首页 > 期刊 > 烹调知识 > 家宴菜肴失误常见问题 【正文】
摘要:我国目前仍有四千多万人口没有走出贫困,特别是某些欠发达地区,国家反对浪费,更反对奢侈消费。每逢节假日,亲朋好友相聚,家宴必不可少,家宴提倡节俭,这是中华民族的美德。现代个人宴请仍应提倡家宴为主,家宴气氛热闹、饭菜可口,菜肴随意性强。
关键词:欠发达地区 食品卫生 奢侈消费 观察总结 花式
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