摘要：以蛋壳粉为原料通过超声波还原法与AgNO3、NaBH4作用,制备蛋壳粉纳米银。通过扫描电镜观察蛋壳粉纳米银的形貌及被其处理过的菌的形貌变化,并通过微生物方法对其抑菌性进行研究。结果表明,蛋壳粉纳米银对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌4种菌均有较好的抑菌效果,最低抑菌浓度（MIC）分别为1. 5,3. 0,3. 0,6. 0 mg/L,最低杀菌浓度（MBC）值分别为6,12,12,24 mg/L。

关键词：蛋壳粉 纳米银 超声波 还原法 抑菌 

单位：闽南师范大学生物科学与技术学院; 福建漳州363000; 闽南师范大学化学与环境学院; 福建漳州363000