首页 > 期刊 > 食品与机械 > 索氏提取与水蒸气蒸馏提取对丁香油抗氧化及抑制LDL氧化能力的影响 【正文】
摘要:
关键词:丁香油 索式提取 水蒸气蒸馏提取 抗氧化 低密度脂蛋白
单位:九江学院医学部; 江西九江332000; 九江安德和生物科技有限公司; 江西九江332000; 天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室; 天津300457
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