摘要：采用多元线性回归分析程序,将常见的谷物薄层干燥模型化为线性模型.在对丸粒化玉米种子进行三因素三水平干燥试验的基础上,通过试验数据的分析,对不同风温下的干燥曲线进行模型比较,经拟合得出适合丸粒化玉米种子的数学模型为Page模型.丸粒化玉米种子干燥特性不同于非丸粒化种子,丸粒化种子有其薄层干燥方程.该模型能较好地预测各干燥阶段的干燥速率及含水率,确定合理的干燥工艺以便调控干燥环境,达到高效低耗的目的.

关键词：丸粒化玉米种子 薄层干燥 数学模型 

单位：吉林农业大学工程技术学院; 长春市130118; 中国农业大学经济管理学院; 北京市100083; 吉林大学生物与农业工程学院; 长春市130025