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呋喃西林代谢物在凡纳滨对虾体内代谢及残留

王明兴 吴晓萍 廖艳 洪鹏志 陈华健 陈发武 食品与机械 2013年第01期

摘要:为研究呋喃西林代谢物氨基脲(semicarbazide,SEM)在凡纳滨对虾体内代谢及残留消除。在试验水温(28±2)℃下,以30mg/kg的剂量对凡纳滨对虾多次药饵给药后,采用高效液相色谱串联质谱法测定血淋巴和组织中药物浓度,并通过winNonlin5.2药代动力学软件及Excel2010软件进行数据分析。经房室模型分析,SEM在血淋巴中吸收、分布、消除半衰期(t1/2K01、t1/2α、t1/2β)分别为0.695,2.567,47.603h。经非房室模型的统计矩原理分析,SEM在血淋巴、肌肉、鳃、肝胰腺和肠的平均驻留时间MRT分别为34.424,49.281,39.178,32.390,35.170h。停药2d后药一时曲线经Excel拟合,SEM在血淋巴、肌肉、鳃、肝胰腺和肠的消除半衰期t1/2β大小为肌肉11.75d〉血淋巴8.88d〉鳃8.66d〉肝胰腺5.37d〉肠线4.71d。结果表明,SEM在凡纳滨对虾体内吸收快、分布广,但消除缓慢。

关键词:凡纳滨对虾呋喃西林代谢物氨基脲药代动力学残留

单位:广东省水产品加工与安全重点实验室 广东湛江524088 广东普通高等学校水产品深加工重点实验室 广东湛江524088 广东海洋大学食品科技学院 广东湛江524088 湛江国联水产开发股份有限公司 广东湛江524022

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