摘要：对沼泽红假单胞茵产类胡萝卜素的最佳培养基和最佳培养条件进行了研究。结果表明：菌株N，在培养基组成为KH2PO40．6g，K2HPO4 0.9g，酵母膏1．5g，蛋白胨2．0g，NaCl0．5g。自来水1000mL的培养基中，在接种量为3．0％左右，28℃，1500lx，培养基的自然pH值（6．5—8．5）条件下培养5d后，类胡萝卜素产量可达4．84mg／L。

关键词：沼泽红假单胞菌 培养条件 类胡萝卜素 

单位：湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用重点实验室; 湖南株洲412008