摘要：禽蛋产品和生产资料市场的均衡是禽蛋养殖业存在最优生产水平的前提。借助基于平滑转移函数的非线性单位根和非线性协整模型研究了禽流感疫情前后鸡蛋产品和生产资料之间的市场均衡。重点分析了爆发禽流感疫情后,鸡蛋产品和生产要素市场均衡的变化及市场向均衡的回复过程。研究表明,禽流感疫情是市场异常波动的主要影响因素;爆发禽流感时,市场向均衡调整的能力下降,大约需要3-4个月才能回复到均衡状态,而未爆发禽流感时,回复到均衡状态仅需要2个月;疫情对鸡蛋和仔苗价格变化比率影响不大,但对鸡蛋和饲料价格变化比率影响明显,疫情爆发前后鸡蛋和饲料市场之间的相关性出现了反转。为了降低疫情对禽蛋养殖业的冲击,政府应该加强疫情防疫、优化禽蛋养殖业空间布局、补贴非疫区养殖户饲料投入、协助保险机构优化并推广鲜活农产品价格保险、鼓励大中养殖户和相关企业参与饲料和鸡蛋的套期保值。

关键词：禽蛋产业 禽流感 市场均衡 市场波动 应对措施 

单位：东华理工大学经济与管理学院 江西南昌330013