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我国奶牛养殖规模与原料奶生产效率研究——基于DEA—Malmquist方法的实证

张菲 卫龙宝 农业现代化研究 2013年第04期

摘要:采用DEA—Malmquist生产率指数法,运用2004—2011年我国奶牛养殖的省级面板数据,本文分别从全国层面和省份层面对比分析了奶牛养殖模式(散养、小规模、中规模和大规模)与原料奶生产全要素生产率(TFP)的关系。研究结果显示,从全国层面看,散养和小规模的TFP小于中规模和大规模,并且随着时间的推移,中规模和大规模奶牛饲养的规模效应日益凸显;从省份层面看,原料奶生产的TFP是否随养殖规模的扩大而增加或者缩小,在不同省份之间存在差异:内蒙古和吉林的’rFP随养殖规模扩大而增大,相反地,山东和河南散养模式的’Ⅱ甲相对更高;全国层面和省份层面的研究都显示,2004—2011年间我国原料奶生产的全要素生产率主要依靠技术进步来推动。

关键词:奶牛养殖规模全要素生产率省级面板数据

单位:浙江大学管理学院 浙江杭州310058

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农业现代化研究

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