摘要：为探索高碳原料厌氧发酵产气特性，在（35±1）℃条件下，采用批式厌氧消化工艺对香菇废弃菌棒进行厌氧发酵试验。采用L9（3 3）正交试验设计，研究预处理天数、接种物质量分数和料液质量分数对香菇废弃菌棒厌氧发酵产沼气的影响，得出高碳物料厌氧发酵最佳工艺组合。结果表明：高碳物料并非厌氧发酵产沼气的最佳原料，但经适当预处理后其产气性能有较大提高，TS产气率达0．16L／g，参比对照组增长128．57％。各因素对香菇废弃菌棒厌氧发酵产沼气影响的主次顺序为：预处理天数（极显著）、料液质量分数（极显著）、接种物质量分数（不显著）。同时应用多元回归理论建立多元回归模型，有助于预测香菇废弃菌棒不同发酵条件组合下的产气量。

关键词：香菇废弃菌棒 沼气 厌氧发酵 正交试验 多元回归分析 

单位：淮阴师范学院江苏省生物质能与酶技术重点实验室 淮安223300 西北农林科技大学机械与电子工程学院 陕西杨凌712100