摘要：以猪粪为发酵原料,研究消毒剂福尔马林对沼气发酵的影响,以期为养殖场粪污产沼气发酵处理提供技术指导。研究结果表明,消毒剂福尔马林对沼气发酵有抑制作用,使沼气发酵体系的挥发性总脂肪酸含量和脂肪酶活性增加,α-淀粉酶和纤维素酶的活性降低,产气量下降。随着添加量增加,这种变化趋势增强,当添加量达到0.05%时,挥发性总脂肪酸含量增加18.78%,脂肪酶活性提高135.13%,α-淀粉酶和纤维素酶的活性分别下降78.57%和83.65%。研究结果从机理上解释了养殖场粪污进行沼气发酵处理时,出现产气量下降甚至不产气的原因。可为养殖场粪污沼气发酵处理提供一定的技术指导,以保证沼气发酵的正常进行。

关键词：沼气 发酵 消毒剂 养殖场粪污 酶活 

单位：昆明理工大学现代农业工程学院