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水分胁迫对设施甜椒结果期叶面积扩展及果实发育的影响

杨再强; 侯梦媛; 张曼义 农业工程学报 2017年第12期

摘要:为了研究土壤水分胁迫对设施甜椒结果期叶面积扩展及果实发育动态的影响,以品种“凯瑟琳”(Catherine)为试材,于2016年在南京信息工程大学Venlo型玻璃温室内对甜椒植株进行全生育期土壤水分胁迫试验,设置正常灌溉CK(田间持水率的70%-80%)、轻度胁迫(田间持水率的60%-70%)、中度胁迫(田间持水率的50%-60%)、重度胁迫(田间持水率的40%-50%)4个土壤水分处理,采用土壤水分传感器EM50监测土壤含水率,于结果期测定甜椒单叶叶面积扩展动态、果实发育动态和产量。结果表明:1)甜椒植株叶片和果实发育均经历了缓慢生长、线性生长和稳定生长3个阶段。随水分胁迫程度的加剧,叶面积和果径明显减小,重度胁迫处理的单叶叶面积、果实横径、果实纵径的最大值分别比CK显著减小57.48%、38.83%、52.85%(P0.05)。3)水分胁迫延长了叶片和果实横径的迅速生长时间,轻度、中度和重度胁迫下的叶片迅速生长时间分别比CK延迟1.18 d、1.18 d、1.46 d(P0.05)。研究认为土壤水分胁迫致使甜椒叶面积和果径减小,但轻度水分胁迫能够锻炼甜椒对干旱逆境的耐受性,有利于叶片及果实的后期发育和果实数量的增加。研究结果为设施甜椒环境优化控制提供参考。

关键词:胁迫土壤含水率果实甜椒叶面积

单位:南京信息工程大学气象灾害预报预警与评估协同创新中心; 南京210044; 江苏省农业气象重点实验室; 南京210044

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