用到的商品更加安全,让我们更加放心。对于食品零售商来说,区块链技术可以帮助验证,产品是否在特定供应商制定的条件下生产。如果某种农产品没有达到标准,便捷的查询方式将使零售商更快得到信息,将危害降到最低。

关键词：区块链技术 监管信息 供应链 零售商 查询方式 

单位：农业科技报