摘要：目的考查姜黄素对家鸭脂肪肝模型肝脂、血脂的干预效果，并研究其作用机制。方法复制家鸭脂肪肝模型，并用姜黄素进行干预，考查肝脂、血脂、肝脂酶、肝病理变化、一般情况，并进行统计分析。结果姜黄素具有降低家鸭脂肪肝模型肝TG、血TG、体重、肝指数，改善肝组织病理的作用，其中高、中剂量组显著低于模型组（P〈0．01，P〈0．05）。姜黄素有升高家鸭脂肪肝模型肝脂酶的作用，其中高剂量组显著高于模型组（P〈0．05）。结论姜黄素具有降低家鸭脂肪肝模型肝脂、血脂的作用，且具有剂量依赖性。其作用机制可能与增加肝脂酶活性，促进脂质代谢，保护肝细胞有关。

关键词：姜黄素 脂肪肝 家鸭 肝脂 血脂 

单位：天津中医药大学; 天津300193