摘要：通过将原有旧厂房进行空间功能的分隔改造成点餐区、包间、客席、厨房间、员工间等具有新功能的利用空间,并对主题餐厅的室内装修的材质、色彩、陈设等进行了设计。合理改造旧工业建筑,可以起到节约资源、绿色环保、循环再利用等优点,因此,对旧厂房进行改造会产生巨大的经济效益和社会效益。

关键词：旧厂房 主题餐厅 改造设计 

单位：江苏财经职业技术学院; 江苏淮安220003