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椰青在线连续切削成型设备设计

张聪 食品与机械 2019年第04期

摘要:采用在线连续切削技术设计自动化加工设备。该设备可对椰青定间距列队输送,在运行过程中实现果体外皮圆柱面和圆锥顶的同步切削,以及端部切割分离,最终实现产品成型。在试验中,采用横径φ150~160mm的椰青原果作为处理对象,加工成柱面直径为φ130mm、高140 mm的成型产品,设备单通道加工速率达90个/min,切削成型效果良好。该设备设计集多工序多功能于一体,可有效提高生产效率和产品质量。

关键词:椰青连续切削设备设计

单位:广东水利电力职业技术学院; 广东广州510630

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