摘要：建立了柱前PMP衍生高效液相色谱法分离检测6种中性糖、2种糖醛酸及1种糖胺的方法;考察了三氟乙酸（TFA）水解多糖的时间、温度以及三氟乙酸浓度对多糖水解的影响;采用液相色谱法分析葛仙米多糖提取物中的单糖组成。结果表明：甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖等9种单糖平均回收率为81. 08%-102. 10%。相较于化学法,该方法准确可靠,线性关系良好,重复性和专属性好,可以很好地完成葛仙米多糖提取物中单糖的定性定量分析。

关键词：葛仙米 高效液相色谱法 柱前衍生化 多糖 单糖 

单位：株洲市食品药品检验所; 湖南株洲412000; 湖南科技学院化学与生物工程学院; 湖南永州425199; 湖南炎帝生物工程有限公司; 湖南株洲412007