摘要：以鸡粪、猪粪、麦秆和玉米秆为发酵原料，采用混料设计和中心组合试验设计对鸡粪、猪粪、麦秆和鸡粪、猪粪、玉米秆原料混合厌氧发酵进行了优化。混料设计以3种原料为自变量，中心组合设计以鸡粪与猪粪的比例和碳氮比为自变量，均以甲烷产量为响应变量。结果表明，3种原料混合厌氧发酵的甲烷产量显著高于单一原料及两种原料混合发酵；多原料间在发酵过程中的协同作用提高了甲烷产量，在优化配比下，各试验组实际甲烷产量分别是其期望值的1．62、1．70、1．66和1．73倍。混料设计和中心组合设计均可优化混合原料发酵的原料配比，但中心组合设计具有更广泛的适用性。

关键词：鸡粪 猪粪 秸秆 混合发酵 配比 

单位：西北农林科技大学农学院 陕西杨凌712100