摘要：在一个城市来来去去,你是否经常会遇到这样的情形,转角的那家咖啡馆或是餐厅在何时又关张了？习惯了空荡而凌乱的人去楼空,习惯了它荒废好久的熟悉,时间过去,甚至有一天你都记不起它原来的名字叫什么。这样的故事在大洋彼岸的悉尼的Chippendale街区也发生了。一座拥有百年历史的酿酒厂在经营者撤退后荒废了许久,成了一座令人遗忘的躯壳之后,Unlisted Collection集团的创办人Loh Lik Peng经过此处,如同伯乐相中千里马般,将酿酒厂和邻栋的旧酒吧一同买下，花了4年的时间进行翻修，诞生了眼前时髦又新颖的老克莱尔酒店（The Old Clare Hotel）。

关键词：创办人 令人 克莱尔 hotel clare 

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