摘要：以一个实际冷库为试验对象，建立了包含冷库内部、冷库空气幕和库外环境在内的三维耦合数值模型，采用CFD数值模拟软件对冷库空气幕流场进行非稳态数值模拟，并对冷库温度场进行了试验测量，重点分析了冷库空气幕的送风速度、送风角度和喷口宽度等参数对冷库空气幕隔离性能的影响规律。结果表明，对于某个具体的冷库，存在最合理的送风速度和送风角度，使冷库空气幕的隔离性能达到最佳，库内温度场波动最小。冷库空气幕喷口宽度不宜选择过宽。本文研究的冷库空气幕最佳的送风速度为8m／s，最佳的送风角度为向冷库外侧偏转15。，最佳的喷口宽度为0．04m。

关键词：冷库 空气幕 参数优化 性能 数值模拟 

单位：上海海洋大学食品学院 上海201306