摘要：测定了陕西省11个地区64家规模化养猪场中64个育肥猪饲料和相应的猪粪样品中Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和Cd等元素的含量，并评估了其潜在的环境风险。结果表明：饲料和猪粪中均含有大量Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和cd等，并以Cu和Zn含量最高；饲料中cu和zn平均含量在38．33～805．61mg／kg和90．69～1208．19mg／kg之间，猪粪中Cu和Zn平均含量在78．99～1543．28mg／kg和68．72—3011．72mg／kg之间；陕西育肥猪饲料中重金属已经超出国家标准中的浓度限值，其中Cr、Cu、Zn、As、Pb和Cd的最高超标倍数分别为5．44、134．27、10．98、60．08、7．67和110．86，饲料是猪粪重金属的主要来源；限制陕西省规模化养殖场猪粪农用的主要因素是cu、zn和Cd含量。估算表明，安康、商洛和杨凌地区猪粪农田施用不足100年土壤cu或zn即超标，陕西农田土壤Cd在18．3～99．3年后即达到容许量。

关键词：猪粪 猪饲料 规模养殖场 重金属 环境风险 

单位：西北农林科技大学农村社会研究中心 陕西杨凌712100 农业部西北植物营养与农业环境重点实验室 陕西杨凌712100 西北农林科技大学资源环境学院 陕西杨凌712100 西北农林科技大学人文学院 陕西杨凌712100