摘要：葡萄球菌食物中毒是因进食含有葡萄球菌肠毒素的食物而引起的急性疾病。其临床特征为急骤起病，有剧烈呕吐、腹痛、腹泻，病程短，恢复快。

关键词：葡萄球菌肠毒素 食物中毒 急性疾病 临床特征 剧烈呕吐 

单位：泰安市中心医院; 山东泰安271000