摘要：近年来,食品安全问题一直是社会关注的热点,其不仅制约着我国的经济发展,也会给人民的身体健康带来安全隐患。因此,加强我国的食品安全监管是解决问题的重点。随着我国经济的不断发展,食品的多样性也给食品检验带来了新的挑战,只有不断完善食品安全检验技术,才能保证我国食品安全事业的健康发展。

关键词：食品安全检验 食品检验技术 食品安全监管 问题及解决策略 新的挑战 

单位：菏泽市食品药品检验检测研究院