摘要：建立了扩散返混数学模型并求解,描述了单流程连续逆流提取器内两相溶质的分布;建立了用于描述中试规模的单流程连续逆流提取器内两相溶质分布的扩散返混数值模型,采用多效模拟连续逆流提取黄芪多糖进行验证,结果表明,在提取温度40〜70℃、固液比1:6〜1:14(g/mL)、提取时间40〜70 min的单因素变化范围内,模型预测分布和实际提取样本浓度的相对误差≤15%,具有一定的实用价值,能够实现稳态条件下连续逆流提取过程两相浓度的预测。

关键词：连续逆流提取 数学建摸 黄芪多糖 扩散 返混 

单位：华南理工大学食品科学与工程学院; 广东广州510640; 广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室; 广东广州510640; 东莞理工学院; 广东东莞523000; 广东中轻枫泰生化科技有限公司; 广东茂名525427