摘要：选择8种大孔吸附树脂,比较其对黄精总皂苷的吸附率和解吸率的影响,筛选较优的黄精总皂苷吸附树脂,并对其吸附性能进行了考察,结果表明:LSA-30树脂对黄精总皂苷有较好的吸附和解吸效果.

关键词：大孔吸附树脂 黄精 总皂苷 吸附特性 

单位：江南大学食品学院，江苏无锡214036