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黄山贡菊叶中总黄酮提取物的抗氧化性研究

胡晓倩 陈乐 农业现代化研究 2010年第05期

摘要:本研究分别采用石油醚、75%乙醇在索式提取器里回流浸提黄山贡菊叶,然后减压浓缩提取液,得到黄山贡菊叶中总黄酮提取物,并分别对其抗氧化能力、对羟自由基,超氧阴离子自由基,脂过氧自由基清除能力进行了实验研究。结果表明:黄山贡菊叶总黄酮提取物有良好的抗氧化性,并能有效地清除羟自由基,超氧阴离子自由基,脂过氧自由基,且在实验浓度范围内,随着黄山贡菊叶总黄酮提取物浓度的升高,其清除能力呈上升趋势。

关键词:贡菊总黄酮自由基抗氧化性

单位:黄山学院生命与环境科学学院 安徽黄山245041

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农业现代化研究

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