摘要：为有效提高纤维素类原料厌氧发酵水解效率,根据不同菌株利用底物差异和产酶互补性,人工构建产纤维素酶复合菌系CN6。通过检测滤纸酶活和纤维素降解率,确定了复合菌系CN6的最适培养温度为30～37℃,最佳培养初始pH值为7.0,菌系CN6遗传性能稳定。复合菌系CN6应用于以牛粪为原料的室内沼气厌氧发酵,发酵0～15 d时,挥发性脂肪酸质量浓度比对照提高26.5%～30.6%,发酵结束时,纤维素降解率比对照提高6.8%,沼气总产量比对照提高18.4%。

关键词：沼气发酵 纤维素酶产生菌 复合菌系cn6 混合培养 

单位：中国农业大学农学与生物技术学院 北京100193 河北省科学院生物研究所 石家庄050081 中国农业大学工学院 北京100083