摘要：以新鲜澳橙果皮提取液作为还原剂和稳定剂合成载银石墨烯(rGO-Ag)。通过试验探究反应时间、温度、AgNO 3 浓度对rGO-Ag反应率、平均粒径大小及分散液稳定性的影响;以rGO-Ag平均粒径为考察指标进行正交试验,得到最优合成条件。结果表明,延长反应时间、提高反应温度、适当增加AgNO 3 浓度可提高rGO-Ag反应率、降低平均粒径,但对分散液稳定性影响较小。正交试验结果表明,各因素对rGO-Ag平均粒径的影响大小顺序为:反应温度>反应时间>AgNO 3 浓度,最佳工艺条件为:反应时间4 h,温度100 ℃,AgNO 3 浓度25 mmol/L。透射电镜、拉曼光谱和傅里叶变换红外光谱的结果证实平均粒径为21 nm AgNPs成功负载到了还原氧化石墨烯片层上。

关键词：橙皮 还原 石墨烯 纳米银 结构表征 

单位：西南大学食品科学学院; 重庆400715